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Questões de Concurso sobre Nutrientes

 
 
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Ano: 2018
Banca: Comissão Executiva do Vestibular da Universidade Regional do Cariri - CEV URCA
Prova: CEV - URCA - Prefeitura de Aurora - Nutricionista - 2018

Sendo a tirosina um dos aminoácidos importantes no nosso organismo. Assinale a alternativa incorreta:

A

A tirosina é utilizada como antidepressivo, com a vantagem de não causar efeitos colaterais

B

A tirosina aumenta a disposição para atividade esportiva

C

A tirosina é supressora do apetite

D

A tirosina aumenta o alerta mental, e deve ser ingerida pela manhã na presença do triptofano

E

A tirosina tem como co-fatores, piridoxina, colina, ácido pantatênico, complexo C e magnésio

Ano: 2018
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - Prefeitura de Guararapes - Nutricionista - 2018

Um nutricionista, ao atender uma idosa de 65 anos, com osteoporose, verificou que esta não estava atingindo, por meio da alimentação, a recomendação de ingestão diária de cálcio e vitamina D preconizada pelo Institute of Medicine, que é, respectivamente, de

A

1200 mg e 30 mcg

B

1200 mg e 15 mcg.

C

1000 mg e 15 mcg.

D

800 mg e 20 mcg.

E

800 mg e 15 mcg

Ano: 2018
Banca: Universidade do Estado do Rio de Janeiro - Unirio
Prova: Unirio - UNIRIO - Residência em Enfermagem - Área: Nutrição - 2018

Correlacione as colunas 1 e 2:


Coluna 1 Coluna 2

1. Magnésio ( ) coopera com a vitamina E e age como um antioxidante.

2. Selênio ( ) atua como um bloqueador fisiológico de canal de cálcio.

3. Zinco ( ) importante para o metabolismo do ácido nucleico.


A sequência CORRETA é:

A

1, 2, 3.

B

2, 3, 1.

C

3, 2, 1.

D

2, 1, 3.

E

3, 1, 2.

Ano: 2018
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - Prefeitura de Guararapes - Nutricionista - 2018

Nutriente indispensável ao funcionamento normal das células, sendo sua deficiência relacionada a defeitos do tubo neural. O texto faz referência ao

A

magnésio.

B

cobre.

C

ácido pantotênico.

D

ácido ascórbico

E

ácido fólico.

Ano: 2018
Banca: Universidade Federal Fluminense - UFF
Prova: UFF - Prefeitura de Maricá - Nutricionista - 2018
A fibra alimentar pode comprometer a biodisponibilidade de minerais como o cálcio, zinco e magnésio, sobretudo quando essas fibras estão associadas a:
A
fibratos.
B
fibratos e oxalatos.
C
fitatos e compostos fenólicos, somente.
D
fitatos, oxalatos e compostos fenólicos.
E
fibratos, oxalatos e compostos fenólicos.
   
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