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Questões de Concurso sobre Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
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A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõem a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Recomenda-se que, nos serviços de saúde, seja realizada avaliação de consumo alimentar e antropometria de indivíduos de todas as fases da vida (crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes) e que essas observações possam ser avaliadas de forma integrada. A VAN nos serviços de saúde inclui a avaliação antropométrica, que é composta por
A
medição de peso (massa corporal), da estatura e perímetro do braço.
B
medição de peso (massa corporal), da estatura e perímetro abdominal.
C
medição de peso (massa corporal) e da estatura.
D
medição de peso (massa corporal) e do perímetro do braço.
E
medição de peso (massa corporal) e do perímetro do abdominal.
A avaliação do peso ao nascer é o primeiro diagnóstico nutricional, feito imediatamente após o nascimento. Este peso reflete os problemas nutricionais ocorridos durante a gestação e deve se apresentar maior ou igual a 2.500g.
C
Certo
E
Errado
A estatura para idade (E/I) expressa o crescimento linear da criança. É o índice que melhor indica o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança. É considerado o indicador antropométrico mais sensível para aferir a qualidade de vida de uma população.
C
Certo
E
Errado
Uma criança classificada entre os percentis 3 e 15 requer uma atenção especial do profissional de saúde e dos cuidadores da criança. Por tal razão, deve-se estar atento para a evolução do crescimento da criança.
C
Certo
E
Errado
A equipe de atenção básica, ao identificar um caso de desvio nutricional, como a ocorrência de desnutrição ou excesso de peso, deve investigar os fatores de risco associados a essa condição. Dessa forma, com o intuito de avaliar o estado nutricional, por meio de antropometria de crianças entre 5 e 9 anos, o Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica (Ministério da Saúde, 2015) recomenda a utilização de alguns índices, dentre eles:
A
peso para estatura.
B
perímetro cefálico.
C
altura do joelho.
D
perímetro da cintura.
E
estatura para idade.
A vigilância alimentar e nutricional é uma das ações da gestão dos cuidados na APS, especialmente para a organização da atenção nutricional no SUS. A análise da carga global de doença no Brasil mostra que a alimentação inadequada é considerada a principal causa de perda de anos de vida. Nesse sentido, algumas estratégias têm sido implementadas para a melhoria de carências nutricionais da população, redução de sobrepeso e obesidade, bem como, desnutrição proteico-calórica. Sobre essas estratégias, verifique as assertivas e assinale a INCORRETA.
A
A estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS), realizado em creches do PSE (Programa Saúde na Escola), atende crianças de 6-48 meses de idade e encontrase implementada em 1.040 municípios, 6.319 creches.
B
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) atende crianças de seis a 24 meses de idade, gestantes ao iniciarem o pré-natal até o terceiro mês pós-parto, e faz a suplementação de gestantes com ácido fólico.
C
O Programa Crescer Saudável estabelece, no âmbito do PSE (Programa Saúde na Escola), um conjunto de medidas para a prevenção da desnutrição na primeira infância.
D
O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A atende crianças de 6 a 59 meses de idade. A cobertura de suplementação em 2019 foi de 46,4%. Atualmente, o Programa está em 3.548 municípios e suplementa cerca de 5,8 milhões de crianças.
Analise as afirmativas abaixo em relação à Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) nos serviços de saúde e ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).
1. A VAN nos serviços de saúde inclui a avaliação antropométrica (medição de peso e estatura) e do consumo alimentar cujos dados são consolidados no SISVAN.
2. A VAN, na atenção básica, é destinada exclusivamente para crianças, adolescente e gestantes, além de adultos e de idosos beneficiários do Programa Bolsa Família.
3. A avaliação antropométrica, no âmbito do SISVAN, é responsabilidade técnica exclusiva do nutricionista.
4. O SISVAN apoia gestores e profissionais de saúde no processo de organização e avaliação da atenção nutricional, permitindo que sejam observadas prioridades a partir do levantamento de indicadores de alimentação e nutrição da população assistida.
5. Para realizar as ações de VAN é necessário ter equipamentos antropométricos adequados. Os equipamentos mínimos são: balanças, antropômetros, adipômetros e fita métrica.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
A
É correta apenas a afirmativa 4.
B
São corretas apenas as afirmativas 1 e 4.
C
São corretas apenas as afirmativas 2 e 4.
D
São corretas apenas as afirmativas 1, 3 e 5.
E
São corretas apenas as afirmativas 1, 4 e 5.
Nos procedimentos de diagnóstico nutricional de adultos, a Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN recomenda o uso da classificação do IMC proposta pela OMS (WHO, 1995).
Não representa uma vantagem de se usar esse método para avaliação nutricional de adultos:
A
Apresenta facilidade de obtenção e padronização das medidas de peso e altura.
B
Dispensa a informação da idade para o cálculo.
C
Possui baixa correlação com a massa corporal e indicadores de composição corporal.
D
É capaz de predizer riscos de morbimortalidade, especialmente em seus limites extremos.
A que Vigilância se refere a seguinte descrição “ ...consiste na descrição contínua e na predição de tendência das condições de alimentação e nutrição da população e seus fatores determinantes...” é:
A
Ambiental
B
Em Saúde
C
Epidemiológica
D
Sanitária
E
Alimentar e Nutricional
O sistema que automatiza o monitoramento dos marcadores de consumo alimentar no Sistema de Avaliação Nutricional e Alimentar é/são:
A
formulários de marcadores de consumo alimentar.
B
SISVAN Marcadores.
C
Datasus.
D
SISVAN Web.
E
e-SUS VAN.
Para o diagnóstico da situação alimentar e nutricional da população, deve ser utilizado o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan).
C
Certo
E
Errado
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) trata-se de uma ferramenta informatizada, desenvolvida pelo DATASUS, que apresenta a possibilidade de registro de informações para monitoramento do estado nutricional da população atendida. Nesse contexto, quais são os princípios que compõem o conceito das ações do SISVAN?
A
Sistema, Vigilância, Alimentar, Nutricional.
B
Sistema, Vigilância, Formulação, Nutricional.
C
Planejamento, Vigilância, Alimentar, Nutricional.
D
Planejamento, Vigilância, Operacionalização, Nutricional.
E
Estratégias, Vigilância, Alimentar, Operacionalização.
Segundo o Vigitel (2018), as menores frequências de excesso de peso para homens e mulheres foram encontradas nas regiões
A
Norte, Nordeste e Sul.
B
Nordeste, Sul e Centro-oeste.
C
Sul, Norte e Centro-oeste.
D
Sudeste, Norte e Nordeste.
E
Sudeste, Norte e Centro-oeste.
Uma das fases do ciclo de vida contempladas pela Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é a adolescência, que compreende o seguinte intervalo:
A
maior ou igual a 10 anos e menor que 18 anos de idade.
B
maior ou igual a 10 anos e menor que 20 anos de idade.
C
maior que 10 anos e menor que 18 anos de idade.
D
maior ou igual a 12 anos e menor que 20 anos de idade.
E
maior que 12 anos e menor que 18 anos de idade.
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) é uma ferramenta para o monitoramento da situação alimentar e nutricional e de apoio aos profissionais de saúde. Quais são os instrumentos antropométricos mínimos necessários para realizar o acompanhamento da saúde do adulto recomendados pelo SISVAN?
A
Balança de plataforma, estadiômetro vertical e fita métrica.
B
Balança de bioimpedância, adipômetro e estadiômetro vertical.
C
Balança de plataforma, estadiômetro horizontal e fita métrica.
D
Balança de plataforma, estadiômetro vertical e adipômetro.
E
Balança de bioimpedância, estadiômetro vertical e fita métrica.
O acompanhamento e monitoramento do estado nutricional da população é realizado nos serviços de saúde da Atenção Básica, através da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Quais são os dados coletados para a realização desse tipo de acompanhamento?
A
Dados da carteira de vacinação e registro alimentar diário.
B
Exames laboratoriais e recordatório de 24 horas.
C
Exame físico e questionário de frequência alimentar.
D
Avaliação antropométrica e marcadores de consumo alimentar.
E
Peso e registro alimentar seriado.
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é parte da vigilância em saúde instituída no Sistema Único de Saúde (SUS). A respeito do assunto, assinale a alternativa correta.
A
Avaliação do estado nutricional da população em situação de rua é um exemplo de VAN em teste no SUS.
B
Ações de VAN são referidas nos padrões de qualidade de autoavaliação e de avaliação externa do Pmaq-AB e do Pmaq-Nasf.
C
A VAN auxilia gestores e profissionais na garantia do cuidado nutricional e emocional da população assistida.
D
A VAN implementada no SUS inclui o monitoramento bioquímico, antropométrico e de consumo alimentar dos indivíduos nas Unidades de Saúde.
E
Ações de VAN nas escolas devem atender o monitoramento de docentes, educadores e demais servidores.
Quais são os índices antropométricos e demais parâmetros adotados pela Vigilância Nutricional para a avaliação de gestantes, segundo as recomendações da Organização Mundial da Saúde e do Ministério da Saúde?
A
Circunferência da cintura e IMC.
B
IMC por semana gestacional e ganho de peso gestacional.
C
Peso pré-gestacional e ganho de peso gestacional.
D
IMC.
E
Peso, estatura e IMC.
A vigilância alimentar e nutricional consiste na descrição contínua e na fiscalização das condições de alimentação e nutrição da população.
C
Certo
E
Errado
Em relação às alterações fisiológicas que diferenciam adultos e idosos em relação aos pontos de corte da classificação do Índice de Massa Corporal - IMC, segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, avalie os itens abaixo:
I Ocorre o declínio da altura com o avançar da idade, em decorrência da compressão vertebral, mudanças nos discos intervertebrais, perda do tônus muscular e alterações posturais.
II Observa-se a diminuição do peso com a idade, que está relacionada à redução do conteúdo da água corporal e da massa muscular, sendo mais evidente no sexo masculino.
III Em idades mais avançadas observam-se alterações ósseas em decorrência da osteoporose.
IV Não há mudança na quantidade e distribuição do tecido adiposo subcutâneo.
V Observa-se aumento da massa muscular devido à transformação de gordura subcutânea em intramuscular, o que leva à alteração na elasticidade e na capacidade de compressão dos tecidos.
Das afirmativas acima, estão corretas apenas:
A
I, II e III.
B
I e V.
C
IV e V.
D
I, III e V.
E
I, II e IV.
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