Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
Disciplina
Assunto
1
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
648
questões
encontradas
20
Mais recentes
A tecnologia de produtos de origem animal (TPOA) acompanha os processos envolvidos na produção de carnes, leite, ovos, mel e seus respectivos derivados, com o objetivo de oferecer ao consumidor mercadorias nutritivas, saborosas, seguras e de qualidade. Portanto, é uma área essencial para a garantia da saúde e do bem-estar da população. Sobre o assunto, assinale a alternativa verdadeira.
A
A Tecnologia aplicada ao abate das aves segue um fluxograma específico. Na área suja do processo estão incluídas as etapas de recepção, pendura, insensibilização, sangria, escaldagem e depenagem. Já na área limpa estão a evisceração, o pré-resfriamento, o gotejamento, a classificação, a embalagem, o congelamento e a expedição.
B
A tecnologia do abate de bovinos segue as seguintes etapas: a recepção dos animais nos currais, sua condução e lavagem, o despertar, a sangria, a esfola e a remoção dos membros dianteiros e traseiros, a evisceração, o corte da carcaça, a refrigeração, a realização dos cortes e desossa e a estocagem e expedição.
C
Além das alterações causadas pelas condições do manejo pré-abate, a carne pode ter mudanças em sua qualidade causadas pelo tratamento realizado no post mortem. Duas são as mais comuns: o prolongamento pelo frio e o rigor do descongelamento.
D
O fluxograma de processamento do pescado envolve captura, abate, congelamento antes da lavagem, descamação após o congelamento, evisceração opcional, filetagem sempre obrigatória, secagem e congelamento simultâneos, embalagem, armazenamento e expedição.
Desenvolvimento rural pode ser corretamente definido como modernização do campo e sua consequente urbanização e industrialização.
C
Certo
E
Errado
Em um grande complexo de estufas dedicado à produção de orquídeas do gênero Phalaenopsis para exportação, foi implementado um sistema de cultivo hidropônico automatizado com controle ambiental integrado. Após alguns meses, notou-se uma redução significativa na qualidade das flores e um aumento na incidência de podridão de raízes, apesar dos parâmetros ambientais (temperatura, umidade e iluminação) estarem aparentemente dentro dos limites ideais.
Considerando as tecnologias avançadas disponíveis para o cultivo de plantas ornamentais, assinale a alternativa que apresenta a abordagem mais eficaz para diagnosticar e resolver o problema.
A
Implementar um sistema de visão computacional com inteligência artificial para monitoramento contínuo do desenvolvimento das plantas, permitindo a detecção precoce de anomalias no crescimento e na coloração das folhas e flores.
B
Substituir o sistema hidropônico atual por um sistema aeropônico de última geração, que fornece uma oxigenação superior às raízes e reduz o risco de doenças fúngicas comuns em ambientes de alta umidade.
C
Instalar sensores de íons específicos (ISE) no sistema hidropônico para monitoramento em tempo real da composição da solução nutritiva, incluindo pH, condutividade elétrica e concentrações individuais de macro e micronutrientes.
D
Implementar um sistema de iluminação LED de espectro ajustável controlado por algoritmos de aprendizado de máquina, que otimiza automaticamente o espectro luminoso de acordo com a fase de desenvolvimento das plantas.
E
Introduzir um sistema de polinização robótica utilizando drones miniaturizados equipados com sensores de reconhecimento floral, para aumentar a taxa de fecundação e melhorar a qualidade genética das plantas.
Os bioinsumos são integrados em práticas certificadas e remuneradas com créditos de carbono negociados na Bolsa de Valores de Nova Iorque.
C
Certo
E
Errado
"As reanálises dos produtos de controle ambiental e afins deverão ser realizadas e concluídas no prazo de até _____________, prorrogável por 6 (seis) meses mediante justificativa técnica, sem prejuízo da análise de pleitos e de alterações de registro em tramitação, bem como da manutenção da comercialização, da produção, da importação, da exportação e do uso do produto à base do ingrediente ativo em reanálise."
Assinale a alternativa CORRETA que preenche a lacuna acima.
A
2 (dois) anos.
B
1 (um) ano.
C
3 (três) anos.
D
4 (quatro) anos.
Sensores modernos que medem a qualidade do ar são capazes de medir dados relacionados a CO2 e CO, mas não capturam dados de partículas finas (PM2.5 e PM10).
C
Certo
E
Errado
Sensores proximais embarcados em VANTs (veículos aéreos não tripuláveis) são utilizados para identificar falhas no plantio e estresse hídrico nas lavouras de cana-de-açúcar, café e soja.
C
Certo
E
Errado
Sensores multiespectrais acoplados a drones captam a radiação eletromagnética refletida e(ou) emitida por alvos, dividindo-a em múltiplas faixas de comprimento de onda, incluindo o infravermelho próximo, o que permite, com as imagens geradas, detectar o estresse nutricional das plantas.
C
Certo
E
Errado
Tecnologias da informação e comunicação (TICs) são empregadas nos processos de gestão e produção agrícola, dando suporte à agricultura digital.
C
Certo
E
Errado
O uso de tecnologias de manejo do solo pode contribuir para a redução das emissões de GEE.
C
Certo
E
Errado
A partir do desenvolvimento de códigos na linguagem de programação JavaScript com aplicação do algoritmo random forest, é possível realizar o mapeamento do uso e da cobertura do solo.
C
Certo
E
Errado
As metodologias existentes para diferentes escalas de tomada de decisão se alinham às tecnologias incorporadas e a aplicativos orientados ao usuário, com base em ferramentas computacionais de gestão e processamento de dados, tais como webservices, SIGWeb, big data, computação em nuvem, processamento paralelo e modelagem cognitiva.
C
Certo
E
Errado
Uma das limitações do uso da SQL em manipulação de dados espaciais é que ela oferece recursos limitados para o tratamento de campos longos.
C
Certo
E
Errado
Drones equipados com câmeras térmicas podem detectar variações de temperatura na lavoura.
C
Certo
E
Errado
A tecnologia de taxa variável permite a aplicação de insumos com base na variabilidade espacial da lavoura.
C
Certo
E
Errado
A partir da cinemática inversa, é possível calcular as posições articulares de um robô com base na posição desejada do seu efetuador final.
C
Certo
E
Errado
O satélite Sentinel-2A/MSI, do Programa Copernicus da Agência Espacial Europeia, disponibiliza gratuitamente dados geoespaciais, incluindo imagens multiespectrais com alta resolução espectral, característica que proporciona uma vantagem significativa para o monitoramento dos ciclos agrícolas.
C
Certo
E
Errado
A indústria do suco de laranja gera uma grande quantidade de resíduos de cascas, as quais não podem ser aproveitadas como matéria-prima para outro processo.
C
Certo
E
Errado
Os bioinsumos são produtos essenciais como alternativas aos produtos derivados de fontes fósseis, pois adaptam as culturas às mudanças climáticas e também contribuem para a redução das emissões de gases de efeito estufa.
C
Certo
E
Errado
O uso de plataformas de Big Data em agricultura dispensa algoritmos de aprendizado de máquina, pois a análise estatística tradicional é suficiente para gerar resultados úteis.
C
Certo
E
Errado
Gerar simulado