Por volta de 28 semanas de idade gestacional, os níveis das dissacaridases, incluindo a lactase, são iguais aos do recém-nascido a termo.
B
A cisteína e a taurina são considerados aminoácidos essenciais para todo o recém-nascido excluindo-se os pré-termos.A cisteína e a taurina são considerados aminoácidos essenciais para todo o recém-nascido excluindo-se os pré-termos.
C
O recém-nascido pré-termo tem baixa atividade do sistema arginino-sintetase, o que limita o mecanismo de desintoxicação do excesso de amônia através da via de produção do ácido úrico.
D
As enzimas que digerem a lactose e a sacarose encontram-se em níveis adequados no recém- -nascido a termo, mas a amilase, responsável pela digestão do amido, só se desenvolve entre o 4o e o 6o mês de idade.
E
A maturação do sistema digestivo em relação à coordenação da sucção e deglutição ocorre entre a 20 e 25 semanas de gestação.
O sódio e o potássio são minerais essenciais para a regulação dos fluídos intra e extracelulares, atuando na manutenção da pressão sanguínea. O sal de cozida (cloreto de sódio) é a principal fonte de sódio, sendo composto por 40% de sódio. Qual a necessidade humana diária de sódio:
A barra de cereal e o iogurte são classificados como alimentos
ultraprocessados, dado o uso de aditivos alimentares para
dotá-los de cor e sabor, aroma e textura mais atraente ao
consumo.
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