Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional

A avaliação do consumo alimentar é um instrumento importante para o Nutricionista, pois fornece subsídios para o desenvolvimento e implantação de planos nutricionais, além de ter um papel específico, tanto na área de pesquisa em nutrição e saúde, como no desenvolvimento de programas e, também, na prática clínica. Para tal, existem diversos métodos, que devem ser escolhidos considerando-se a população- alvo e o tipo de informação dietética que se deseja obter. Marque a alternativa correta em relação às vantagens e desvantagens dos métodos:

Considerando os índices antropométricos mais amplamente utilizados e recomendados pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e adotados pelo Ministério da Saúde para a avaliação do estado nutricional de crianças, numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.

1 – Peso para idade (P/I)

2 – Peso para estatura (P/E)

3 – Índice de Massa Corporal (IMC) para idade

4 – Estatura para idade (E/I)

( ) É o índice utilizado para identificar o excesso de peso entre crianças e tem a vantagem de ser um índice que é utilizado em outras fases do curso da vida.

( ) É o índice que melhor indica o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança, e é considerado o indicador mais sensível para aferir a qualidade de vida de uma população.

( ) É o índice utilizado para a avaliação do estado nutricional, principalmente para a avaliação do baixo peso. Essa avaliação é muito adequada para o acompanhamento do ganho de peso e reflete a situação global da criança; porém, não diferencia o comprometimento nutricional atual ou agudo dos pregressos ou crônicos.

( ) É o índice que dispensa a informação da idade, e é utilizado tanto para identificar o emagrecimento da criança, como o excesso de peso.

Assinale a sequência CORRETA, considerando as correlações realizadas, de cima para baixo:

Um indivíduo de 45 anos com Índice de Massa Corporal - IMC de 18,7 Kgm2 é considerado:

Nos últimos anos têm-se evidenciado maior preocupação com os efeitos negativos na saúde e na economia de países oriundos da crescente prevalência do excesso de peso e Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) na população. Considerando este cenário, é importante que o nutricionista realize a avaliação antropométrica de seus pacientes, sendo o Índice de Massa Corporal (IMC) o mais utilizado. O IMC é calculado através da divisão

Na avaliação nutricional, qual o ganho ponderal e de crescimento esperado de um recém-nascido pré-termo?

A avaliação antropométrica tem como objetivo investigar as variações na constituição do corpo humano a partir de exames ou medições individuais. O conjunto dessas investigações possibilita indicação do estado nutricional do indivíduo, população ou comunidade. Em relação a avaliação antropométrica analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa CORRETA.

I- Peso: é a quantidade de matéria de um corpo e, portanto, tem relação com a sua inércia, que é a tendência de um corpo em ficar em movimento retilíneo uniforme (MRU). É uma grandeza escalar, medida com auxílio de balança, e sua unidade de medida no Sistema Internacional é quilograma (kg)

II - A análise de impedância bioelétrica (BIA) é um método lento, invasivo e relativamente caro para avaliar a composição corporal em situações de campo e clínica. O método, inicialmente, baseou-se na passagem de corrente elétrica de alta amplitude (50 a 800 mA) e baixa frequência (50 kHz), os chamados equipamentos de frequência simples.

III - Massa corporal ajustada é a metodologia de cálculo da massa corporal ideal aplica-se a indivíduos com longo histórico de excesso de peso (sobrepeso ou obesidade). Assim, pode-se considerar para o cálculo da massa corporal ideal a seguinte fórmula: Massa corporal ajustada (kg) = [(MCA – MCI) × 0,25] + MCI

IV - Para ajustar a área muscular do braço, é preciso descontar a área ocupada pelo osso. O valor resultante dessa operação é chamado de área muscular do braço corrigida. Para isso, considera-se que, em média, o osso feminino mede cerca de 6,5 cm2 e o osso masculino, 10 cm2.

O Índice de Massa Corporal (IMC) é frequentemente utilizado na avaliação nutricional. Como ele é calculado?

De acordo com a Portaria SCTIE/MS n^o 53, de 11 de novembro de 2020, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas de Sobrepeso e Obesidade em Adultos, a medida do perímetro da cintura é obtida com uso de fita métrica, mensurando-se a região localizada no ponto médio entre a última costela e a crista ilíaca com o indivíduo em expiração. Um nutricionista não conseguiu identificar essa região em um paciente, assim, optou por realizar, corretamente, a medida acima da cicatriz umbilical, a

Considere um indivíduo do sexo masculino, de 48 anos, com peso corporal de 92 quilos e altura de 1,69. Ao calcular o Índice de Massa Corporal, obteve-se um valor de 32,21 kg/m². Qual o diagnóstico nutricional que o mesmo apresenta?

Na avaliação da composição corporal de determinados tipos de atletas, é importante a avaliação em segmentos isolados do corpo. Qual método permite a mensuração da gordura regional?

Segundo a Organização Mundial de Saúde (2006), uma criança de 6 anos, de acordo com o IMC para a idade, deve ser considerada com obesidade grave quando

A Avaliação Subjetiva Global Produzida Pelo Paciente (ASG-PPP) é indicada para o paciente prioritariamente em qual patologia?

A avaliação nutricional é uma ferramenta poderosa que oferece diversos benefícios para a saúde e o bem-estar de indivíduos de todas as idades. Ela desempenha um papel fundamental na identificação de problemas nutricionais e na elaboração de estratégias para melhorar a qualidade de vida. Assinale abaixo qual benefício não se enquadra na avaliação nutricional:

Assinale corretamente uma técnica de medição muito utilizada para medir o diâmetro ósseo.

A avaliação nutricional inclui antropometria, inquérito de consumo alimentar, exames laboratoriais e avaliação clínica. Uma boa escolha dos métodos que serão utilizados é imprescindível para melhorar a acurácia e precisão do diagnóstico. A respeito do uso da pré-albumina na avaliação e acompanhamento nutricional, essa proteína está aumentada em:

O diagnóstico da obesidade é realizado por meio do cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC); no entanto, é importante ressaltar que a principal limitação desse método é a não avaliação da adiposidade corporal total e dos compartimentos visceral e subcutâneo. Por isso, é necessário ter cautela na interpretação dos valores do IMC na aplicação clínica, sendo recomendável o uso de métodos complementares. Considerando os diferentes métodos usados para diagnóstico da obesidade e avaliação da gordura no compartimento visceral, pode-se afirmar que

Gabriela tem 15 anos e foi levada ao nutricionista por sua mãe por não realizar o café da manhã e por apresentar resistência para consumo de alimentos preparados em casa nas refeições principais, como arroz, feijão e saladas. Na avaliação nutricional, Gabriela apresentou 58kg e 1,50 m e IMC de 25,7kg/m². Considerando a curva de crescimento da OMS de IMC por idade em meninas de 5 a 19 anos, Gabriela foi classificada com um escore-Z entre +1 e +2. Com base nos dados de Gabriela, pode-se afirmar que seu diagnóstico nutricional foi

Na avaliação nutricional de crianças menores de um ano de idade, um bom indicador de crescimento adequado e melhor prognóstico neurológico é

Conforme preconizado pelo Ministério da Saúde (2004, 2016), os pontos de corte de índice de massa corporal em quilogramas por metro quadrado para o diagnóstico de sobrepeso na pessoa idosa é:

A avaliação do estado nutricional possibilita a identificação de distúrbios nutricionais a fim de gerar uma conduta nutricional adequada. Eles podem ser classificados em subjetivos ou objetivos.

É considerado um método objetivo de avaliação nutricional, EXCETO: