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Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional
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Considerando uma pessoa do sexo masculino; 16 anos; 61kg; 1,74m de altura; com IMC/I = +1 escore Z e E/I = +0,5, analise as afirmativas abaixo e marque aquela que apresenta a classificação correta quanto o estado nutricional, de acordo com a recomendação da OMS.
A
IMC/I = obesidade e E/I = estatura adequada para a idade.
B
IMC/I = eutrofia e E/I = baixa estatura para a idade.
C
IMC/I = sobrepeso e E/I = baixa estatura para a idade.
D
IMC/I = eutrofia e E/I = estatura adequada para a idade.
Sobre a avaliação e diagnóstico nutricional de adolescentes na Atenção Primária à Saúde, é correto afirmar que:
A
A avaliação da maturação sexual deve ser realizada através de exames laboratoriais a cada consulta.
B
O diagnóstico de obesidade grave ocorre em adolescentes com escore-z >+1 e ≤+2 no índice de IMC para idade.
C
A avaliação da maturação sexual utiliza os Estágios de Tanner, sendo o estágio 5 correspondente à fase pós-puberal.
D
O maior estágio entre os caracteres sexuais secundários deve ser considerado para o diagnóstico de maturação sexual.
E
A autoavaliação do estágio de maturação sexual deve ser evitada, para garantir precisão no diagnóstico.
Segundo o American Dietetic Association, a avaliação nutricional é definida como uma abordagem para a definição do estado nutricional, por meio das histórias médica, alimentar e medicamentosa, do exame físico, das medidas antropométricas e dos exames bioquímicos, validado e analisado por um profissional habilitado. Para realização da avaliação nutricional, além da semiologia nutricional, compreendida por história clínica, exame físico e antropometria, são necessários também exames bioquímicos. Acerca da albumina, assinale a alternativa correta.
A
Na inflamação grave, o nível de albumina sérica é baixo, devido exclusivamente, à desnutrição proteico-calórica.
B
O nível de albumina sérica correlaciona-se com o tempo de internação, quanto mais tempo, mais alta será a albumina sérica.
C
A análise da albumina como indicador nutricional é limitada, sendo utilizada em situações de trauma, inflamações e malignidade, além do aumento da síntese de proteínas positivas de fase aguda.
D
A albumina é o mais importante marcador do estado nutricional e o único utilizado na prática clínica.
O Balanço Nitrogenado (BN) permite avaliar o grau de equilíbrio nitrogenado, verificando a eficácia da terapia nutricional, não sendo considerado, portanto, um indicador do estado nutricional.
Sobre o Balanço Nitrogenado (BN), registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__)O BN indica a diferença entre o aporte e as perdas de nitrogênio.
(__)O BN torna possível a avaliação do ritmo do catabolismo proteico, bem como o monitoramento da terapia nutricional em relação a esse catabolismo, podendo direcionar de maneira mais eficaz a oferta proteica.
(__)O BN pode ser calculado através da fórmula: Balanço Nitrogenado (BN) = Nitrogênio (N) ingerido − Nitrogênio (N) excretado.
Fonte: Avaliação nutricional. Lílian Ramos Sampaio. EDUFBA, 2012.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
A
V, V, V.
B
F, V, F.
C
V, V, F.
D
F, F, F.
Dentro da avaliação nutricional da criança no período de 1 a 2 anos, qual parâmetro abaixo não participa do protocolo de parâmetros feitos durante a anamnese?
A
Verificar sobre aleitamento materno.
B
Verificar sobre consumo de álcool, anabolizantes, suplementos, tabagismo e uso de drogas ilícitas.
C
Verificar a história alimentar detalhada (introdução da alimentação complementar, diversidade e quantidade da alimentação oferecida, cuidados higiênicos com a preparação dos alimentos).
D
Verificar a atividade da vida diária [incluindo-se as lúdicas (tipo e tempo destinado) e as sedentárias (TV, videogame e computador).
E
Verificar o desenvolvimento neuropsicomotor, cognitivo e social.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a medida da circunferência da cintura está associada ao risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e síndromes metabólicas. Uma mulher de 44 anos, com medida de circunferência da cintura igual a 96 centímetros, é classificada com risco:
A
médio.
B
muito elevado.
C
baixo.
D
muito baixo.
Ano:
2024
Banca:
Creative Group
Complete as lacunas.
‘‘No contexto de __________, a __________ é crucial para avaliar a composição corporal e o estado nutricional, utilizando métodos como bioimpedância e antropometria’’.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas.
A
nutrição esportiva; avaliação nutricional.
B
saúde pública; intervenção nutricional.
C
nutrição comportamental; psicologia alimentar.
D
terapia nutricional; consulta dietética.
A avaliação antropométrica de idosos desempenha um papel crucial na detecção precoce de alterações nutricionais e no monitoramento do estado de saúde geral, permitindo a realização de intervenções nutricionais adequadas para prevenir ou tratar condições de inadequação, garantindo assim uma melhor qualidade de vida na terceira idade. Dentre as alternativas a seguir, indique aquela que contempla o parâmetro mais frequentemente adotado na avaliação antropométrica de idoso, segundo as recomendações da Organização Mundial da Saúde e do Ministério da Saúde:
A
Índice de conicidade.
B
Circunferência da cintura.
C
Somatório de dobras cutâneas.
D
Índice de massa corporal.
E
Relação cintura-quadril.
Sobre os métodos para avaliação do consumo alimentar, analise as afirmativas.
I. Um único recordatório de 24 horas é útil para descrever o consumo médio de energia e nutrientes de grupos populacionais.
II. O QFA avalia a dieta habitual, enquanto o recordatório de 24 horas avalia a dieta atual.
III. O registro alimentar consiste no registro de todos os alimentos e bebidas consumidos no dia anterior, informando as quantidades, local e horário do consumo.
IV. A história alimentar permite avaliar a ingestão alimentar atual de um indivíduo, sendo o método mais acurado para avaliar os aspectos quantitativos da dieta.
Estão corretas as afirmativas
A
I, III e IV, apenas.
B
I, II e III, apenas.
C
II e IV, apenas.
D
I e II, apenas.
As medidas antropométricas são utilizadas para auxiliar no momento de diagnóstico nutricional. Dentre elas, qual abaixo se refere a distância ao redor da menor área abaixo da caixa torácica e acima do umbigo, medida com auxílio de fita métrica não esticada?
A
Peso corporal.
B
Estatura.
C
Prega cutânea.
D
Índice de massa corporal.
E
Circunferência de cintura.
A avaliação do estado nutricional representa um indicador crucial da saúde do idoso. Dentre os diversos métodos disponíveis, destaca-se a antropometria, que se baseia na correlação entre o estado nutricional e as possíveis alterações nas medidas corporais causadas por deficiências na ingestão de nutrientes. (Disponível em: WHO Expert Commitee on Physical Status. The use and interpretation of antropometry physical status: the use and interpretation of anthropometry. Report of a Who Expert Commitee Switzerland: WHO; 1995.)
Diante disso, a medida antropométrica mais indicada para acompanhar a perda de massa magra no idoso é
A
a dobra cutânea bicipital.
B
a dobra cutânea da panturrilha
C
o perímetro abdominal.
D
o perímetro da panturrilha.
Ano:
2024
Para avaliação do estado nutricional, há utilização de medidas, índices e indicadores importantes. Qual das alternativas abaixo corresponde a definição sobre o que são esses índices?
A
Combinações de uma ou mais medidas associadas ao sexo e/ou idade.
B
Divisão em grupos que avaliam o crescimento e desenvolvimento.
C
Composição da massa muscular total.
D
Avaliação de uma medida específica de forma isolada.
E
Soma de todos os componentes corpóreos.
Joaquina é uma criança de 9 anos que foi recentemente avaliada por uma nutricionista. Os dados de sua avaliação indicam que seu peso para idade está no ≥ percentil 3 e < percentil 15 e seu IMC para idade também está no ≥ percentil 3 e < percentil 15 (≥ escore z-2 e < escore z-1).
Considerando os dados fornecidos sobre o estado nutricional de Joaquina, assinale a alternativa que corresponde a classificação do seu estado nutricional.
A
Joaquina apresenta-se com baixo peso para a idade e sobrepeso.
B
Joaquina apresenta-se com baixo peso para a idade e magreza.
C
Joaquina apresenta-se com peso elevado para a idade e obesidade.
D
Joaquina apresenta-se com peso elevado para a idade e magreza.
E
oaquina apresenta-se com peso adequado para a idade e eutrófica.
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a classificação do estado nutricional de uma criança de 4 anos com estatura abaixo do percentil 0,1 para a idade e escore Z para estatura inferior a -3.
A
Baixo peso para a idade.
B
Estatura adequada para a idade.
C
Baixa estatura para a idade.
D
Muito baixo peso para a idade.
E
Muito baixa estatura para a idade.
Qual é o principal objetivo da avaliação do estado nutricional da população:
A
Identificar os alimentos preferidos pela população.
B
Determinar a aceitação de novas dietas e suplementos.
C
Medir a capacidade de consumo de alimentos processados.
D
Avaliar a prevalência de deficiências e excessos nutricionais na população.
O protocolo de Jackson e Pollock, (1985), é utilizado para calcular o percentual de gordura corporal utilizando os dados de quatro dobras cutâneas. Assinale qual delas corresponde às dobras do protocolo informado.
A
Tricipital, subescapular, suprailíaca e coxa.
B
Bicipital, abdominal, suprailíaca e coxa.
C
Tricipital, abdominal, suprailíaca e coxa
D
Tricipital, abdominal, axilar média e coxa.
E
Bicipital, abdominal, axilar média e coxa.
Ano:
2024
Banca:
FACET Concursos - FACET
O método de cálculo do Valor Energético Total (VET) leva em consideração múltiplos fatores. Qual das seguintes opções melhor representa os elementos essenciais que são considerados neste cálculo?
A
A idade e o peso
B
A atividade física e o estado de saúde
C
O sexo e a altura
D
A taxa metabólica basal e o nível de atividade física
E
A altura e o peso
Considerando as recomendações para avaliação do estado nutricional do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), sobre o valor do Índice de Massa Corporal (IMC) e a condição de peso dessa paciente, assinale a alternativa correta.
A
IMC = 32,8 kg/m² e condição de peso = obesidade.
B
IMC = 32,8 kg/m² e condição de peso = sobrepeso.
C
IMC = 28,8 kg/m² e condição de peso = sobrepeso.
D
IMC = 35,8 kg/m² e condição de peso = obesidade.
Ano:
2024
Banca:
JVL Concursos
Qual o único método que mensura diretamente o gasto energético em atividade física?
A
Ergoespirometria.
B
Água duplamante marcada.
C
Calorimetria direta.
D
Recordatório de 24 horas de atividade física.
A perda de peso involuntária é uma importante informação para avaliar a gravidade do problema de saúde, haja vista sua elevada correlação com a mortalidade. Para determinação da variação de peso é utilizado uma fórmula de mudança de peso em porcentagem, e a porcentagem obtida proporciona a importância da redução de peso em relação ao tempo. O peso ideal do paciente é de 61,8kg (IMC 22), o peso usual é de 56kg, e o peso atual 42kg. Desta forma qual a porcentagem de mudança de peso do paciente?
A
19,8%
B
5,8%
C
9,05%
D
14%
E
25%
Gerar simulado