Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional

AGS, 45 anos, internada com fratura de fêmur direito, tíbia esquerda, exames laboratoriais solicitados, porém não disponíveis; paciente não sabe informar dados antropométricos. A nutricionista seguiu o protocolo do serviço de nutrição e aferiu a circunferência do braço.

A circunferência da panturrilha (CP) é um indicador antropométrico simples, barato, não invasivo, importante na determinação do estado nutricional da população, em especial dos idosos, uma vez que indica alterações na massa magra que ocorrem com a progressão da idade e o decréscimo da atividade física. Segundo a classificação da Organização Mundial da Saúde (OMS), em idosos, valores de CP ____________ indicam redução da massa muscular, sendo considerada, atualmente, o melhor indicador clínico de Sarcopenia e, ainda, está relacionada à incapacidade funcional e ao risco de quedas.

A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

A ferramenta considerada adequada para realizar a avaliação do padrão alimentar é:

A miniavaliação nutricional (MAN®) foi desenvolvida para a avaliação do estado nutricional em pacientes hospitalizados, tanto adultos quanto idosos, sendo que a idade maior ou igual a 70 anos é considerada um fator de risco nutricional.

O crescimento é geralmente estável e lento durante a idade pré-escolar e escolar, mas pode ser irregular em algumas crianças. Analise as afirmativas abaixo acerca da avaliação do crescimento nesta fase:

I. Uma avaliação nutricional completa inclui, na coleta de dados antropométricos, comprimento ou estatura, peso e IMC.

II. Podem ser utilizadas a circunferência do braço, dobras cutâneas do tríceps e do subescapular.

III. A proporção de massa corporal para estatura é um elemento crítico da avaliação do crescimento.

IV. A monitorização regular do crescimento possibilita a identificação precoce das tendências problemáticas de crescimento.

Quais estão corretas?