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Questões de Concurso sobre Nutrientes

 
 
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Ano: 2018
Banca: Fundação Universitária para o Vestibular da USP - FUVEST
Prova: FUVEST - USP - Residência em Nutrição - 2018

Vitamina D, cálcio e fósforo são essenciais aos seres humanos, atuando de forma integrada em prol da saúde óssea. As interações fisiológicas entre esses micronutrientes estão corretamente descritas em:

A

As concentrações ionizadas de cálcio e fósforo no fluido extracelular regulam a reação de hidroxilação hepática da vitamina D, para conversão à sua forma biologicamente ativa 25‐hidroxicolecalciferol.

B

No intestino, a vitamina D estimula vias de transporte ativo para absorção de cálcio e fósforo, em contraste com o ácido fítico, que prejudica a biodisponibilidade de ambos os minerais com formação de complexos insolúveis.

C

Cálcio, fósforo e vitamina D são os componentes mais relevantes dos cristais de hidroxiapatita insolúvel existentes nos ossos e essenciais para rigidez e integridade necessárias ao esqueleto humano.

D

A vitamina D favorece a excreção de cálcio e fósforo nos túbulos renais distais, mantendo concentrações sanguíneas de ambos os minerais dentro de níveis fisiológicos adequados.

E

As concentrações sanguíneas de vitamina D promovem a secreção de paratormônio, o qual é responsável por estimular o transporte ativo de fosfato no intestino delgado e mobilizar o cálcio ósseo para o sangue.

Ano: 2018
Banca: CONSESP Concursos
Prova: CONSESP Concursos - Prefeitura de Aurilândia - Nutricionista - 2018

As plaquetas são células responsáveis pelo processo de coagulação sanguínea pela liberação da enzima tromboquinase, juntamente com protrombina fabricada pelo fígado, cálcio e a vitamina:

A

K.

B

A.

C

D.

D

C.

Ano: 2018
Banca: Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD
Prova: UFGD - UFGD - Residência em Nutrição - 2018

A necessidade de vitaminas e minerais em idosos merecem atenção, principalmente na presença de doenças crônicas, alterações no trato gastrointestinal e interações medicamentosas. Na presença de gastrite atrófica ou uso crônico de drogas que inibem a secreção ácida gástrica, com objetivo de prevenir desordens neuropsiquiátricas, indica-se a suplementação de

A

Vitamina D.

B

Vitamina C e ferro.

C

Vitaminas B6 e B9.

D

Vitaminas D e zinco.

E

Vitamina B12.

Ano: 2018
Banca: Fundação Carlos Chagas - FCC
Prova: FCC - TRT 2 - Analista Judiciário - Área Apoio Especializado - Nutricionista - 2018
Para o tratamento dietoterápico da obesidade, a perda programada de 5-10% do peso corpóreo inicial traz benefícios à saúde. O déficit calórico em kcal/dia para perda de peso de 5% do peso inicial em 6 meses para indivíduo do sexo masculino com Índice de Massa Corpórea 40 kg/m2 é:
A
−410
B
-400
C
-450
D
-350
E
-470
   
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