Questões de Concurso sobre Respiração celular e fermentação

Testes bioquímicos normalmente são utilizados para identificar bactérias porque espécies diferentes produzem enzimas diferentes, portanto esses testes detectam as enzimas. No caso desse teste, o meio contém proteína, um único carboidrato, um indicador de pH e um tubo Durham invertido para capturar o gás. As bactérias inoculadas dentro do tubo podem utilizar a proteína ou o carboidrato como fonte de carbono e energia. Se elas catabolizam o carboidrato e produzem ácido, o indicador de pH troca de cor. Alguns microrganismos produzem gás assim como ácido no catabolismo de carboidratos.

Fonte: TORTORA; FUNKE; CASE, 2017 apud Tanaka, Tânia Leiko Manual de microbiologia. São Paulo: Setor de Publicações. Centro Universitário São Camilo, 2023.

Esse teste denomina-se:

Em cinética enzimática, há uma ferramenta matemática muito importante, conhecida como constante de Michaelis (K_m), que representa a concentração de substrato na qual a taxa de reação é metade de sua velocidade máxima (V_max): Apesar de restritos às enzimas que obedecem à cinética descrita por Michaelis- Menten, esses dois parâmetros fornecem uma estrutura matemática para entender a atividade enzimática e os fatores que influenciam as taxas de reação.

Uma aplicação muito comum do K_m é a afinidade da enzima pelo seu substrato. Um baixo valor de K_m indica uma maior afinidade de ligação entre o par, ou seja, maior taxa de reação em concentrações menores de substrato. Por outro lado, um alto valor de K_m indica uma afinidade menor entre o par e, portanto, uma taxa de reação mais lenta em concentrações menores de substrato.

Sabe-se que o metabolismo celular é um conjunto de reações enzimáticas que mantêm os organismos vivos e responsivos a sinais que eles recebem do meio. Em organismos que respiram, a respiração celular, uma via metabólica fundamental, alimenta vários processos celulares, gerando moléculas como ATP, o NADH e o FADH2. As etapas ocorrem no citosol ou na matriz mitocondrial. Uma etapa fundamental para o metabolismo de uma forma geral é o ciclo do ácido cítrico. Ele é composto de oito etapas enzimáticas. Dentre elas, a atividade de enzimas como citrato sintase e isocitrato desidrogenase tem implicações significativas para a produção de energia. Essas enzimas catalisam as reações do início do ciclo do ácido cítrico e desempenham um papel limitador da sua velocidade.

Qual das seguintes afirmações descreve com precisão como uma mutação que aumenta o valor de K_m da citrato sintase afetaria o ciclo de Krebs nas células humanas?

Dentre as características que se aplicam aos seres vivos, a maioria dos cientistas concordam com certos atributos, um deles é de requerer a energia para sua sobrevivência, assim, sobre o meio de obtenção de energia de um ser humano e uma samambaia, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):

(__)Ambos utilizam o mesmo processo para a obtenção da glicose, a respiração celular.

(__)A diferença entre ambos, é a forma como a glicose é obtida, ou seja, no tipo de nutrição.

(__)Para obtenção de energia que ocorre nas células, a glicose participa de um conjunto de reações químicas em presença do gás oxigênio e se transforma em substâncias mais simples, como gás carbônico e água.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.

Qual é a relação entre a glicólise e a fosforilação oxidativa no processo respiratório?

Para uma centrifugação eficaz, é crucial considerar a Força Centrífuga Relativa (RCF), também conhecida como força "g", que deve ser ajustada de acordo com o tipo de amostra e o tamanho do tubo utilizado.

O equilíbrio químico ocorre quando as taxas das reações direta e reversa são diferentes, mas as concentrações de reagentes e produtos permanecem constantes ao longo do tempo. As mudanças nas condições, como temperatura e pressão, podem afetar a posição de equilíbrio, deslocando-o para frente ou para trás, de acordo com o princípio de Le Chatelier.

Complete as lacunas com os termos corretos:

Durante a __________, os consumidores transformam a energia química dos alimentos em ATP, enquanto durante a __________, os produtores convertem energia luminosa em energia química.

Tecidos que apresentam metabolismo aeróbio elevado em determinadas condições, como o músculo estriado esquelético durante um esforço físico, utilizam mais oxigênio durante a elevação do metabolismo aeróbio. Devido a essa condição, mais gás carbônico é produzido, fazendo com que a pressão parcial de gás carbônico (PCO2) aumente nos capilares que suprem esse tecido. Essa condição

Assinale a alternativa que indica corretamente a ação da insulina.

O ácido pirúvico é produzido numa etapa intermediária da metabolização dos açúcares por um processo fermentativo, sendo que os produtos finais desse metabolismo são diversos nos mais diferentes gêneros e espécies de bactérias. Dentre os tipos de fermentação, julgue os itens a seguir:

I.Fermentação heterolática.

II.Fermentação butanodióica.

III.Fermentação mutiônica.

É CORRETO o que se afirma em:

As células utilizam diferentes vias metabólicas para produção de energia. Algumas delas estão demonstradas nas equações simplificadas a seguir.

I. C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ → 6 CO₂ + 6 H₂O + energia

II. C₆H₁₂O₆ → 2 C₂H₅OH + 2 CO₂ + energia

III. CO₂ + 4 H₂ → CH₄ + 2 H₂O + energia

IV. C₆H₁₂O₆ → 2 C₃H₆O₃ + energia

Sobre os processos demonstrados nas equações apresentadas é INCORRETO afirmar que

A respeito da energia liberada pela respiração celular ou pela fermentação, julgue os excertos a seguir:

Excerto I.Ela nunca é usada diretamente, é inicialmente armazenada na molécula de ATP (adenosina trifosfato) sob a forma de ligações químicas ricas em energia.

Excerto II.O sistema ADP/ATP não pode ser considerado como um intermediário entre a degradação da glicose, pela fermentação e respiração, e o trabalho celular.

Sobre os excertos, assinale a alternativa CORRETA.

Considerando a bioenergética e o metabolismo das células eucariontes animais, assinale a alternativa correta.

Os processos fermentativos têm uma grande importância em vários setores de interesse da sociedade, como nas indústrias química, farmacêutica e de alimentos, além da agricultura.

Com relação aos processos de fermentação, analise os itens a seguir:

I. Na fermentação láctica, o piruvato é reduzido diretamente a ácido láctico e o saldo é de apenas duas moléculas de ATP, geradas durante a glicólise.

II. Na fermentação alcoólica, que ocorre em anaerobiose, o piruvato origina etanol e C0${}_2$.

III. A fermentação ocorre no citosol de bactérias. Já nas leveduras, o processo ocorre em parte no citosol e em parte na mitocôndria.

Está correto o que se afirma em

O ciclo de Krebs envolve a regeneração do oxalacetato e ocorre na membrana plasmática das células procarióticas.

A respiração celular e o metabolismo de biomoléculas são processos cruciais para a obtenção de energia que impulsiona todas as atividades celulares. Na saúde humana, esses processos garantem a produção de ATP, a “moeda energética das células”, necessária para funções musculares, síntese de proteínas, divisão celular e outras atividades vitais. A compreensão desses mecanismos bioenergéticos tem aplicações fundamentais em diversas áreas da Biologia, bem como no desenvolvimento e obtenção de bioinsumos, medicamentos, pães, queijos, bebidas alcoólicas, iogurtes, etanol biocombustível e muito mais.

Sobre esse assunto, julgue as afirmações a seguir em Verdadeiro (V) ou Falso (F) e marque a alternativa CORRETA.

( ) A respiração celular é uma reação altamente endergônica, com um delta G positivo (AG > 0), o que significa que a energia livre do produto é maior que do reagente.

( ) Na respiração aeróbica, o processo de fosforilação oxidativa produz maior quantidade de ATP do que na glicólise.

( ) Afermentação láctica é um processo anaeróbio que produz ácido lático e que pode ser realizado por células de mamíferos, como os eritrócitos e células musculares esqueléticas.

( ) A enzima ATP sintase está localizada na matriz mitocondrial e é responsável pela síntese de ATP no ciclo de Krebs, utilizando a energia do gradiente de prótons para converter o ADP em ATP.

( ) Em organismos anaeróbios restritos, glicose, lipídios e aminoácidos são totalmente oxidados, resultando na produção constante de: 4 ATP + 6CO2 + 6H20.

Qual é a função do tampão de reação em uma PCR?

A fermentação do pão é um processo inteiramente bioquímico que acontece sem a presença de oxigênio, ou seja, é anaeróbico. Para que a fermentação ocorra corretamente, é preciso combinar as quantidades certas de leveduras, a fim de que elas convertam a molécula de C6H12O6 em.

Os processos fermentativos ocorrem desde a antiguidade. Porém, foi bem mais tarde que se começou a esclarecer o fenômeno responsável por essas transformações, a fermentação. A definição clássica para a fermentação é que a fermentação é o mecanismo anaeróbico de produção de energia que não envolve a cadeia respiratória. Atualmente, a definição para fermentação tem sido bem mais ampliada porque alguns processos que são conduzidos se utilizando do oxigênio e da cadeia respiratória também são classificados como processos fermentativos. Portanto, o conceito mais atual e abrangente para fermentação consiste no processo que ocorre quando o microrganismo se reproduz, a partir de uma fonte apropriada de nutrientes, visando à obtenção de um bioproduto. Com isso, o processo de fermentação passou a ser de dois tipos: a fermentação submersa (FS) e a fermentação em meio semissólido ou estado sólido (FMSS ou FES). Contudo, o uso da técnica de FMSS oferece distintas vantagens sobre a FS. Assim, considerando os processos de FMSS e FS e suas vantagens de utilização, analise as afirmativas a seguir:

I. A FS ocorre em meio com presença de água livre e normalmente com substratos solúveis, como a que ocorre para fermentação submersa do caldo de cana-de-açúcar usado para produção de etanol.

II. A utilização da FMSS privilegia a sustentabilidade ambiental que vem sendo prioridade das políticas de pesquisa agropecuária em quase todo o mundo e se baseia na utilização racional dos recursos naturais e de resíduos agrícolas e industriais, viabilizando a obtenção de produtos com custo mais reduzido.

III. A simplicidade do meio, principalmente para países com abundância de biomassa e de resíduos agroindustriais, e o uso de reatores menores, proporcionando economia de espaço e, ainda, a possibilidade dos rendimentos serem maiores que os obtidos em FS, além da ausência de formação de espuma, menor demanda de energia e, especialmente, a facilidade de controle de contaminação proporcionada pela pouca quantidade de água no sistema compreendem muitas das distintas vantagens que o uso da técnica de FMSS oferece sobre a FS.

Assinale

Os processos fermentativos são muito utilizados na indústria, apresentam relevante importância econômica e são mecanismos de obtenção de energia de microrganismos. Sobre esses processos, representados na figura a seguir, assinale a alternativa CORRETA.

Disponível em: https://pratofundo.com/9452/fermentacao-natural/. Acesso em: 10 out. 2024.