Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Água
Disciplina
Assunto
1
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
46
questões
encontradas
20
Mais recentes
A água utilizada nas áreas de produção industrial de produtos comestíveis deve ser potável. Entende-se por água potável, EXCETO:
A
Sólidos dissolvidos totais – Valor máximo permitido 1000 ml/L.
B
Turbidez – 5 uT.
C
Escherichia. coli – Ausência em 100 ml.
D
Coliformes totais – Ausência em 100 ml.
A técnica de ATP-bioluminescência tem sido utilizada para determinar a qualidade microbiológica de produtos alimentícios a fim de avaliar a qualidade da água de abastecimento público e do processo de limpeza e desinfecção. De acordo com Hawronskyj e Holah (1997) e Tydrich (1996) in ANDRADE, sobre as vantagens e desvantagens da técnica do ATP-bioluminescência, analisar a sentença abaixo:
Pode ser usada como ferramenta de treinamento para demonstrar a ocorrência de contaminação na superfície, seja de origem orgânica, seja microbiológica. A verificação imediata de uma boa higienização em uma superfície pode ter efeito positivo na motivação e na performance das pessoas envolvidas nesse processo (1ª parte). Apenas partes acessíveis dos equipamentos podem ser analisadas. A presença de detergentes e outros agentes químicos pode interferir na reação de bioluminescência (2ª parte).
A sentença está:
A
Totalmente correta.
B
Correta somente em sua 1ª parte.
C
Correta somente em sua 2ª parte.
D
Totalmente incorreta.
Os padrões de qualidade da água para o consumo animal são, EXCETO:
A
Sólidos dissolvidos totais – Máximo de 500 mg/L.
B
Não deverá ser excedido o limite de 1000 coliformes termotolerantes por 100 mililitros em 80% ou mais de pelo menos 6 amostras, coletadas durante o período de um ano, com frequência bimestral.
C
Os valores de densidade de cianobactérias não deverão exceder 50.000 cel/ml, ou 5mm3/
D
Turbidez até 300 UNT.
E
Óleos e graxas: virtualmente ausentes.
Com relação ao tempo entre a coleta e a análise das amostras de água para ensaios dos parâmetros físicoquímicos básicos de potabilidade, assinale a alternativa INCORRETA.
A
A análise do pH deve ser feita em no máximo 6 horas após a coleta da amostra.
B
A análise em água rica em ferro II deve ser realizada em no máximo 5 minutos após a coleta da amostra.
C
A análise de turbidez deve ser realizada 12 horas após a coleta da amostra.
D
A análise de cloro deve ser feita em no máximo 5 minutos após a coleta da amostra.
E
A análise de cor deve ser realizada em até 5 dias após a coleta da amostra.
Muitas doenças podem ser transmitidas pela água e são ocasionadas principalmente por microrganismos patogênicos de origem entérica, animal ou humana. Esses microrganismos são transmitidos basicamente pela via oral-fecal. São microorganismos considerados universalmente como indicadores biológicos de contaminação de águas e monitorados na indústria alimentícia:
A
Listeria sp.
B
Clostridium sp.
C
Bacillus anthracis.
D
Streptococcus sp.
E
Coliformes fecais.
De acordo com a Resolução do CONAMA n.º 357, de 17 de março de 2005, a água destinada à dessedentação animal classifica-se como:
A
Água doce de classe 1
B
Água doce de classe 3
C
Água doce de classe 2
D
Água doce de classe 4
E
Água doce de classe 5
O Programa Nacional de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano (VIGIAGUA) estabelece que toda água destinada ao consumo humano, distribuída coletivamente por meio de sistema ou solução alternativa de abastecimento de água, deve ser objeto de controle e vigilância da qualidade da água. É correto afirmar que
A
o resultado negativo para coliformes totais das recoletas anula o resultado originalmente positivo no cálculo dos percentuais de amostras com resultado positivo.
B
a determinação de bactérias telúricas deve ser realizada como um dos parâmetros para avaliar a integridade do sistema de distribuição (reservatório e rede).
C
a identificação da média geométrica anual ou igual a 1.000 Escherichia coli/
D
a água proveniente de solução alternativa coletiva ou individual para fins de consumo humano poderá ser misturada com a água da rede de distribuição, a fim de garantir o abastecimento
E
o envio de cepas de Escherichia coli aos laboratórios de referência estadual e municipal é de competência do governo federal, a fim de propiciar investigações epidemiológicas.
Ao colocar água em mamadeiras das gaiolas, é desaconselhável
A
completar as mamadeiras existentes com água ao invés de substituí-las por novas.
B
ao completá-las, retornar cada mamadeira para a gaiola da qual foi retirada.
C
não trocar mamadeiras, a fim de evitar a contaminação cruzada.
D
substituir por novas as mamadeiras existentes ao invés de terminar de completá-las com água.
E
esvaziar e desinfectar com frequência as mamadeiras.
Para assegurar que a água esteja livre de micro-organismos patogênicos, esta deve passar por um processo de desinfecção. A cloração é o método mais comumente utilizado na maioria dos países. Assinale a alternativa CORRETA:
A
O cloro, na forma do gás cloro ou hipoclorito, adicionado à água, visa destruir ou inativar os organismos alvo.
B
A cloração é um método de simples aplicação, porem exige alto custo e, não muito confiável.
C
A água a ser distribuída para a população não deve conter teor de cloro residual. Deste modo, previne nova contaminação durante o processo de distribuição.
D
No Brasil, de acordo com a Portaria n. 518, de 2004, do Ministério da Saúde / ANVISA, a água é considerada potável, sob o ponto de vista microbiológico, quando está de acordo com a seguinte conformidade: ausência de cloração e termotolerantes em 100 ml de amostra de água para consumo, considerando-se assim inofensiva para a saúde do homem.
Saneamento ambiental urbano e rural é determinante para a qualidade da água, que depende do tratamento adequado do lixo e esgoto para que não se tornem potentes contaminantes das nossas fontes e lençóis freáticos. A água é um recurso natural do planeta e é a substancia mais abundante e importante na vida animal e vegetal. Porém, a nocividade da mesma pode resultar em má qualidade ou em quantidades insuficientes e, com isso, pode ocasionar as Doenças Veiculadas por Meio Hídrico (DVH). Por esse motivo, é ideal que seja realizado o exame químico da água chamado de Análise Química. De acordo com as substancias orgânicas ou minerais indesejáveis que pode-se encontrar na água, assinale a alternativa incorreta.
A
Sódio.
B
Arsênico.
C
Chumbo.
D
Cromo Hexavalente.
Ano:
2019
Prova:
COTEC - FADENOR - Prefeitura - Médico Veterinário - 2019
Em relação aos aspectos sanitários da água, pode-se afirmar estar CORRETA a alternativa:
A
Os teores de impurezas na água devem ser limitados até um nível não prejudicial à saúde do homem, estabelecido pelos órgãos de saúde pública como “padrões de potabilidade” devido a não se encontrar na natureza água totalmente pura.
B
Através da água, muitas doenças são transmitidas (veiculação hídrica), pois ela é meio de transporte secundário de agentes patogênicos eliminados pelo homem através de dejetos, poluentes químicos e radioativos presentes nos esgotos.
C
Entre as impurezas biológicas presentes na água (bactérias, vírus, protozoários e vermes), geralmente originárias de dejetos humanos, os coliformes são os que permitem uma análise mais concreta da presença de fezes na água de consumo.
D
As doenças transmitidas ao homem pelo contato com a pele ou pelas mucosas são: esquitossomose, infecções de olhos, ouvidos, nariz e garganta, doenças de pele, enteroinfecções e hepatite infecciosa.
E
As impurezas encontradas na água são de ordem física, química ou biológica, mas a dureza da água revela uma impureza de ordem física.
O manejo das águas pluviais consiste no escoamento de forma eficiente das águas oriundas da chuva. O responsável pelo manejo de tais águas é
A
a iniciativa privada.
B
o governo federal.
C
o governo municipal.
D
o governo estadual.
E
as organizações não governamentais.
Saneamento, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) é "o controle de todos os fatores do meio físico do homem que exercem ou podem exercer efeito deletério sobre o seu bem-estar físico, mental ou social". A qualidade da água destinada ao consumo humano está relacionada com sua potabilidade e, ao proceder a sua análise, devem ser consideradas, dentre outras, as seguintes impurezas de natureza:
A
físicas, que são aquelas resultantes da presença de substâncias dissolvidas na água como, por exemplo, dureza, salinidade e alcalinidade
B
biológicas, que compreendem os microrganismos patogênicos, que são bactérias, vírus, protozoários e vermes, assim como também os indicadores geralmente provenientes dos dejetos humanos
C
químicas, que são aquelas relacionadas com a cor, turbidez, sabor, odor e a temperatura
D
biológicas, que compreendem todos os microrganismos indicadores denominados de coliformes não patogênicos que existem em grande quantidade nas fezes humanas
A Portaria do Ministério da Saúde nº 518, de 25/03/2004, estabelece que a água produzida e distribuída para consumo humano deve ser controlada. Segundo esta Portaria, “são micro-organismos procarióticos autotróficos, também denominados como cianofíceas (algas azuis), capazes de ocorrer em qualquer manancial superficial especialmente naqueles com elevados níveis de nutrientes (nitrogênio e fósforo), podendo produzir toxinas com efeitos adversos à saúde”. A afirmativa se refere a:
A
Cianotoxinas.
B
Cianobactérias.
C
Coliformes totais.
D
Coliformes termotolerantes.
Para o abastecimento de água, a melhor saída é a solução coletiva, exceto no caso das comunidades rurais que se encontram muito afastadas. As partes do Sistema Público de Água são: captação, adução, tratamento, reservação, distribuição. Assim, o transporte da água do manancial para a estação de tratamento de água ou da água tratada para a reservação é denominado de
A
tratamento.
B
captação.
C
rede de distribuição.
D
adução.
E
reservação.
A coleta de água tratada deve ser realizada diretamente da torneira, fazendo-se a desinfecção com hipoclorito de sódio a 1%.
C
Certo
E
Errado
É correto considerar como indicadores da qualidade da água, temperatura, sabor e odor, cor e turbidez, condutividade elétrica e pH.
C
Certo
E
Errado
Muitas doenças que se alastram nos países em desenvolvimento são provenientes da água de má qualidade. NÃO são exemplos de doenças veiculadas pela água:
A
Salmonelose e colibacilose.
B
Brucelose e leptospirose.
C
Febre aftosa e aspergilose.
D
Botulismo e tuberculose.
Antes de ser distribuída para o consumo público, a água deve passar por várias etapas sucessivas de uma estação de tratamento, na ordem a seguir, respectivamente,
A
captação / filtração / coagulação / floculação / decantação e cloração.
B
captação / coagulação / floculação / decantação / filtração e cloração.
C
captação / floculação / coagulação / decantação / cloração e filtração.
D
cloração / captação / floculação / decantação / coagulação e filtração.
E
captação / floculação / coagulação / filtração / decantação e cloração.
O boletim oficial de exame da água de abastecimentos dos estabelecimentos que produzem alimentos para humanos, devem se enquadrar nos padrões microbiológicos e químicos seguintes, EXCETO:
A
Ausência de nitrogênio nitroso e de sulfídrico.
B
No máximo 0,002 g (dois miligramas) de matéria orgânica, por litro.
C
Grau de dureza inferior a 20 (vinte).
D
Zinco, mais de 300 partes por milhão.
Gerar simulado