Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública

 
 
Disciplina 1
Assunto 23
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Todas as afirmativas abaixo estão descritas na Portaria do Ministério da Saúde no 2.246, de 18 de outubro de 2004, EXCETO:


A

Instituir e divulgar orientações básicas para implementação das ações do SISVAN, no âmbito do Sistema Único de Saúde - SUS, em todo o território nacional.


B

Aprovar o Manual de Orientações Básicas para a Coleta, Processamento, Análise de Dados e Informação em serviços de Saúde para o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN.


C

Estabelecer que as ações do SISVAN possam ser ofertadas por uma equipe de saúde da família, por agentes comunitários de saúde ou por estabelecimentos de assistência à saúde.


D

Determinar que os estabelecimentos relacionados à área de alimentos adotem, sob responsabilidade técnica, as suas próprias Boas Práticas de Produção e/ou Prestação de Serviços, seus Programas de Qualidade, e atendam aos PIQ's para Produtos e Serviços na Área de Alimentos, em consonância com os estabelecimentos.

Segundo dados do Ministério da Saúde, o principal tipo de desnutrição infantil no Brasil é o retardo no crescimento ponderal, medido pelo indicador peso/idade.


C
Certo

E
Errado
Segundo dados do Ministério da Saúde, a desnutrição em indivíduos adultos chega a 40%, sendo maior no sexo feminino.

C
Certo

E
Errado

Em relação ao Programa de Alimentação do Trabalhador, todas as afirmativas estão corretas, EXCETO:


A

Aumenta a produtividade.


B

Diminui o absenteísmo.


C

Os trabalhadores cobrem 50% do custo direto da refeição.


D

Permite a formação de novos hábitos alimentares.

 
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