Questões de Concurso sobre Culturas

Na seleção das culturas a serem incluídas no sistema de rotação, é essencial considerar fatores como as condições do solo, a topografia, o clima, a disponibilidade de mão de obra, os implementos agrícolas disponíveis, as características das culturas e o mercado consumidor existente.

Para a implantação da cultura da videira no Vale do São Francisco, a Embrapa recomenda diferentes tipos de poda, com objetivos definidos em cada fase do cultivo. Nesse sentido, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando cada tipo de poda descrito abaixo ao seu respectivo objetivo.

Coluna 1

1. Formação.

2. Produção.

3. Poda verde – desponta.

4. Poda verde – desbrota.

Coluna 2

( ) Tem entre os objetivos reduzir o número excessivo de ramos dentro do ciclo produtivo corrente, promovendo o melhor desenvolvimento dos ramos selecionados para futura produção, melhora a penetração de luz, e contribui com a uniformidade de maturação dos frutos.

( ) Tem entre os objetivos redistribuir o crescimento, quebrando a dominância apical e estimulando a brotação lateral de ramos produtivos e a maturação de gemas basais.

( ) Visa definir a estrutura da videira, levando em consideração o sistema de condução desejado.

( ) É realizada após um período de repouso da planta. Visa selecionar e estimular brotações férteis, e realizar o equilíbrio entre gemas vegetativas e reprodutivas para dar suporte a uma frutificação satisfatória e de qualidade.

A ordem correta de preenchimento de parênteses, de cima para baixo, é:

A congelação é utilizada para a conservação de frutas e hortaliças, mas podem ser observadas diversas alterações na qualidade física, especialmente na textura, associadas ao congelamento e ao descongelamento, o que representa desvantagem no que se refere à qualidade desses produtos.

O congelamento é recomendado para a preservação de vegetais como as hortaliças, sendo um dos métodos que menos altera as características nutricionais dos produtos.

De acordo com Rodrigues et al. (2004), existem diversas formas tradicionais de preparo e uso de fitoterápicos a partir de plantas medicinais, EXCETO:

Qual das alternativas não representa uma consequência da exposição de frutas a altas temperaturas?

O transplantio de mudas de melancia produzidas em bandejas e mantidas em ambiente protegido apresenta inúmeras vantagens, tais como menor gasto com sementes, que constitui um grande benefício quando se utilizam sementes híbridas, de maior custo; redução do ciclo da cultura a campo; estande mais uniforme; possibilidade de cultivo em épocas desfavoráveis; e diminuição da infecção precoce das mudas por vírus.

As culturas são divididas em duas categorias: as grandes culturas e a horticultura. As grandes culturas ocupam áreas extensas, que são plantadas extensivamente e de forma mecanizada.

Assinale a opção que indica apenas produtos de grandes culturas.

Controle biológico pode ser usado como medida preventiva para manejo de pragas em fruteiras por meio do aumento da abundância de insetos e ácaros benéficos nativos ou por meio da liberação de predadores, parasitoides e patógenos de forma inundativa ou inoculativa.

A ação do etileno liberado por frutas em amadurecimento pode causar senescência prematura em outras frutas armazenadas nas proximidades, fato pouco importante para as frutas cítricas, que não respondem à ação do etileno.

Os citros com características mesofítica e perenifólia desenvolvem-se bem entre 22 ºC a 33 ºC, com a fotossíntese sendo afetada fora dessa faixa, e sua produtividade é influenciada pela pressão de vapor entre a folha e a atmosfera.

As hortaliças são importantes fontes de vitaminas, minerais e fibras, essenciais para uma alimentação saudável e equilibrada. No entanto, a produção de hortaliças pode ser afetada por diversas pragas e doenças, que causam danos às plantas e prejuízos aos produtores. O manejo integrado de pragas (MIP) é uma estratégia que visa ao controle de pragas de forma sustentável, combinando diferentes métodos de controle e priorizando o uso de técnicas de baixo impacto ambiental.

Em uma horta comunitária, foi observada a presença de pulgões (insetos sugadores) nas folhas de alface, causando deformações e redução do crescimento das plantas. Considerando os princípios do MIP, analise as seguintes medidas de controle:

I. Aplicação de inseticidas sintéticos de amplo espectro, para eliminar rapidamente a população de pulgões.

II.Introdução de inimigos naturais dos pulgões, como joaninhas e crisopídeos, para controlar a população da praga.

III.Utilização de calda de fumo ou nim, como alternativa natural para o controle dos pulgões.

IV.Monitoramento regular da horta, para identificar precocemente a presença de pragas e adotar medidas de controle em tempo hábil.

V.Eliminação de plantas daninhas e restos de cultura, que podem servir de abrigo e alimento para os pulgões.

Quais medidas de controle estão de acordo com os princípios do MIP?

As hortas escolares e comunitárias têm se tornado importantes ferramentas de educação ambiental e nutricional, além de promoverem a segurança alimentar e a inclusão social. No entanto, a implementação e manutenção desses espaços exigem conhecimentos técnicos específicos para garantir a produção de alimentos saudáveis e o manejo adequado dos recursos naturais.

Diante da seguinte situação: Uma escola pública da zona rural decide implantar uma horta escolar com o objetivo de promover a educação ambiental e alimentar dos alunos. O terreno disponível para a horta possui solo argiloso e apresenta deficiência em nutrientes. Considerando essa situação, indique a alternativa que apresenta as ações mais adequadas para o preparo do solo e o plantio das hortaliças.

Analise a sentença abaixo:

Esta frutífera é uma planta dicotiledônea, pertencente à família botânica Malpighiaceae. São conhecidas 30 espécies do gênero Malpighia, é uma planta arbustiva, ereta, podendo atingir até 4 m de altura, com folhas, ramos e frutos de diferentes formatos. A maior região produtora é o Nordeste, fato que se deve à adaptação da cultura às condições edafoclimáticas da região. Na região Sul, o maior estado produtor é o Paraná. Seu fruto é considerado uma drupa carnosa, de tamanho e forma que varia de acordo com a cultivar, didaticamente dividido em epicarpo (casca), mesocarpo (polpa) e endocarpo (caroços, cada um contendo uma semente de 3 mm a 5 mm). A fruta em questão é conhecida no Brasil como:

As grandes culturas ocupam a maior área de terras cultivadas do país, sendo algumas anuais e outras perenes.

Sobre as grandes culturas, assinale a afirmativa correta.

O manejo de poda em plantas frutíferas, como o café, é necessário para otimizar a produção e elevar a longevidade dos cultivos. Como é denominada a poda que elimina o ramo principal a poucos centímetros do solo realizada em cafezais?

No manejo da goiabeira (Psidium guajava L.), diferentes tipos de poda são aplicados de acordo com o estágio de desenvolvimento da planta e os objetivos produtivos. A poda adequada contribui para o equilíbrio vegetativo, a saúde da planta e a melhoria da produção de frutos. Com base nessas informações, é correto afirmar que a poda de

A estimativa de produtividade das culturas pode ser realizada muito antes da implantação delas em campo. Para isso, há uma série de parâmetros de ambiente e de cultura que são conhecidos e, assumindo algumas condições de contorno, é possível realizar algumas previsões baseadas em modelagens matemáticas. Diante disso, analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas, quanto aos componentes de rendimento importantes para a realização dessas aproximações nas diferentes culturas.

( ) Uma das principais variáveis a serem consideradas é população de plantas a ser estabelecida na área.

( ) Para o caso da soja, o número de legumes e de grãos por legume são variáveis importantes a serem consideradas.

( ) O peso de mil grãos é fator decisivo para estimativa da produtividade de uma cultivar.

( ) Para o caso da cultura do milho, o diâmetro do sabugo que compõe a espiga é fator-chave para determinação do rendimento, uma vez que é preciso descontar seu peso.

( ) Em se tratando de feijão, o diâmetro médio dos grãos deve ser levado em conta para a correção do peso de mil grãos, uma vez que a densidade tem relação com o volume ocupado.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A transpiração é um dos principais fatores de perda de qualidade em produtos hortícolas. Neste sentido uma consequência direta da transpiração excessiva após a colheita é

O uso de atmosfera modificada ou controlada é uma tecnologia amplamente aplicada em frutas e hortaliças. Nesse sentido, constitui efeito esperado dessa técnica