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Os municípios localizados nas regiões Centro-Sul, Sudeste e Sul do estado do Pará estão em avaliação, visando à ampliação da zona livre de febre aftosa com vacinação, como é o caso de Parauapebas.
É remota possibilidade de ocorrência de focos dessa doença, já que o principal ponto de risco da entrada da aftosa é a fronteira sul do estado.
Os resultados das provas de diagnóstico que amparam os certificados zoossanitários para caprinos, emitidos pelos serviços veterinários dos estados, têm validade de trinta dias a partir da coleta de amostras, que pode ser prorrogada uma única vez por quinze dias. Os certificados zoossanitários têm validade de dez dias a partir da data de sua assinatura.
De acordo com a Lei Municipal nº 9.000 (D.O.M. de 31/12/96 do Código de Saúde de Curitiba), analise as seguintes afirmativas.
I. A Conferência Municipal de Saúde não é considerada uma instância colegiada do Sistema Municipal de Saúde.
II. O Conselho Municipal de Saúde é a única instância colegiada do Sistema Municipal de Saúde.
III. Os Conselhos Regionais e Locais de Saúde são instâncias do Sistema Municipal de Saúde.
Com base nas afirmativas, assinale a alternativa correta.
Somente a afirmativa I é verdadeira
Somente a afirmativa II é verdadeira
Somente a afirmativa II é verdadeira
Somente as afirmativas I e II são verdadeiras
Somente as afirmativas I e III são verdadeiras
Dentro do Serviço de Vigilância Sanitária, a investigação de surtos de origem alimentar (Enfermidades Transmitidas por Alimentos - ETA) é de suma importância para determinar o agente etiológico e com isso, auxiliar nos trabalhos de tratamento, controle e prevenção dos mesmos. Frente ao exposto, é INCORRETO afirmar:
No planejamento das ações de prevenção e controle das ETA, a educação em saúde constitui uma ferramenta fundamental.
As boas práticas de fabricação e o Hazard Analysis and Critical Points (HACCP) constituem excelentes ferramentas para a prevenção e controle de algumas ETA, onde alimentos processados são incriminados.
O processamento tecnológico dos alimentos em si garante a segurança dos alimentos, evitando o surgimento de ETA, portanto é desnecessária a preocupação com a qualidade da matéria-prima a ser utilizada
Entre os agentes causadores de ETA temos: parasitas, bactérias, protozoários, fungos, vírus e príons, sendo as bactérias responsáveis pelos surtos mais comuns e freqüentes
A salmonelose pode ser considerada a mais importante zoonose a nível mundial, sendo, como as ETA, de alta expressividade
São prerrogativas do programa nacional de combate à febre aftosa levantar e programar a demanda anual de vacina antiaftosa para as campanhas de vacinação.
Conforme determina o regulamento técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal, animais com reação inconclusiva e animais com reação positiva devem ser submetidos a cirurgia ou, a critério do médico veterinário, ser destinados ao sacrifício ou destruição.
O ingresso de animais suscetíveis à febre aftosa no município de Barcarena, com finalidade de recria, engorda ou reprodução, quando oriundos de estados ou regiões classificados como de alto risco ou risco não-conhecido de febre aftosa, deve ocorrer somente mediante autorização prévia das autoridades sanitárias do estado do Pará.
O controle de verminose e ectoparasitas em animais destinados à exportação não representa uma recomendação oficial e sim procedimento a ser adotado por parte do comprador.
Somente é permitido o ingresso de animais suscetíveis à febre aftosa, em Parauapebas, quando oriundos de estado classificado, quanto ao risco de febre aftosa, como de risco desprezível, mínimo, baixo ou médio.
Dentre as alternativas abaixo indique aquela que enumera as fases de um processo administrativo sanitário.
Os limites máximos de resíduos de medicamentos veterinários ou de seus metabólitos permitidos em alimentos são propostos internacionalmente pelo Codex Alimentarius, que avalia, também, a segurança do uso desses fármacos. Segundo o Codex Alimentarius, os agentes anabólicos naturais testosterona, 17 $-estradiol e progesterona foram considerados seguros à saúde humana. Os estilbenos (dietilestilbestrol ou DES), entretanto, tiveram o seu uso proibido em agropecuária devido a suas propriedades oncogênicas.
Por medida legal e de segurança, há a necessidade de se colher amostras em duplicata, sendo que uma destina-se a contraprova.
A amostragem deve obedecer a rígidos padrões estatísticos, a fim de garantir a confiabilidade do monitoramento.
O uso de certos anabolizantes em pecuária varia em função de cada país, ocorrendo, por exemplo, nos EUA, no Canadá, na Austrália e na Argentina. O Brasil, nesse sentido, permite a utilização de anabolizantes naturais como promotores de crescimento.
O sistema de defesa sanitária cuidará exclusivamente das populações vegetais e animais.
A penicilina pode ser utilizada como um aditivo na formulação de rações para animais.
O uso de hormônios esteróides na bovinocultura de corte no Brasil está liberado desde que sejam observadas as boas práticas veterinárias, como, por exemplo, o período de carência do produto.