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A cor violeta no teste do alizarol indica que a acidez do leite encontra-se normal e que esse leite pode, portanto, ser pasteurizado para a fabricação de leite fluido ou para produção de queijo mozarela.
O formaldeído é o fixador ideal para amostras a serem submetidas às técnicas de imunoistoquímica.
O raspado de pele é o melhor método diagnóstico para detectar a presença de sarnas.
Constituem testes utilizados para o diagnóstico sorológico da leishmaniose visceral canina: teste de hemossedimentação (Ths) teste de fluoroscopia (TF), teste de ELISA (enzymelinked immunosorbent assay) — teste imunoenzimático.
A prova da densidade verifica a quantidade de gordura presente no leite.
Em relação à análise de risco em saúde animal, assinale a opção incorreta.
A análise de risco animal compreende a avaliação da probabilidade de introdução, estabelecimento e disseminação de enfermidades e pragas, bem como de suas conseqüências biológicas e econômicas e de seu impacto na saúde pública.
A análise de risco deve ser realizada quando da primeira importação de animal de um país.
A análise de risco deve ser realizada quando da importação de um produto ou espécie, pela primeira vez.
Na situação de mudança sanitária de um país, deve-se realizar a análise de risco animal.
Na implantação de programas de limpeza e sanitização em indústrias que manipulam alimentos de origem animal, é necessária a realização da análise de risco.
O teste de verificação do índice de crioscopia é indicado para confirmar a presença de peróxido de hidrogênio no leite.
O trabalho coletivo ou em equipe do Médico Veterinário implica a responsabilidade individual de cada membro da equipe pelos seus atos e funções, cujas sanções deverão ser objeto das
autoridades superiores ao qual está submetida a equipe.
autoridades do CRMV ao qual pertence.
autoridades policiais
autoridades específicas do chefe imediato ao qual está submetida a equipe.
autoridade do chefe da equipe.
Com relação à coleta, fixação e envio do sistema nervoso central (SNC) aos laboratórios para exames complementares é correto afirmar que:
as estruturas importantes para o diagnóstico histopatológico, virológico e/ou outros devem ser cortadas imediatamente após a retirada do SNC da caixa craniana, e posteriormente fixadas;
as estruturas destinadas ao exame histopatológico devem ser previamente fixadas antes de cortadas, e as destinadas a exames virológicos e/ou outros, devem ser preservadas sob congelação ou refrigeração, sem fixação;
para exames histopatológicos, as estruturas coletadas devem ser congeladas imediatamente antes da fixação;
para exame histopatológico, as estruturas coletadas devem, preferencialmente, ser refrigeradas antes de cortadas;
para exame histopatológico, as estruturas coletadas devem ser apenas refrigeradas ou congeladas, sem fixação.
Causam danos no material coletado a ser enviado ao laboratório para exame:
ausência de conservador, atraso na viagem tendo gelo como conservador e peças grandes.
uso de bactericidas em baixas concentrações.
excesso de conservador, atraso na viagem tendo gelo como conservador e peças grandes.
uso bacteriostático em alta concentração.
Sobre a colheita de amostra e sua remessa ao laboratório, NÃO é correto afirmar:
As amostras para exame microbiológico deverão ser enviadas separadamente daquelas destinadas aos exames físico-químicos.
Os frascos para a colheita de água clorada devem ser adicionados de tiosulfato de sódio (0,1 ml de solução 15% por frasco de 250 ml).
No caso de envio para o laboratório para análise microbiológica, o produto deve ser enviado na embalagem original, não se permitindo o fracionamento em qualquer hipótese.
No caso de envio para o laboratório para análise físico-quimica, o volume ou peso encaminhado não deve ser inferior ao volume requerido para a análise pelo laboratório, sendo permitido o fracionamento da embalagem original, quando o volume for muito superior ao volume mínimo requerido. Nesses casos, os dados de identificação do produto, fabricante, data de fabricação e lote deverão estar contidos no documento de coleta.
O California mastit test (CMT) permite a detecção da mastite clínica, daí a necessidade de sua realização diária, antes da ordenha.
Para fins de realização de diagnóstico laboratorial de brucelose ou tuberculose, laboratório credenciado é aquele que recebe, por delegação de competência do Departamento de Defesa Animal, ato de credenciamento para o diagnóstico dessas doenças.
O teste de crioscopia realizado em leite pasteurizado do tipo C visa avaliar o teor de gordura, permitindo a detecção de possível desnatação total ou parcial do leite.
A prova laboratorial de GALT é definitiva no diagnóstico dessa doença.
O teste do alizarol permite a detecção de leite oriundo de vacas com mastite e(ou) com a adição de conservantes, como a soda cáustica (NaOH).
Para o diagnóstico de tuberculose em bovinos, deve-se proceder à soroaglutinação em placa de vidro.
O processo de rancificação está associado à oxidação dos carboidratos solúveis presentes na amostra.
Entre os diagnósticos laboratoriais propostos, a soroaglutinação em placa com rosa de bengala tem sido o método de eleição.