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Questões de Concurso sobre Avicultura
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O lucro ou o prejuízo, no setor de avicultura, depende muito da forma de cuidar e manejar os frangos. A criação de frangos de corte é hoje uma das atividades agropecuárias mais desenvolvidas. Com relação ao manejo de frangos de corte, é correto afirmar-se que
A
para que o animal apresente um crescimento adequado, as temperaturas exigidas, para que as aves encontrem conforto ambiental, são as seguintes: 12°C = 1°dia, 15°C = 2° ao 7° dia, 20°C = 2ª semana, 25°C = 3ª semana e 30°C = 4ª semana.
B
as cortinas devem ficar abertas nos primeiros dias de idade para que se mantenha a circulação de ar dentro do galpão.
C
o aviário deve ser isolado de outras instalações e criações, seco, arejado, protegido dos ventos fortes dominantes.
D
o período diurno é mais vantajoso para se realizar o transporte das aves, pois evita acidentes na estrada durante a noite, o que reduz as perdas por mortalidade e resulta em carne de melhor qualidade.
E
as aves, antes da apanha, devem ter acesso à ração, para terem o seu trato gastrointestinal cheio e assim aumentar seu peso ao abate.
Sobre procedimentos anestésicos em aves é correto afirmar que
A
a via intra-óssea não deve ser utilizada em aves porque seus ossos são pneumáticos.
B
os fenotiazínicos são muito utilizados em aves, pois promovem tranquilização adequada e não alteram a temperatura nem a pressão arterial.
C
aves são bem tolerantes e não manifestam efeitos tóxicos de anestésicos locais. A bupivacaína na dose de 3,3 mg/Kg demostrou-se bem segura para utilização nesses animais.
D
os benzodiazepínicos são amplamente usados em aves por possuírem boa segurança e produzirem sedação adequada para procedimentos que não necessitem de analgesia.
E
o jejum alimentar é muito importante para diminuir os riscos de regurgitação em aves que serão anestesiadas. Aves pequenas devem estar pelo menos 12 horas em jejum.
A doença é considerada uma zoonose, sendo de notificação obrigatória e acarreta grandes perdas econômicas. É causada pelo vírus da família Orthomyxoviridae e, como sinais clínicos, as aves apresentam depressão severa; edema facial, com crista e barbela inchada e de coloração arroxeada; dificuldade respiratória com descarga nasal; queda na postura; diminuição do consumo de água e ração; morte súbita que pode chegar a 100% do plantel, em até 48 horas. A referida doença é denominada
A
Clamidiose aviária.
B
Laringotraqueíte infecciosa aviária.
C
Bronquite infecciosa aviária.
D
Encefalomielite aviária.
E
Influenza aviária.
Assinale a opção que apresenta os anticorpos dos microrganismos
que devem ser controlados em ovos, embriões e aves livres de
patógenos e que são utilizados no controle de vacinas para uso na
avicultura.
A
vírus da doença de Newcastle; vírus da laringotraqueíte
infecciosa
B
parvovírus; vírus da influenza aviária
C
vírus antirrábico; vírus da bronquite infecciosa das galinhas
D
vírus Nipah; vírus Hendra
E
poxvírus; rotavírus
Acerca do teste de inocuidade em produtos de uso veterinário,
assinale a opção correta.
A
Caso o fabricante discorde do resultado da análise realizada
pela fiscalização, ele poderá requerer análise de contraprova
para o produto que tenha sido reprovado em teste de
inocuidade.
B
No controle de qualidade de soro antirrábico, é desnecessária
a execução de prova de inocuidade para a aprovação desse
produto.
C
O teste de inocuidade indica a presença de microrganismo
contaminante na amostra examinada.
D
Se, no teste de inocuidade, não forem observadas reações
anormais locais ou sistêmicas atribuíveis à vacina analisada
para uso em avicultura, a vacina será considerada inócua.
E
A inocuidade satisfatória garante ao produto prazo de validade
superior a trinta e seis meses.
O apropriado manejo alimentar de aves em cativeiro é fundamental. O médico veterinário deve conhecer as necessidades nutricionais desses animais a fim de evitar o surgimento de enfermidades por erro de manejo. Assim sendo, é correto afirmar que
A
a hemocromatose é uma enfermidade comum em ranfastídeos em cativeiro e é consequência de uma dieta rica em vitamina A.
B
aves do gênero Amazona em estado de obesidade estão sujeitas a desenvolverem lipidose hepática.
C
a hipervitaminose A em Strigiformes é consequência de uma dieta exclusiva de carne congelada de mamíferos.
D
pode ocorrer esteatite devido a hipervitaminose E em ardeídeos mantidos com dietas compostas primariamente de espécies de peixes com altos níveis de ácidos graxos poli-insaturados.
E
é necessário um elevado nível de proteína na ração inicial dada a filhotes de ratitas para se prevenir deformidades nos membros posteriores.
Em relação às regras básicas para elaboração de um programa de luz para poedeiras comerciais, assinale a alternativa INCORRETA.
A
Nunca permitir a redução do período de luz diária (natural + artificial) durante a fase de produção. O estímulo máximo luminoso nesta fase deverá situar-se nas 17 horas de luz contínua.
B
Utilizar iluminação crescente entre 10 e 16 semanas de idade das aves, podendo atingir 15 horas de luz (luz natural + luz artificial).
C
Nas primeiras nove semanas de vida do lote, as aves devem receber somente iluminação natural, independente do fotoperíodo estar crescente ou decrescente.
D
Iniciar o estímulo de luz após 16 semanas de idade do lote, de acordo com o peso corporal e maturidade sexual das aves.
E
A intensidade da luz durante o período de postura deverá ser superior a do período de crescimento. Para a execução de um programa de luz eficiente, o uso de um temporizador (relógio de luz ou timer), o qual facilita e auxilia a adoção desta prática é indicado. Outra forma utilizada é o uso de chaves de luz acionadas manualmente, de acordo com o programa pré-estabelecido.
No que concerne ao controle da produção de vacinas empregadas
para a avicultura no Brasil, assinale a opção correta.
A
Diluentes de vacinas empregadas na avicultura devem ser
conservados em temperatura inferior a -12 ºC.
B
O teste de esterilidade não está previsto para controle das
vacinas de uso aviário.
C
As vacinas de uso não parenteral devem ser estéreis
e conservadas em nitrogênio líquido até o momento do uso.
D
No teste de Mycoplasmaspp, a detecção de Mycoplasmaspp
é interpretada como resultado satisfatório para o controle de
qualidade do produto final.
E
As vacinas de uso parenteral devem ser estéreis.
A doença de Marek é um processo linfoproliferativo que
afeta principalmente o frango de corte e a galinha
doméstica, provocando consideráveis perdas econômicas em
países com avicultura industrial. É causada por um
alfa-herpes-vírus. Em relação à microscopia dessa
enfermidade, assinale a alternativa correta.
A
carcinomas e infiltrados de células linfocitárias nos
pulmões
B
linfomas e infiltrados de células polimorfonucleares
nos pulmões
C
linfomas e infiltrados de células linfocitárias em quase
todos os tecidos
D
linfomas e infiltrados de células polimorfonucleares em
quase todos os tecidos
E
carcinomas e infiltrados de células polimorfonucleares
em quase todos os tecidos
Uma ave acometida por candidíase apresenta
A
apatia, anorexia, placas brancas na cavidade oral e
regurgitação.
B
apatia, queda de penas, placas brancas na cavidade
oral e regurgitação.
C
apatia, torcicolo, ataxia e placas brancas na cavidade
oral.
D
anorexia, queda de penas, regurgitação e ataxia.
E
apatia, diarreia, placas brancas na cavidade oral e
torcicolo.
A doença de Newcastle, definida como enfermidade que
possui um índice de patogenicidade intracerebral em pintos
SPF de um dia acima de 0,7, é uma enfermidade de
notificação obrigatória. O Brasil possui programa de
vacinação específico para evitar o ressurgimento da
enfermidade no País. A respeito do tratamento da doença de
Newcastle, assinale a alternativa correta.
A
Deve ser intensivo, com antibióticos e vacinação dos
animais jovens.
B
Deve ser restrito o acesso de pessoas, aves e seus
produtos à granja até todos os animais receberem o
tratamento com antibióticos por três dias seguidos.
Após esse período, o acesso estará livre.
C
Devem ser eliminados todos os ovos que existirem na
granja e vacinadas apenas as aves acima de 45 dias.
D
Devem ser eliminados todos os resíduos de alimentos
da granja e vacinados todos os animais.
E
Não há tratamento. Devem ser feitos o controle e a
prevenção da doença por meio de vacinação e
medidas sanitárias adequadas, como restrição do
acesso de pessoas, aves e seus produtos à granja.
Na avicultura industrial, o manejo de poedeiras exige o descarte de aves improdutivas para economia de ração e para impedimento de doenças por aves debilitadas. Anatomicamente, existem características que diferenciam aves produtivas das improdutivas. É, anatomicamente, uma característica apresentada por uma ave improdutiva:
A
a distância entre os ossos pélvicos e a ponta do esterno é de 3 ou 4 dedos.
B
a crista e as barbelas estão grandes, vermelhas e quentes.
C
as penas se apresentam gastas e sujas.
D
a cloaca larga, oval, sem pigmentação, e úmida.
E
as canelas e o bico se apresentam bem pigmentados, ou seja, amarelos.
A muda (troca) de penas é um processo natural que ocorre em todas as espécies de aves. Considerando muda forçada em poedeiras, assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS:
I. A muda forçada tem como objetivo produzir ovos, num segundo ciclo de produção, de forma econômica. Através da adoção da muda forçada reduzem-se os custos com a reposição das frangas, com o volume de ração consumida e com a otimização do uso das instalações, além do aumento nas percentagens de ovos extras e grandes produzidos.
II. Normalmente a muda forçada é realizada entre 60 e 70 semanas de idade e o período de produção se estende por mais um ciclo de 25 a 30 semanas, atingindo uma produção, em média, 10 a 12% inferior ao primeiro ciclo de produção.
III. Recomenda-se antes de iniciar o processo de muda, realizar uma seleção, objetivando retirar as aves refugos, improdutivas, excessivamente gordas, com problemas locomotores ou quaisquer outras alterações que forem elevar a mortalidade durante a muda ou comprometam os índices produtivos após a realização dessa.
IV. Ao final do processo de muda, o lote deverá perder em torno de 25% de peso.
V. A mortalidade durante a muda não deverá ultrapassar a 2%.
A
Apenas I, II.
B
Apenas II, III.
C
Apenas I, II, III, V.
D
Apenas II, III, IV.
E
I, II, III, IV, V.
Relacionado à debicagem de poedeiras, analise as afirmativas, identificando com “V” as VERDADEIRAS e com “F” as FALSAS assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:
( ) O objetivo primário da debicagem nas aves tem sido o de reduzir a bicagem de penas e o canibalismo. Secundariamente, essa prática resulta em economias significativas de ração. Lotes de aves debicadas corretamente apresentam melhor uniformidade, maiores pico e persistência de produção.
( ) A primeira debicagem deverá ser feita entre o 14º e o 21º dia de idade das pintainhas, cortando a porção superior e inferior ao mesmo tempo, usando um orifício no debicador que permita o corte e cauterização a uma distância média de 3 a 5 mm dos orifícios nasais.
( ) A redebicagem (segunda debicagem) é realizada entre a 10ª e 11ª semana de idade das frangas.
( ) São cuidados importantes na debicagem: administrar vitamina K na água três dias antes e três dias após a realização da prática; não debicar lotes que apresentem alguma alteração no seu estado de saúde; aumentar a quantidade de ração nos comedouros para evitar que as frangas machuquem os bicos no fundo dos equipamentos; verificar se a temperatura da lâmina de debicagem está condizente para a adequada cauterização.
A
V – F – F – V.
B
V – V – F – F.
C
V – F – V – V.
D
V – V – V – V.
E
F – V – V – V.
O programa de biosseguridade, para a criação de frangos de corte, é uma ferramenta indispensável para proteger a saúde dos animais e reduzir os riscos de contaminação por meio de ações preventivas. São considerados assuntos primordiais de um programa de biosseguridade, EXCETO:
A
Acesso ao aviário.
B
Genética das aves.
C
Imunização das aves.
D
Localização do aviário.
E
Qualidade microbiológica da água fornecida aos animais.
Em Bem Estar Animal assinale a alternativa correta para a altura do pé-direito de aviários para frangos de corte, em regiões onde predominam altas temperaturas:
A
1,5m
B
1,4m
C
2,8m
D
1,7m
E
2,0m
Enumere as alternativas de acordo com a fase zootécnica em que um lote de reprodutoras Cobb 500 poderá estar:
(1) Cria
(2) Produção
(3) Recria
(4) Pré-postura
( ) Nesta fase NUNCA diminuir a quantidade de ração fornecida. Deve-se ter total controle da uniformidade.
( ) Ocorre o desenvolvimento acelerado do sistema imunológico, cardiovascular e empenamento.
( ) Há um momento em que o lote necessita de maior concentração de nutrientes. Porém o controle da quantidade de ração fornecida é fundamental para evitar o sobrepeso deste lote.
( ) O lote alcança a maturidade sexual e entra em reprodução. Recebe o 1º estímulo de luz e na dieta uma relação de 6:1 (Ca:P).
A
3 - 1 – 2 – 4
B
2 - 1 – 4 – 3
C
2 - 1 – 3 – 4
D
1 - 2 – 4 – 3
E
2 - 4 – 1 – 3
A doença de Newcastle (DN) é uma enfermidade viral, aguda, altamente contagiosa que acomete aves silvestres e comerciais, com sinais respiratórios, digestórios e frequentemente nervosos. No Brasil esta doença já foi notificada e é monitorada, com o objetivo de controle e erradicação em todo território nacional.
Sobre a doença de Newcastle e as medidas implantadas para controle e erradicação, assinale a afirmativa correta.
A
É uma doença infecciosa das aves causada por um vírus da família Orthomyxoviridae, gênero Rubulavirus aviário do sorotipo I (APMV1).
B
A zona de proteção, considerada como zona infectada, deverá ter o raio de 7 km ao redor do foco e a zona de vigilância, a partir da zona de proteção ao redor do foco, deve ter área de 10 km de raio.
C
Após o recebimento da notificação de suspeita, a unidade veterinária local (UVL) terá a partir da comunicação da suspeita, o prazo máximo de 24 horas.
D
Após a confirmação e estabelecimento do foco, todas as aves devem ser sacrificadas e suas carcaças e resíduos eliminados. A área não poderá ser repovoada com novos animais, antes de, no mínimo, 21 dias e somente após a autorização do serviço oficial.
E
A vacinação sistemática contra a doença de Newcastle é obrigatória em todos os estados da federação, independente da situação epidemiológica da região.
A debicagem nas aves deve ser realizada por pessoas treinadas de maneira correta para minimizar o sofrimento das aves. A partir dessa prática é possível:
A
Descartar aves doentes e/ou que não estejam produzindo ovos.
B
Estimular a maturidade sexual das aves para que entrem em produção mais cedo.
C
Reduzir o canibalismo, depenomania e ovofagismo, melhorando o desempenho do lote.
D
Calcular a uniformidade e o coeficiente de variação do lote.
E
Todas as alternativas estão corretas.
Sobre técnicas de monitoramento e controle de aves, pode-se afirmar:
A
Cristais de naftalina são repelentes de odor utilizados para aves, uma vez que estas apresentam olfato e paladar muito desenvolvidos.
B
Telados de arame não podem ser usados para excluir aves em áreas com tanques de piscicultura.
C
Fitas de PVC grosso são ineficazes para excluir pássaros de edificações.
D
O uso de 1 canhão de propano para cada 2 hectares é recomendado para afugentar aves de plantações e sua localização deve ser mudada periodicamente.
E
Aparelhos emitindo ultrassons com frequência abaixo do nível da audição humana (50.000 Hz) são usados para controlar aves nas imediações de edificações rurais e urbanas.
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