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Questões de Concurso sobre Culturas
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Bioeconomia é um modelo de produção industrial baseado no uso de recursos biológicos. O objetivo é oferecer soluções para a sustentabilidade dos sistemas de produção com vistas à substituição de recursos fósseis e não renováveis.
Quando esse conceito é trazido para a agricultura, fala-se em
A
expandir o controle biológico conservativo de pragas, doenças e fitonematoides nos sistemas de produção de grãos, hortaliças, fruteiras e na agricultura orgânica.
B
maximizar o uso dos recursos locais disponíveis, aproveitando as características do terreno, a fertilidade do solo, a disponibilidade de água e luz solar.
C
modelos de produção autóctone que vislumbram a incorporação da agricultura industrial e a modernização globalizante.
D
otimizar os sistemas agrícolas tradicionais, que são organizados mediante conhecimento, saberes, técnicas, cultura material, regras sociais e práticas de um grupo cultural e associado ao uso e manejo das paisagens de um determinado território.
E
um modelo de cadeias produtivas, definidas como uma sequência coordenada que, a partir de insumos, chega à produção de matérias primas agropecuárias, ao seu processamento e à distribuição, no tempo e no espaço, aos consumidores de seus derivados.
Considerando que o produtor observou que suas plantas de maracujá apresentam uma alta taxa de abortamento de flores. Ele notou uma baixa presença de insetos polinizadores, como abelhas, em sua plantação. Além disso, a área de cultivo está cercada por monoculturas que não favorecem a biodiversidade. Considerando a baixa presença de polinizadores, qual seria a melhor abordagem para aumentar a polinização e reduzir o abortamento de flores nos maracujazeiros?
A
Aumentar a aplicação de fertilizantes nitrogenados para fortalecer as plantas.
B
Instalar colmeias de abelhas próximas à plantação e plantar flores atrativas aos polinizadores.
C
Reduzir a irrigação para evitar o excesso de umidade no solo.
D
Utilizar reguladores de crescimento para promover a floração das plantas.
E
Realizar a poda das plantas para aumentar a ventilação e exposição ao sol.
Uma área de produção de frutas orgânicas está enfrentando desafios com a fertilidade do solo e o controle de pragas. Deseja-se implementar práticas que melhorem a saúde do solo e a biodiversidade, promovendo um ambiente equilibrado e sustentável. Avalie as seguintes alternativas e escolha a melhor prática para a produção de frutíferas em sistemas orgânicos.
A
Utilizar pesticidas sintéticos em baixas doses para controlar pragas sem comprometer a certificação orgânica.
B
Empregar a rotação de culturas e a adubação verde para melhorar a estrutura e a fertilidade do solo.
C
Realizar a monocultura de frutíferas para simplificar o manejo e reduzir custos de produção.
D
Utilizar o processo de rochagem na adubação, pois são materiais de alta solubilidade para corrigir rapidamente as deficiências nutricionais.
E
Reduzir ao mínimo o uso de compostagem e matéria orgânica para evitar o excesso de nutrientes no solo.
Sobre a propagação do abacaxizeiro, classifique as afirmações abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) O filhote é uma brotação que se origina de gemas axilares, localizadas nas bainhas das folhas do caule.
( ) O rebentão é a brotação do pedúnculo, originando-se de gemas axilares existentes nas bainhas das brácteas do pedúnculo.
( ) A coroa está localizada no ápice do abacaxi, porém este tipo de muda normalmente não está disponível aos produtores, uma vez que os frutos são comercializados com a coroa.
( ) A brotação da região de inserção do pedúnculo no caule com características intermediárias entre a coroa e o rebentão é denominada coroa-rebentão.
A sequência CORRETA das respostas é:
A
V, V, V,F.
B
V, V, V, V.
C
F, F, V, V.
D
F, F, V, F.
E
F, F, F, F.
A coluna da esquerda apresenta nomes comuns de patógenos que podem atacar a cultura da soja e a da direita os seus possíveis nomes científicos. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.
|- Podridão de carvão
|| - Antracnose
III - Mancha alvo
IV - Mofo branco
( ) Corynespora cassiicola
( ) Sclerotinia sclerotiorum
(. ) Colletotrichum truncatum
(. ) Macrophomina phaseolina
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.
A
IV, III, II, I.
B
III, IV, II, I.
C
III, II, I, IV.
D
I, II, IV, III.
E
II, I, III, IV.
Planta medicinal, segundo Tavares (2015), é a denominação usada para determinar certos tipos de plantas que possuem poderes terapêuticos. Para preservar as plantas medicinais colhidas e diminuir a perda de princípios ativos, deve-se ter o seguinte cuidado:
A
transportar a parte da planta medicinal o mais rápido para o local que será beneficiado.
B
comprimir o material para ocupar menos espaço no armazenamento.
C
usar qualquer ferramenta independente do tipo de planta.
D
coletar as plantas amareladas, manchadas, picadas por insetos, a qualquer hora do dia.
E
o ideal é que a colheita da planta medicinal seja feita em períodos úmidos, de 8 até as dez horas, horário que ainda há orvalho.
Considerando a importância do manejo adequado para melhorar a qualidade do fruto de uvas de mesa, assinale a alternativa correta.
A
Em variedades de uvas de mesa com sementes, o uso de reguladores de crescimento é a única técnica utilizada para garantir frutos maiores e mais atraentes.
B
No manejo de variedades de uvas de mesa com sementes, o raleio de cachos não é recomendado, pois não impacta a superprodução e não contribui para o crescimento adequado dos cachos remanescentes.
C
O manejo do cacho em uvas de mesa com sementes não impacta a qualidade pós-colheita do fruto, sendo apenas uma questão estética que não influencia o tamanho ou na saúde das uvas.
D
Para todas as variedades de uvas, tanto as com sementes quanto as sem sementes, a técnica de manejo mais eficaz é a irrigação excessiva, que garante um rápido crescimento dos cachos e aumento do tamanho das bagas.
E
Para uvas de mesa sem sementes, o manejo inclui a aplicação de reguladores de crescimento, como as giberelinas, e a descompactação do cacho através do raleio de bagas, o que promove cachos mais uniformes.
Em relação aos tratos culturais da cultura da goiabeira, assinale a alternativa que apresenta um dos principais objetivos da poda de produção na cultura.
A
Estimular o crescimento excessivo de ramos para aumentar a produção.
B
Reduzir drasticamente o tamanho da planta e melhorar a produção.
C
Inibir completamente a frutificação.
D
Buscar o equilíbrio entre o crescimento vegetativo e a produção da planta.
E
Promover o sombreamento excessivo para proteger os frutos e a qualidade da produção.
A olericultura é o ramo da horticultura que abrange a exploração de um grande número de espécie de plantas, habitualmente conhecidas como hortaliças e que podem ser constituídas das seguintes partes das plantas: folhas, inflorescências, raízes, caules e frutos. Um dos principais produtos da olericultura capixaba é o tomate.
A respeito do plantio e preparo do solo para a produção do tomate de mesa, assinale a opção correta.
A
O cultivo do tomateiro requer a utilização de uma série de insumos (adubos, corretivos, defensivos e equipamentos) que são fundamentais para a manutenção das condições nutricionais e sanitárias das plantas durante todo o ciclo da cultura.
B
O tomateiro pode ser cultivado somente em solo ácido, observadas as condições físicas que podem inviabilizar seu uso, como, por exemplo, a presença de pedras ou a má capacidade de retenção da umidade.
C
As mudas, para serem transplantadas, necessitam que o preparo do solo, adubação de base e sistema de irrigação estejam prontos para recebê-las em torno de 90 dias após a semeadura.
D
A quantidade de açúcares no tomate também é influenciada pela radiação solar. Altos níveis de luminosidade na fase de desenvolvimento da planta são responsáveis pela maior incidência de frutos ocos e também pela redução dos açúcares.
A respeito do processamento e da tecnologia de hortaliças desidratadas, assinale a alternativa correta.
A
O processo de desidratação de hortaliças proporciona a redução do peso e do volume do alimento, no entanto, desconsidera a ocorrência da diminuição dos custos de transporte e armazenamento.
B
O projeto e a operação dos equipamentos de produção estão dissociados dos fatores que influenciam a qualidade sensorial e nutricional das hortaliças desidratadas.
C
A desidratação envolve simultaneamente a aplicação de calor e a remoção de água presente nas hortaliças.
D
As temperaturas utilizadas durante a desidratação de hortaliças são suficientes para inativar os micro-organismo e as enzimas presentes no alimento.
E
Durante a produção de hortaliças desidratadas, o branqueamento é utilizado visando a inativar micro-organismos.
O cafeeiro pertence à família Rubiaceae, existindo mais de 100 espécies conhecidas do gênero Coffea. Duas espécies são cultivadas comercialmente, Coffea arabica (café Arábica) e Coffe canephora (café Conillon ou Robusta). Essas duas espécies apresentam diferenças entre si. Acerca do assunto, analise e julgue os itens a seguir.
( ) A C. arabica é autógama e a C. canephora é alógama.
( ) A C. arabica apresenta as folhas mais escuras e lisas enquanto C. canephora folhas com cor verde mais claro e nervuras salientes.
( ) A C. arabica os frutos são maiores, ovalados, com mais mucilagem e menos aderidos à planta e C. canephora tem seus frutos menores, esféricos, com menos mucilagem e mais aderidos à planta.
( ) A C. arabica apresenta maior adaptabilidade a temperatura média anual 18-22°C, enquanto a C. canephora temperatura média anual de 23-26°C.
A
V, V, V, V.
B
V, F, V, F.
C
V, V, F, F.
D
F, F, V, V.
E
F, V, F, V.
Tecnicamente, as hortaliças podem ser classificadas em hortaliças herbáceas, de frutos e tuberosas, de acordo com o órgão comercial.
A exemplo de hortaliças herbáceas, pode-se citar o(a):
A
chuchu
B
jiló
C
aipo
D
abóbora
E
gengibre
A soja pode ser cultivada em uma variedade de solos, mas os solos mais adequados são aqueles com textura média a argilosa, pois eles retêm água e nutrientes por mais tempo e pH entre 6,0 e 6,8.
C
Certo
E
Errado
Dentre os cereais cultivados no Brasil, o milho é o mais expressivo. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao que são cultivares de polinização aberta e quais suas características.
A
São cultivares híbridos, produzidos em laboratório, com alta produtividade e homogeneidade.
B
São cultivares geneticamente modificados, resistentes a pragas e doenças, com alta produtividade.
C
São cultivares obtidos pela livre polinização de um grupo de indivíduos selecionados, resultando em alta heterozigose, heterogeneidade e maior estabilidade produtiva.
D
São cultivares tradicionais, com baixa produtividade e suscetibilidade a pragas e doenças.
E
São cultivares desenvolvidos para produção orgânica, com baixo impacto ambiental.
No cultivo de hortaliças escolher a época de plantio faz toda diferença para se ter uma boa produção. Ela varia de cultura para cultura e cultivar para cultivar. Na escolha da época de plantio temos que levar em consideração alguns aspectos como:
Julgue os itens abaixo e marque a resposta CORRETA.
I- Aptidão para o desenvolvimento da cultura ou cultivar
II- Preço a ser obtido na colheita
III- Uso de mapas com auxílio de GPS
A
Todos os itens estão corretos
B
Nenhum item está correto
C
Somente I e II estão corretos
D
Somente II e III estão corretos
E
Somente I e III estão corretos
Para cultivar árvore frutífera em vaso é fundamental garantir um recipiente com medidas de:
A
mínimas de 20 cm de profundidade e 45 cm de largura.
B
mínimas de 40 cm de profundidade e 30 cm de largura.
C
mínimas de 120 cm de profundidade e 80 cm de largura.
D
mínimas de 80 cm de profundidade e 85 cm de largura.
Com base nos principais fitohormônios utilizados na propagação de plantas frutíferas, assinale a alternativa CORRETA que é foto estável e não é atacado por agentes biológicos:
A
Ácido 2,4,5-triclorofenoxiacético.
B
Ácido 2,4-diclorofenoxiacético.
C
Ácido indolacético.
D
Ácido inolbutírico.
O tomate requer muita luz solar para um crescimento saudável e uma boa produção de frutos. Áreas com insolação direta e pouca sombra são ideais para o cultivo. E uma umidade relativa do ar entre 60% e 80% é ideal para o cultivo do tomate, especialmente durante o período de floração e formação de frutos.
C
Certo
E
Errado
Muito cultivado no Brasil, especialmente como opção de segunda safra, o milho é uma importante fonte de renda e opção de rotação de culturas nas propriedades rurais. Referente à cultura e seu manejo, assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Em termos de nutrição de plantas, a maior exigência refere-se a nitrogênio e potássio, seguindo-se de cálcio, magnésio e fósforo.
( ) Referente à exportação dos nutrientes via grãos, a ordem de demanda, do maior para o menor, é do fósforo, do nitrogênio, do enxofre, do magnésio, do potássio e do cálcio.
( ) Em se tratando de milho para silagem de planta inteira, quanto maior o teor de matéria seca, melhor o ponto para o processo de ensilagem.
( ) A maior demanda de água pela cultura se dá na fase de florescimento e enchimento de grãos.
( ) O estande final de plantas em uma lavoura deve levar em conta principalmente as condições de fertilidade da área, da disponibilidade hídrica, a arquitetura foliar do híbrido e o manejo fitossanitário a ser empregado.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A
V – F – V – V – F.
B
F – F – V – V – F.
C
F – F – F – F – V.
D
V – V – F – V – V.
E
V – V – V – F – F.
Dentro do sistema de controle do ambiente, quais são as condições ambientais que podem ser controladas em um cultivo de flores ou plantas ornamentais?
A
Luminosidade, vento e precipitação.
B
Temperatura, pH do solo e umidade do ar.
C
Luminosidade, temperatura e umidade relativa do ar.
D
Precipitação, umidade do solo e ventilação.
E
Ventilação, temperatura e umidade relativa do ar.
Gerar simulado