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Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública
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Sobre a nutrição em programas integrados de saúde pública, assinale a alternativa CORRETA.
A
O acompanhamento nutricional é exclusivo para idosos.
B
A vigilância nutricional considera todos os grupos etários, incluindo crianças e gestantes.
C
As ações de nutrição visam exclusivamente a distribuição de suplementos.
D
Programas integrados excluem as práticas de prevenção.
São muitas as possibilidades de abordagem nos atendimentos individuais realizados pelo nutricionista, dentre os quais o aconselhamento dietético é bastante conhecido. Essa abordagem envolve três fases: a entrevista alimentar, o aconselhamento propriamente dito e a consultoria e seguimento. Na fase do aconselhamento, o nutricionista deve
A
preparar psicologicamente o paciente para aceitar a dieta.
B
avaliar os resultados obtidos na entrevista.
C
realizar o plano individual com lista de substituições.
D
ouvir, esclarecer e ajudar a programar a alimentação.
E
realizar a leitura de um texto com orientações e discutir com o paciente.
Ano:
2024
De acordo com a Lei Federal nº 8.080/1990, qual é um dos princípios fundamentais do Sistema Unico de Saúde (SUS)?
A
Desigualdade.
B
Emancipação.
C
Universalidade.
D
Exclusividade.
E
Hierarquia.
A Organização Mundial da Saúde (ONU) afirma que 3,1 bilhões de pessoas sofrem insegurança alimentar e 783 milhões passam fome no mundo. Os dados são números do relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo (SOFI). Acerca do tema insegurança alimentar, assinale a alternativa CORRETA.
A
A insegurança alimentar acontece quando um indivíduo não consegue produzir o que come e precisa de recursos financeiros para comprar seus alimentos.
B
Os países desenvolvidos, os mais afetados por mudanças climáticas, são os que mais sofrem com o aumento da fome.
C
A África continua sendo a região menos afetada, com maior ampliação das condições de acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da agricultura.
D
Insegurança alimentar é um fenômeno que ocorre quando um indivíduo não possui acesso físico, econômico e social a alimentos de forma a satisfazer as suas necessidades.
Marque as competências da Secretaria de Estado da Saúde com o número 1 e as da Secretaria Municipal de Saúde com o número 2, relativas à alimentação e nutrição, descritas no Código de Saúde do Estado de Minas Gerais, lei nº 13.317, de 24/09/1999.
( ) Elaborar e apoiar estudos e pesquisas estrategicamente importantes para implementação, avaliação ou reorientação das questões relativas à alimentação e à nutrição.
( ) Promover o treinamento e a capacitação de recursos humanos para operacionalizar, de forma produtiva e eficaz, as atividades específicas da área de alimentação e nutrição.
( ) Promover a capacitação dos recursos humanos necessários à implementação da Política Estadual de Alimentação e Nutrição.
( ) Receber ou adquirir alimentos e suplementos nutricionais, garantindo o abastecimento de forma permanente e oportuna, bem como sua dispensação adequada.
( ) Uniformizar procedimentos relativos à avaliação de casos, à eleição de beneficiários, ao acompanhamento e à recuperação de desnutridos, bem como à prevenção e ao manejo de doenças que interferem no estado nutricional.
Marque a sequência CORRETA, de cima para baixo:
A
1, 1, 2, 2, 1.
B
1, 2, 1, 2, 2.
C
1, 2, 2, 1, 2.
D
2, 1, 2, 1, 2.
A coluna da esquerda apresenta estratégias, programas e políticas governamentais de promoção da alimentação saudável e a da direita, características deles. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.
1. Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil 2. Guia Alimentar para a População Brasileira 3. Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade 4. Programa de Alimentação do Trabalhador 5. Política Nacional de Alimentação e Nutrição | ( ) O objetivo é prevenir e controlar a obesidade na população brasileira, por meio de ações intersetoriais de promoção da alimentação adequada e saudável e da prática de atividade física. ( ) O objetivo é qualificar o processo de trabalho dos profissionais da atenção básica. ( ) A execução é de responsabilidade técnica do nutricionista, que deverá planejar, organizar, supervisionar e avaliar o serviço de alimentação. ( ) Documento oficial que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável, configurando-se como instrumento de apoio às ações de EAN no SUS e em outros setores. ( ) Estrutura-se em nove diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no SUS com foco na vigilância, promoção, prevenção e cuidado integral de agravos relacionados à alimentação e nutrição. |
Marque a sequência correta.
A
1, 2, 5, 3, 4
B
5, 4, 3, 1, 2
C
3, 1, 4, 2, 5
D
3, 1, 2, 4, 5
A Atenção Básica tem o objetivo de desenvolver uma atenção integral que impacte na situação de saúde e autonomia das pessoas e nos determinantes e condicionantes de saúde das coletividades. Ela deve ser capaz de resolver a grande maioria dos problemas da população, coordenando o cuidado do usuário entre outros pontos da Rede de Atenção à Saúde (RAS). Essa descrição se refere à diretriz, instituída pela Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) de 2017, denominada de
A
resolutividade.
B
regionalização.
C
participação da comunidade.
D
longitudinalidade.
Os princípios do Programa Nacional de Humanização da Assistência Hospitalar (HumanizaSUS) são fundamentados em promover a humanização no atendimento à saúde e valorizar o ser humano em todos os seus aspectos.
Assinale a alternativa CORRETA, que corresponde aos princípios do HumanizaSUS:
A
equidade e protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos;
B
transversalidade, equidade e igualdade;
C
indissociabilidade entre a atenção e a gestão, tranversalidade e protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos;
D
equidade, transversalidade e indissociabilidade entre a atenção e a gestão;
E
igualdade e protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos.
Em 2022, o Brasil retornou ao mapa da fome, com aumento importante dos índices de insegurança alimentar na população. O plano Brasil Sem Fome, prevê uma série de metas, ações e estratégias para promoção da segurança alimentar. São ações e estratégias previstas neste plano, exceto:
A
Subsídios à agricultura tradicional, com ênfase no aumento da produtividade de alimentos com vistas à redução de preços
B
Criar instrumentos regulatórios que possam incidir no preço da cesta básica, priorizando alimentos saudáveis
C
Fortalecer a agricultura familiar de base agroecológica já existente e estimular a transição produtiva agroecológica dos produtores familiares, com foco na produção de alimentos
D
Reajuste de valores per capita para a merenda escolar, com valores diferenciados para escolas indígenas e quilombolas
A situação alimentar e nutricional em um território é atravessada por condicionantes, que determinam a disponibilidade, o acesso e utilização dos alimentos, repercutindo sobre o estado de saúde e nutrição da população. Acerca desta temática, assinale a alternativa incorreta:
A
O comportamento alimentar das pessoas não é completamente autônomo, é o resultado da vida cotidiana em um ambiente alimentar, que por sua vez resulta de um sistema alimentar.
B
O ambiente alimentar é conceituado como o conjunto dos meios físico, econômico, político e sociocultural, bem como oportunidades e condições que influenciam as escolhas alimentares e o estado nutricional das pessoas.
C
Os desertos alimentares são locais em que se predomina a venda de produtos altamente calóricos com poucos nutrientes, como no caso das redes de fast food e lojas de conveniência.
D
As altas taxas de obesidade entre populações de baixa renda tem sido relacionadas à restrição ao acesso a opções saudáveis, bem como ao aumento da densidade de redes de fast food e lojas de conveniência no ambiente em que vivem, principalmente em áreas urbanas.
O Sistema Único de Saúde (SUS) é um dos maiores e mais complexos sistemas de saúde pública do mundo, abrangendo desde o simples atendimento para avaliação da pressão arterial, por meio da Atenção Básica, até o transplante de órgãos, garantindo acesso integral, universal e gratuito para toda a população do país. O Nutricionista está presente dentro desse sistema e atua imensamente contra vários problemas de saúde pública. Com relação aos princípios do SUS, assinale a alternativa correta:
A
São princípios doutrinários: Universalidade, integralidade e Equidade.
B
São princípios doutrinários: Civilidade, Integralidade e Equidade.
C
São princípios doutrinários: Universalidade, incontestabilidade e Equidade.
D
São princípios doutrinários: Civilidade, incontestabilidade e Humildade.
E
São princípios doutrinários: Civilidade, integralidade e Equidade.
Sobre as ações de nutrição na Atenção Primária à Saúde, assinale a afirmativa INCORRETA.
A
O referencial espacial em que se localizam os problemas de saúde a serem diagnosticados é um dos componentes da dimensão de assistência.
B
A promoção, proteção, diagnóstico, tratamento e reabilitação compõem a dimensão de assistência nas ações de nutrição em saúde.
C
A EAN deve estar presente de modo transversal nas dimensões de gestão e assistência das ações de nutrição.
D
A dimensão de gestão dos problemas nutricionais de uma população está vinculada à Vigilância em Saúde.
Ano:
2024
Banca:
Instituto Verbena
O conceito de Sindemia Global aponta que as pandemias de obesidade, desnutrição e mudanças climáticas interagem umas com as outras, compartilham determinantes e, portanto, exercem uma influência mútua em sua carga para a sociedade. O Guia Alimentar pode ser reconhecido como uma ação de trabalho triplo no enfrentamento da Sindemia Global de desnutrição, obesidade e mudanças climáticas, isto é, pode influenciar
A
isoladamente as pandemias de desnutrição e de obesidade e as mudanças climáticas ao orientar escolhas saudáveis e sustentáveis.
B
simultaneamente as pandemias de desnutrição e de obesidade e as mudanças climáticas ao orientar escolhas saudáveis e sustentáveis.
C
isoladamente as pandemias de desnutrição e de obesidade e as mudanças climáticas ao reduzir a emissão de gases de efeito estufa provenientes de sistemas alimentares.
D
simultaneamente as pandemias de desnutrição e de obesidade e as mudanças climáticas ao reduzir a corrupção e a pobreza.
Princípio do Sistema Único de Saúde (SUS) que compreende que a rede de serviços deve estar atenta às reais necessidades da comunidade a ser atendida:
A
Universalidade.
B
Regionalização.
C
Equidade.
D
Descentralização.
E
Resolubilidade.
Leia as afirmativas abaixo:
I - Vigilância Sanitária.
II - Vigilância Epidemiológica.
III - Saúde do Trabalhador.
IV - Centralização de ações.
V - Assistência Terapêutica Integral.
Quais estão incluídas no campo de atuação do Sistema Único de Saúde?
A
Somente a I, II, III e IV;
B
Somente a I, II e IV;
C
Somente I, II, III e V;
D
Somente II, III, IV e V;
E
Somente III e V;
As mudanças econômicas e sociais que vem ocorrendo nas últimas décadas no Brasil, estão alterando os padrões alimentares, impactando na quantidade de calorias ingeridas e na qualidade nutricional dos alimentos, gerando impactos importantes para a Saúde Pública. Acerca disso é possível inferir que:
A
A possibilidade de coexistência de problemas de desnutrição ou carência de micronutrientes e de sobrepeso, conhecida como dupla carga de má nutrição, é uma condição associada à essas mudanças.
B
Para crianças e adolescentes, a obesidade não é relevante, uma vez que problemas nutricionais nessas fases de desenvolvimento estão relacionados principalmente à carências nutricionais e a obesidade não prejudica o crescimento.
C
Atualmente, a má nutrição, definida como deficiência ou desequilíbrio na ingestão calórica e de micronutrientes, representa uma importante questão no debate sobre saúde pública infantil, uma vez que as taxas de desnutrição em menores de 5 anos, vem apresentando aumentos significativos no Brasil.
D
À curto prazo, para crianças e adolescentes, observa-se que a má nutrição está associada a retardos no desenvolvimento cognitivo, piores resultados educacionais, riscos de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes e outras doenças crônicas não transmissíveis.
A Norma Operacional Básica do Sistema Único de Saúde - NOB-SUS de 1996; tratou da reordenação do modelo de atenção à saúde. A respeito do assunto, marque a afirmativa INCORRETA:
A
Reordenou os papéis de cada esfera de governo e, em especial, no tocante à direção única.
B
Reordenou os instrumentos gerenciais para que municípios e estados superem o papel exclusivo de prestadores de serviços e assumam seus respectivos papéis de gestores do SUS.
C
Redefiniu os mecanismos e fluxos de financiamento, reduzindo progressiva e continuamente a remuneração por produção de serviços e ampliando as transferências de caráter global, fundo a fundo, com base em programações ascendentes, pactuadas e integradas.
D
Redefiniu a prática do acompanhamento, controle e avaliação no SUS, superando os resultados advindos de programações com critérios epidemiológicos e desempenho com qualidade e valorizando os mecanismos tradicionais, centrados no faturamento de serviços produzidos.
E
Redefiniu os vínculos dos serviços com os seus usuários, privilegiando os núcleos familiares e comunitários, criando, assim, condições para uma efetiva participação e controle social.
Considerando a seguinte lista de assertivas sobre intervenções nutricionais em saúde pública:
I. Elaboração de diretrizes nutricionais para programas de alimentação escolar.
II. Coordenação de campanhas de vacinação.
III. Desenvolvimento de iniciativas para redução de doenças não transmissíveis relacionadas à dieta.
IV. Pesquisa sobre novos suplementos alimentares para distribuição massiva.
Com base nessas assertivas, assinale a opção correta:
A
Apenas as assertivas I, III e IV são corretas.
B
As assertivas I, II, III e IV são corretas.
C
Apenas as assertivas II e IV são corretas.
D
Apenas a assertiva III é correta.
De acordo com a portaria nº 2 436, de 21 de setembro de 2017, que aprova a Política Nacional de Atenção Básica, estabelecendo a revisão de diretrizes para a organização da Atenção Básica, no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), são princípios do SUS e da rede de atenção à saúde a serem operacionalizados na Atenção Básica:
A
territorialização, resolutividade e ordenação da rede.
B
universalidade, equidade e integralidade.
C
centralização do cuidado, participação da comunidade e regionalização.
D
hierarquização, sistematização e igualdade.
Ano:
2024
Banca:
Instituto Verbena
Tendo por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação adequada e saudável, em 2014 foi publicado um documento oficial que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para a população brasileira, configurando-se como instrumento de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no SUS e em outros setores. Esse documento é conhecido como
A
Política Nacional de Alimentação e Nutrição.
B
Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos.
C
Guia Alimentar para a População Brasileira.
D
Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica.
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