Questões de Concurso sobre Intoxicações, Pesticidas e Envenenamento

 
 
Disciplina 1
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A equipe responsável pelo estabelecimento de um programa de controle de insetos rasteiros em uma clínica veterinária decidiu utilizar um produto com baixíssima toxicidade para os mamíferos e sem ação cumulativa. Nesse caso, a equipe pode optar, corretamente, pelo emprego do seguinte regulador de crescimento de insetos:

A
Bacillus thuringiensis.

B
hidroprene.

C
brometo de metila.

D
deltametrina.

E
malation.
Ao realizar a fiscalização de um estabelecimento que comercializa raticidas, o profissional constatou a disponibilidade, para aquisição, de um produto cuja comercialização é proibida pela legislação brasileira. Assinale a alternativa em que consta um produto nessa condição.

A
Warfarina.

B
Cumacloro.

C
Clorofacinona.

D
Alfa-naftil-tio-ureia.

E
Brodifacoum.
Tendo em vista que diversos procedimentos amostrais resultantes dos avanços da pesquisa podem ser empregados no processo de análise, monitoramento e controle de micotoxinas na massa de cereais, assinale a opção correta a respeito das micotoxinas.

A
O uso de aditivos antimicotoxinas na indústria de alimentação animal vem cada vez mais ganhando espaço. Esses aditivos atuam no sequestro das micotoxinas, com o objetivo de aumentar a absorção dessas espécies no trato gastrointestinal dos animais.

B
Resultados obtidos em avaliações in vitro são suficientes para a comprovação da eficácia de um aditivo antimicotoxina, pois, nessas avaliações, são reproduzidas as condições do meio, a partir dos sucos do trato gastrintestinal.

C
As micotoxinas se encontram em níveis de μg kg-1; no caso, por exemplo, de milho, principal componente das rações de suínos, 1 bilhão de grãos corresponde a aproximadamente 3 t, ou seja, 1 μg kg-1 seria o equivalente a 1 grão distribuído em 3.000 kg.

D
Utilizando-se tecnologias automatizadas que propiciem a maior precisão possível, a variância das análises de micotoxinas pode ser reduzida aumentando-se o volume de amostras e subamostras, e o número de pontos de amostragem e de subamostras bem como diminuindo-se o tamanho de partícula durante a moagem.

E
O uso de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) tornou-se importante para análises de micotoxinas. Por meio de reações de derivatização pré ou pós-coluna, obtêm-se produtos com capacidade ainda maior de fluorescência, e a probabilidade de erros nas análises diminui.
“A utilização de matérias‐primas contaminadas para a produção de ração animal, bem como a contaminação que pode ocorrer durante a fabricação, o transporte ou o armazenamento destas rações podem trazer sérios riscos à saúde animal. O fornecimento de alimentos contaminados para equinos pode causar danos ao fígado que, em exames patológicos, podem ser observados em tamanho diminuído, firme e ictérico, com necrose e fibrose centrolobular. As lesões causadas por estes contaminantes também podem ser especificamente caracterizadas, em equídeos, por uma necrose de liquefação na substância branca dos hemisférios cerebrais, conhecida por leucoencefalomalácia equina.” Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, a substancia tóxica e a origem provável do quadro patológico de intoxicação alimentar descrito.

A
Chumbo – metais pesados.

B
Nitrato – fertilizantes nitogenados.

C
Fumonisina – Fusarium moniliforme.

D
Monensina sódica – ração para aves.
Os carbamatos, popularmente conhecidos como chumbinho, ocasionam efeitos excitatórios no sistema nervoso central por antagonizarem o neurotransmissor inibitório ácido gama-aminobutírico (GABA).

C
Certo

E
Errado

O envenenamento provocado pela ação de toxinas, através de aparelho inoculador (presas) de serpentes, que se manifesta por processo inflamatório no local da picada, com edema tenso, equimose, dor e adenomegalia regional, que progridem ao longo do membro acometido para bolhas com conteúdo seroso ou sero-hemorrágico e, eventualmente, necrose cutânea, com manifestações sistêmicas de alteração da coagulação sanguínea, caracteriza o acidente tipo:


A

laquético


B

crotálico.


C

botrópico.


D

elapídico.


E

serpentes não-peçonhentas.

A depleção de qual vitamina causa distúrbios na coagulação pela ação de rodenticidas anticoagulantes?


A

Vitamina C;


B

Vitamina B1;


C

Vitamina K3;


D

Vitamina K1;


E

Piridoxina.

Analise as afirmativas abaixo com relação aos critérios e práticas para uso, a uréia para uso animal tem 42% de nitrogênio, ou seja, 262% de equivalenteprotéico. É apresentada no comércio, como uréia alimentar ou uréia técnica:

I. Utilizar a uréia técnica na formação de concentrados para a alimentação de bovinos leiteiros, com as devidas adaptações.

II. Os animais devem ser inicialmente adaptados ao consumo de uréia.

III. Os sinais de intoxicação por uréia apresentados pelos animais são: agitação, falta de coordenação, salivação, timpanismo, respiração afegante e tremores musculares.

IV. Fornecer misturada ao alimento diariamente, sem interrupções.


A

Somente a afirmativas I e II estão corretas.


B

Somente as afirmativas III e IV estão corretas.


C

Somente a afirmativa II está incorreta.


D

Somente as afirmativas I e IV estão corretas.


E

Todas as afirmativas estão corretas.

Os acidentes causados pelas aranhas marrons (Loxosceles sp.) podem resultar em um quadro clínico grave, com insuficiência renal aguda, semelhante ao que ocorre em um acidente crotálico. Essas aranhas podem viver no interior de residências, atrás de móveis, em porões, sótãos e quartos de despejo. Sobre as aranhas marrons pode-se afirmar que


A

o veneno delas é neurotóxico central e periférico, causando quadros clínicos no local da picada e no sistema nervoso central.


B

são aranhas agressivas que se apoiam nas patas traseiras, levantando as patas dianteiras quando molestadas, em uma atitude de defesa e ataque.


C

não são agressivas e a dor no local da picada aparece em torno de 12 a 24 horas após o acidente. A área fica edemaciada, e entre 36 a 48 horas depois aparecem vesículas, bolhas, necrose e ulcerações.


D

a picada dessa aranha causa dor local intensa, geralmente irradiando para a raiz do membro acometido. Pode-se observar salivação, náuseas, vômitos, dor abdominal e taquicardia.

Nos animais acometidos de botulismo, causado pela ingestão de toxinas contidas na água ou em alimentos, as toxinas são absorvidas e transportadas aos neurônios sensíveis através da via hematógena e, ao atuarem nas junções neuromusculares, provocam paralisia funcional motora, sem, contudo, interferirem na função sensorial.


C
Certo

E
Errado

A toxina tipo F produzida por Clostridium botulinum tem como fonte:


A

larvas.


B

carcaças de frango.


C

ossos.


D

alimentos contaminados com terra.


E

peixe.

A forma mais eficaz de tratamento dessa moléstia é a utilização de soro antiofídico polivalente, que protege os animais contra os venenos dos diversos ofídios da região.


C
Certo

E
Errado

A toxina citoletal distendida (CLDT) tem sido a toxina de Campylobacter mais estudada e difere de outras toxinas produzidas por bactérias entéricas, pois é destruída por aquecimento a:


A

55º C por 10 minutos e por protease.


B

60º C por 10 minutos e por pepsina.


C

62º C por 8 minutos e por quimosina.


D

70º C por 5 minutos e por fosfatase.


E

70ºC por 15 minutos e por tripsina.

 
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