Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Digestão, absorção e metabolismo dos macro e micronutrientes
Disciplina
1
Assunto
1
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
511
questões
encontradas
20
Mais recentes
No processo de digestão, a quebra de paradigmas sobre a fisiologia teve início no Renascimento com Vesalius, a partir de observações em dissecações. Contudo, teorias anteriores já buscavam explicar o processo, como a de Galeno (130-200 d.C.). Qual era a concepção de Galeno sobre a conversão de nutrientes no organismo?
A
O sangue transportava nutrientes diretamente para o coração, que os distribuía primeiro para os pulmões e depois para outros tecidos.
B
O alimento era convertido em sangue no pâncreas e distribuído para os tecidos pela circulação sanguínea.
C
O alimento era triturado no estômago, decomposto no intestino e transportado para o fígado, onde os nutrientes seriam convertidos em sangue.
D
O alimento era transformado em quimo no estômago e, em seguida, em quatro fluidos sistêmicos básicos: sangue, fleuma, bile e bile negra.
A digestão dos carboidratos inicia-se na boca e finaliza no intestino delgado, onde enzimas na borda em escova hidrolisam dissacarídios e oligossacarídios em monossacarídios para absorção. Sobre este processo, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:
(__)A digestão do amido inicia-se no estômago pela ação da α-amilase pancreática, que atua em meio ácido.
(__)A α-amilase salivar inicia a hidrólise do amido na boca, e sua ação pode continuar no estômago até ser inativada pelo pH ácido.
(__)No duodeno, a α-amilase pancreática atua sobre o amido restante, gerando maltose, maltotrioses e α-dextrinas-limite.
(__)A sacarase, presente na borda em escova, hidrolisa a lactose em glicose e galactose.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
A
F, V, V, F
B
V, F, F, F
C
F, V, F, V
D
V, F, V, F
A alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, mas também aos alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, a como alimentos são combinados entre si e preparados, a características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas alimentares. Todos esses aspectos influenciam a saúde e o bem-estar.
Fonte: Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de tenção à Saúde. Departamento de tenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / Ministério da Saúde, Secretaria de tenção à Saúde, Departamento de tenção Básica. − 2. ed. Ministério da Saúde, 2014.
No que se refere a alimentação e a ingestão de nutrientes, analise as afirmativas abaixo.
I.A ciência da nutrição surge com a identificação e o isolamento de nutrientes presentes nos alimentos e com os estudos do efeito de nutrientes individuais sobre a incidência de determinadas doenças.
II.A ingestão de nutrientes, propiciada pela alimentação, é essencial para a boa saúde.
III.Igualmente importantes para a saúde são os alimentos específicos que fornecem os nutrientes, as inúmeras possíveis combinações entre eles e suas formas de preparo, as características do modo de comer e as dimensões sociais e culturais das práticas alimentares.
É CORRETO o que se afirma em:
A
II e III, apenas.
B
I e III, apenas.
C
I, II e III.
D
I e II, apenas.
Na digestão química, ocorre a hidrólise, que é catalisada pelas enzimas luminais e membranosas.
C
Certo
E
Errado
Assinale a opção correta em relação ao trato gastrointestinal, responsável pelo processo do alimento desde a mastigação, digestão, absorção de nutrientes e excreção do bolo fecal.
A
A boca participa do processo digestivo apenas na mastigação, não havendo nenhuma enzima ativa no início da digestão.
B
O esôfago é o principal local de absorção de carboidratos e lipídios, pois possui extensa superfície de vilosidades.
C
O estômago é responsável pela secreção de ácido clorídrico, que contribui para a digestão de proteínas e a eliminação de microrganismos presentes nos alimentos.
D
O intestino grosso tem como função principal a absorção de aminoácidos e de ácidos graxos de cadeia longa.
E
O pâncreas é um órgão exclusivamente endócrino, secretando apenas insulina e glucagon, sem participação na digestão.
O metabolismo energético humano expressa uma rede complexa de vias integradas que modulam a produção de ATP conforme substrato, oxigênio e estado metabólico. De acordo com Lehninger (2017) e Berg et al. (2019), a compreensão de sua regulação exige análise crítica da interação entre rotas aeróbicas e anaeróbicas. Qual proposição traduz com maior precisão esse equilíbrio bioquímico
A
O ciclo de Krebs ocorre no citoplasma, convertendo glicose diretamente em lactato, constituindo via predominante em esforços breves
B
A glicólise anaeróbica citoplasmática gera ATP rapidamente, mas com baixo rendimento, sendo essencial em hipóxia ou exercício de alta intensidade.
C
A gliconeogênese é estimulada pela insulina no estado pós-prandial, assegurando reservas hepáticas de glicogênio.
D
A via das pentoses fosfato é a principal fonte de ATP mitocondrial durante exercício intenso, superando a fosforilação oxidativa.
E
O glicogênio muscular é mobilizado exclusivamente para manter glicemia em jejum prolongado, constituindo substrato central para o sistema nervoso.
Ano:
2025
Banca:
Instituto Ágata
Sobre digestão de carboidratos, proteínas e lipídios, é correto afirmar que:
A
A enzima fosfolipase A2 é produzida no pâncreas, atua no intestino delgado e gera como produtos resultantes ácidos graxos e lisofosfolipídio.
B
A enzima amilase salivar é produzida nas glândulas salivares, atua na boca e gera como produtos resultantes ácidos graxos saturados e colesterol livre.
C
A enzima quimiotripsina é produzida no fígado, atua no estômago e gera como produtos resultantes glicose e galactose.
D
A enzima invertase é produzida na borda-em-escova, atua no intestino delgado e gera como produtos resultantes colesterol livre e maltose.
E
A enzima piperase é produzida no intestino grosso, atua no intestino delgado e gera como produtos resultantes ácidos graxos poli-insaturados e aminoácidos essenciais.
As enzimas são biocatalisadores responsáveis por acelerar reações químicas específicas no organismo, desempenhando papel essencial na manutenção da homeostase. No contexto da digestão, as enzimas digestivas atuam na hidrólise de macronutrientes, promovendo sua degradação em unidades menores, facilitando, assim, os processos de absorção intestinal. Com base nessa informação, assinale a alternativa que não representa uma enzima com função digestiva:
A
Lactase.
B
Protease.
C
Lipase.
D
Catalase.
E
Alfagalactosidase.
Considerando as seguintes alternativas, qual dos fatores tem maior potencial para influenciar (diretamente) a digestão e a absorção de nutrientes no trato gastrointestinal de um adulto?
A
O aumento do consumo de fibras solúveis.
B
Uma refeição hiperproteica.
C
O consumo de 200 ml de água de coco na refeição.
D
Uma refeição hipoglicídica.
E
A ingestão de alimentos fontes de gorduras saturadas.
O sistema digestório humano é responsável pela ingestão, digestão e absorção dos nutrientes essenciais ao corpo. Entre os órgãos listados a seguir, qual não faz parte desse sistema?
A
Boca
B
Esôfago
C
Faringe
D
Traqueia
E
Intestino delgado
No processo digestório, ocorre a quebra das moléculas complexas do alimento em moléculas simples, e a absorção dos macronutrientes, como os carboidratos, em sua maioria, se dá na forma de amido, um dos principais tipos de monossacarídeos.
C
Certo
E
Errado
A vesícula biliar armazena e concentra a bile produzida pelo fígado, liberando-a no intestino delgado em resposta à presença de gordura no quimo.
C
Certo
E
Errado
Ano:
2025
Banca:
Instituto IBED
O metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios é intrinsecamente regulado por hormônios e substratos, sendo que a gliconeogênese, processo de síntese de glicose a partir de precursores não-carboidratos, é exclusivamente hepática e renal, ocorrendo predominantemente em jejum prolongado e sendo inibida pela presença de insulina.
C
Certo
E
Errado
Em indivíduos saudáveis, após a ingestão de uma refeição rica em carboidratos, a glicose absorvida pelo intestino passa a ser distribuída pelo organismo. O principal destino metabólico da glicose absorvida no intestino para manutenção da homeostase energética é ser:
A
excretada diretamente na urina para manter a glicemia normal
B
liberada no intestino para estimular a microbiota intestinal
C
armazenada no fígado e no músculo esquelético sob a forma de glicogênio
D
convertida em ácidos graxos no tecido adiposo imediatamente após a absorção
Em relação à digestão, disponibilidade, absorção e metabolismo de macronutrientes, assinale a alternativa correta.
A
Os carboidratos são digeridos na boca pela lipase salivar, e sua absorção ocorre predominantemente no intestino grosso.
B
As fibras alimentares solúveis são totalmente absorvidas no intestino delgado, enquanto as insolúveis são fermentadas no estômago.
C
A clivagem dos triglicerídeos alimentares ocorre pela ação da amilase pancreática, responsável pela degradação de lipídios em ácidos graxos e monoglicerídeos.
D
Os triglicerídeos são absorvidos no intestino grosso, onde são convertidos em quilomícrons antes de serem transportados pela circulação.
E
A digestão das proteínas inicia-se no estômago, onde, devido ao ambiente ácido do suco gástrico, o pepsinogênio é convertido em pepsina, a qual cliva as cadeias polipeptídicas em fragmentos menores.
Em um indivíduo saudável, após a ingestão de uma refeição rica em lipídios, ocorre a liberação de sais biliares no duodeno. Esses sais exercem papel fundamental no processo digestivo porque:
A
estimulam diretamente os enterócitos a absorverem colesterol e fosfolipídios
B
hidrolisam as ligações éster dos triglicerídeos, liberando glicerol e ácidos graxos livres
C
neutralizam o pH ácido proveniente do estômago, ativando a pepsina e a lipase gástrica
D
aumentam a área de contato entre as gotículas de gordura e a lipase pancreática, promovendo a emulsificação lipídica
Os processos de digestão e absorção desempenham um papel essencial no crescimento, no desenvolvimento e na manutenção da saúde. Embora muitas vezes recebam menos atenção, essas funções do sistema digestório representam a principal interface entre o ambiente externo e o meio interno do organismo. É durante a digestão que os nutrientes são liberados a partir dos alimentos ingeridos, e, por meio da absorção, esses nutrientes passam a ser disponibilizados para as diversas etapas do metabolismo que ocorrem em diferentes tecidos corporais.
Sobre o processo de digestão e absorção dos macronutrientes, assinale a alternativa INCORRETA:
A
A digestão do amido começa na boca, por meio da ação da β -amilase salivar sobre os polissacarídeos (açúcares complexos), presentes no alimento.
B
No estômago, a atividade da amilase é interrompida devido à acidez do ambiente, mas no intestino delgado a digestão dos carboidratos prossegue, resultando na formação de oligossacarídeos.
C
O sítio principal de digestão de proteínas é o estômago, onde o alimento é armazenado, dissolvido, sofre digestão parcial das macromoléculas e tem regulado o seu ritmo de passagem para o intestino.
D
A principal enzima digestiva para lipídios, a lipase pancreática, é solúvel em água, portanto sua ação fica limitada.
E
No estômago, as proteínas são degradadas em fragmentos peptídicos pela pepsina, e no intestino delgado pela tripsina e quimo tripsina, as proteases secretadas pelo pâncreas
A bile, ao participar do metabolismo dos lipídios, é reabsorvida no final do intestino delgado. Entretanto, o consumo de um determinado nutriente estimula a eliminação da bile nas fezes, o que obriga o organismo a produzir mais bile e, consequentemente, utilizar colesterol para essa produção, reduzindo os níveis de LDLcolesterol.
Assinale a opção que indica o nutriente em questão.
A
Carboidratos.
B
Água.
C
Ômega-3.
D
Proteínas.
E
Fibras.
Durante o estado de jejum prolongado, qual processo metabólico se torna predominante?
A
Glicogênese
B
Lipogênese
C
Glicólise
D
Gliconeogênese
Ano:
2025
Banca:
FACET Concursos - FACET
Em relação à anatomia do sistema digestório e suas funções, considere as afirmativas abaixo:
A
O fígado, além de sua função na produção de bile, atua diretamente na digestão de macronutrientes por meio da síntese e secreção de enzimas proteolíticas, como a tripsina e a quimotripsina, as quais são essenciais para a clivagem de proteínas em peptídeos e aminoácidos, processo que ocorre principalmente no duodeno, conforme Tortora & Derrickson (2017).
B
O pâncreas desempenha funções exócrinas e endócrinas simultaneamente, sendo responsável pela produção de insulina e glucagon através das células beta e alfa, respectivamente, além de secretar enzimas digestivas, como a lipase pancreática e a amilase. A produção de insulina e glucagon regula os níveis plasmáticos de glicose, enquanto sua função exócrina inclui o armazenamento de glicogênio nos hepatócitos para controle glicêmico, como descrito por Guyton & Hall (2006).
C
A digestão de carboidratos ocorre predominantemente no intestino delgado, onde as enzimas amilolíticas, incluindo a amilase pancreática, hidrolisam polímeros de amido em dissacarídeos, como a maltose. Esses dissacarídeos são subsequentemente quebrados em monossacarídeos pelas dissacaridases da borda em escova do epitélio intestinal, sendo então absorvidos através de mecanismos de transporte ativo secundário, conforme Lehninger (2005).
D
O esôfago, por meio de contrações peristálticas, conduz o bolo alimentar do estômago ao intestino, enquanto secreta lipase esofágica, uma enzima crucial para a digestão inicial de lipídios, com alta afinidade para ácidos graxos de cadeia longa e insaturados, que são absorvidos já parcialmente no esôfago, conforme Lehninger (2005).
E
O intestino grosso, além de sua função primária de reabsorção de água e eletrólitos, desempenha um papel crucial na absorção de proteínas, sendo o local onde ocorre a maior parte da digestão de proteínas não digeridas no intestino delgado, por meio da ação de proteases secretadas pela microbiota intestinal, como descrito por Guyton & Hall (2011).
Gerar simulado