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No processo de obtenção de energia, nos seres vivos, tanto na glicólise como na fermentação, a glicose é convertida em ácido pirúvico, produzindo energia suficiente para a síntese de duas moléculas de adenosina tri fosfato (ATP). O destino do ácido pirúvico será determinado pelo tipo do processo.
Assinale a alternativa que associa corretamente o processo com o esse destino.
Na respiração celular, o ácido pirúvico irá penetrar na mitocôndria e o ácido pirúvico poderá ser convertido em álcool etílico.
Na fermentação lática, o ácido pirúvico poderá ser convertido em ácido acético e gás carbônico.
Na fermentação acética, o ácido pirúvico poderá ser convertido em ácido lático e gás carbônico.
Na fermentação alcoólica, o ácido pirúvico poderá ser convertido em álcool e gás carbônico.
Na respiração celular, o ácido pirúvico poderá ser convertido na mitocôndria, em ácido ou álcool, conforme a necessidade da célula.
A fermentação etanólica tem grande importância econômica. O etanol é produzido por microrganismos a partir de diferentes tipos de carboidratos e pode ser usado como combustível, como solvente orgânico ou na produção de bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho e uísque. As características das diferentes bebidas alcoólicas dependem de fatores como:
I. Carboidrato utilizado.
II. Processo de destilação posterior à fermentação.
III. Microrganismo envolvido no processo.
IV. Tipo de O₂ utilizado na fermentação para obtenção de energia.
Quais estão corretos?
Apenas I e IV.
Apenas II e III.
Apenas I, II e III.
Apenas II, III e IV.
I, II, III e IV.
A produção de pães utiliza-se de um fenômeno químico chamado fermentação, processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia. A partir dos seus conhecimentos sobre esse processo, assinale a afirmativa CORRETA.
O mecanismo de produção de gás consiste na transformação de açúcar em gás oxigênio e álcool.
A temperatura exerce uma grande influência sobre a fermentação da massa.
Uma temperatura de fermentação baixa aumenta a produção de gás, acontecendo o contrário com temperaturas altas.
Esta produção não depende da presença da levedura na massa, nem da quantidade de substrato (açúcares fermentáveis) que a farinha contém.
O crescimento da levedura na massa não depende da quantidade inicial: uma quantidade inferior a 2% permite a reprodução de 50%, quantidades não permitem o aumento de volume.

Fonte: http://educacao.globo.com/biologia/assunto/fisiologiacelular/citoplasma-e-organelas.html - acesso em 03/ dezembro/ 2017 – modificada.
As reações metabólicas sempre envolvem a presença de energia, em alguns processos, ela é consumida e em outros ela é armazenada. Destacamos aqui dois grandes ''eventos'' metabólicos, a respiração celular e a fotossíntese. A respeito da respiração celular são feitas três afirmações.
I. Em organismos eucariontes, ela ocorre uma etapa no citoplasma, a glicólise, e duas nas mitocôndrias, o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória.
II. Seres procariontes, como as bactérias, não realizam respiração celular, pois são desprovidas de mitocôndrias, por isso são organismos mais simples.
III. A oxidação completa de uma molécula de glicose gera até 38 ATP (adenosina trifosfato), sendo que a maioria é gerada na terceira etapa, a cadeia respiratória.
Assinale a alternativa CORRETA.
As três afirmações estão corretas.
Somente I está correta.
Somente II e III estão corretas.
Somente I e II estão corretas.
Somente I e III estão corretas.
Enquanto uma molécula ou íon podem ser ciclados indefinidamente por meio de cadeias alimentares em uma comunidade, a energia passa por ele apenas uma vez. De toda a energia que entra em um nível trófico da cadeia alimentar, boa parte é perdida, e a quantidade que fica disponível ao próximo nível trófico é bem menor. Quais são as principais formas de perda de energia em cada nível trófico da cadeia alimentar?
Reserva energética e digestão.
Crescimento e acúmulo de biomassa.
Transporte de nutrientes e reprodução.
Metabolismo basal e mecanismos de defesa.
Respiração celular e excreção.
A partir da análise do gráfico e de conhecimentos sobre fotossíntese e respi ração em plantas, é correto afirmar:
O consumo de glicose na respiração celular varia sob qualquer intensidade luminosa.
A taxa respiratória é proporcional a taxa de fotossíntese, ao longo do dia e da noite.
A taxa metabólica da planta cessa (cai a zero) quando todo o oxigênio l iberado é consumido pela própria planta.
A i nten sidade luminosa é um fator limitante do processo de respiração no ponto de compensação.
A superposição da curva da taxa de fotossíntese com a taxa respiratória indica equivalência entre a produção e o consumo de açúcar e oxigênio, pela planta.
O número de moléculas de ATP gerado na fosforilação oxidativa quando a glicose é completamente oxidada a CO2 e H2O é:
26
30
34
38
Uma analise comparativa dos processos de fotossíntese e respiração celular, permite afirmar:
Fotossíntese e respiração celular são processos independentes no uso de matéria prima e repercussões ecológicas.
A quase totalidade da energia derivada da luz solar ou do alimento é convertida em energia química das moléculas de ATP.
Os dois processos utilizam na mesma proporção o nicotinamida adenina dinucleotídeo como aceptor de prótons (H+) e elétrons.
O acoplamento quimiosmótico é o mecanismo fundamental comum a todos os seres vivos que realizam fotossíntese e respiração.
O ciclo do ácido cítrico e o ciclo de Calvin são etapas dos processos de respiração e fotossíntese que geram os mesmos produtos finais.
Quando praticamos exercícios físicos, ocorrem respostas fisiológicas importantes, como o aumento da frequência dos movimentos respiratórios, o aumento da frequência dos batimentos cardíacos e a elevação da pressão arterial. Estas respostas fisiológicas têm como resultado
o aumento da disponibilidade de oxigênio para as células musculares realizarem a fosforilação oxidativa.
o aumento da concentração da glicose no sangue para melhorar a disponibilidade de nutrientes para as células.
o aumento da concentração de gás carbônico no sangue disponível para as células realizarem a oxidação dos ácidos graxos.
a redução da disponibilidade de oxigênio nas células de modo a permitir a ocorrência de fermentação alcoólica.
o aumento da concentração de hormônios que levam as células a sintetizarem mais moléculas de glicogênio.
As células musculares esqueléticas são capazes de realizar tanto fermentação quanto respiração aeróbica, para a obtenção de energia, dependendo da situação a que estão expostas. Com relação à obtenção de energia, é correto afirmar que
a fermentação produz um rendimento maior na produção de energia se comparado com a respiração aeróbica celular devido aos processos de fermentação que ocorrem no ciclo de Krebs.
o rendimento da respiração aeróbica celular é maior devido à glicólise, que ocorre nas matrizes mitocôndriais, gerando o ácido pirúvico, processo ausente na fermentação.
a fermentação lática, na ausência de oxigênio, transforma o ácido pirúvico em acetil-CoA, produzindo mais energia, gerando como subproduto o ácido lático e acetaldeído.
o rendimento energético da fermentação é menor em relação à respiração aeróbica celular, entretanto permite a contínua produção de ATP sem o oxigênio, degradando a glicose em ácido lático.
a respiração aeróbica celular converte o ácido pirúvico proveniente da glicólise em acetaldeído em uma das etapas do ciclo de Krebs, produzindo mais energia na forma de ATP.
Uma perspectiva ecológiccrevolutiva (eco-evo) das infonnações relacionadas aos processos bioenergéticos em foco permite afirmar que:
Processos bioenergéticos surgiram entre os eucariotos, únicos organ ismos dotados de sistemas de membrana especializados em bombear prótons
Interações bióticas, raras nas comun idades primordiais, proporcionaram o encontro de endossimbiontes que se beneficiaram da vida heterotrófíca.
A capacidade de utilizar oxigên io e liberar água em reações que convertem energia tornou possível a vida aeróbica, dando origem a um importame processo de respiração.
A evol ução de mitocôndrias a partir de procariotos se contrapõe aos dados genômicos de bactérias aeróbias atuais, questionando a teoria endossim biótica sequencial.
A ausência de pigmentos envolvidos na absorção de energia luminosa nas mem branas tilacoidais de procariolos autótrofos condicionou a origem da fotossíntese à presença de cloroplastos.
Sobre os processos celulares utilizados para obtenção de energia, escreva V ou F conforme seja verdadeiro ou falso o que se afirma nos itens abaixo.
( ) A fermentação ocorre no citosol e converte piruvato em ácido láctico ou etanol.
( ) A fosforilação oxidativa, realizada nas mitocôndrias, desenvolveu-se após o surgimento do oxigênio atmosférico.
( ) A fermentação aproveita apenas 20 kcal/mol das 690 kcal/mol presentes na glicose.
( ) Na respiração celular, os transportadores reduzem-se na oxidação do piruvato e na cadeia transportadora de elétrons e depois são oxidados no ciclo do ácido cítrico.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência:
V, V, V, F.
V, F, V, F.
F, V, F, V.
F, F, F, V.
Nas células da musculatura estriada esquelética humana, por exemplo , o saldo energético da respiração celular por molécula de glicose degradada é de 36 ATP. Isso se deve a certo mecanismo relacionado à entrada de:
uma única molécula de piruvato no hialoplasma, havendo gasto de dois ATP para esse piruvato.
duas moléculas de acetil-CoA na mitocôndria, havendo gasto de umATP por acetil-CoA.
uma única molécula de NADPH na mitocôndria, havendo gasto de dois ATP para esse NAPH.
duas moléculas de NADH na mitocôndria, havendo gasto de umATP por NADH.
duas moléculas de FADH na mitocôndria, havendo gasto de umATP por FADH.
A respiração celular é o processo em que ocorre a oxidação da ____________________. As fases da respiração celular são: ______________, ________________ e ________________. A organela citoplasmática responsável pelo mecanismo de respiração aeróbia é a ______________________. A Equação geral da respiração celular é _____________________.
Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.
Glicose; respiração aeróbia; Ciclo de Krebs; fosforilação oxidativa; mitocôndria; C6H12O6 + O2 → 6CO2 + 6H2O + energia.
Glicose; glicólise; Ciclo de Krebs; fosforilação oxidativa; mitocôndria; C6H12O6 + O2 → 6CO2 + 6H2O + energia.
Água; glicólise; ciclo do ácido tricarboxílico; fosforilação oxidativa; mitocôndria; C6H12O6 + O2 → 6CO2 + 2H2O + C3H4O3 + energia.
Glicose; glicólise; Ciclo de Krebs; fosforilação oxidativa; cloroplasto; C6H12O6 + O2 → 6CO2 + 6H2O + energia.
A composição do ar é fundamental para a manutenção da vida na Terra. Existem elementos químicos que compõem o ar da Terra. Correlacione as colunas sobre alguns dos principais elementos químicos que compõem o ar da Terra.
(1) Nitrogênio (N2):
(2) Oxigênio (O2):
(3) Gás Carbônico (CO2):
( ) é importante para a manutenção da vida dos vegetais que, durante a fotossíntese, absorvem-no e, na presença de luz e água, produzem glicose + energia. Durante esse processo ocorre a liberação de oxigênio.
( ) é muito importante para a alimentação dos seres vivos, pois alguns tipos de bactérias que habitam raízes de plantas leguminosas (como feijão, ervilha e lentilha) absorvem-no. Em troca, elas produzem nitratos e sais hidrogenados, elementos de vital importância para essas plantas que, por sua vez, podem servir de alimentos para vários animais e também para o homem.
( ) é o elemento mais importante para a manutenção da vida do homem e dos animais que habitam a Terra. Através da respiração, os seres vivos absorvem o oxigênio, que atua na produção de energia para o organismo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
3- 2- 1.
3-1- 2.
2- 1- 3.
Nenhuma das alternativas.