Questões de Concurso sobre Vigilância em Saúde

 
 
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O processamento de alimentos é responsável pelo aumento da vida útil deles e pela atribuição de características sensoriais desejáveis e agradáveis aos produtos alimentícios. Identifique como se denomina o tempo em que um alimento pode ser conservado em determinadas condições de temperatura, umidade relativa, luz, sofrendo pequenas, mas bem estabelecidas, reações que são, até certo ponto, consideradas aceitáveis pelo fabricante, pelo consumidor e pela legislação alimentar vigente.


Marque a opção CORRETA.


A

Fatores intrínsecos.


B

Maturação.


C

Vida de prateleira.


D

Estabilidade.

Entende-se por Vigilância em Saúde o processo contínuo e sistemático de coleta, consolidação, análise de dados e disseminação de informações sobre eventos relacionados à saúde, visando o planejamento e a implementação de medidas de saúde pública, incluindo a regulação, intervenção e atuação em condicionantes e determinantes da saúde, para a proteção e promoção da saúde da população, prevenção e controle de riscos, agravos e doenças. Para efeito desta Política são utilizadas algumas definições, como:


A

Rede de Atenção à Saúde: arranjos organizativos de ações e serviços de saúde, de diferentes densidades tecnológicas, que integradas por meio de sistemas técnico, logístico e de gestão, buscam garantir a integralidade do cuidado.


B

Vulnerabilidade: compreende a probabilidade de ocorrência de evento adverso ou inesperado, que cause doença, danos à saúde ou morte.


C

Modelo de Atenção à Saúde: articulação de recursos e das práticas de produção de saúde, orientadas por diretrizes clínicas, entre as unidades de atenção de uma dada região de saúde, para a condução oportuna, ágil e singular, dos usuários pelas possibilidades de diagnóstico e terapia, em resposta às necessidades epidemiológicas de maior relevância.


D

Linha de cuidado: propicia o conhecimento e a investigação diagnóstica de doenças e agravos e a verificação da qualidade de produtos de interesse de saúde pública e do padrão de conformidade de amostras ambientais.

Durante o armazenamento, os alimentos são expostos a condições variadas que geram modificações, as quais afetam a qualidade deles, podendo atingir um estado tal que os torne indesejáveis ao consumo. A respeito da deterioração dos alimentos por microrganismos, assinale a alternativa CORRETA.


A

Os microrganismos contaminantes somente deterioram alimentos ricos em proteínas.


B

A composição química do alimento constitui um dos fatores que não influencia a atividade microbiana.


C

A competição entre diferentes tipos de bactérias, leveduras e fungos não determina o tipo de organismo que predomina.


D

Os microrganismos contaminantes podem competir

entre si, o que pode influenciar no tipo de alterações

que o alimento vai sofrer.

As ações de Vigilância em Saúde estão inseridas nas atribuições:


A

da Equipe de Saúde da Família.


B

da Coordenação de Vigilância em Saúde.


C

de todos os profissionais da Atenção Básica.


D

da Equipe de Enfermagem da Atenção Básica.

Em conformidade com a Resolução CGSIM nº 62/2020, para efeito de licenciamento sanitário, a classificação do grau de risco das atividades econômicas cujo início do funcionamento da empresa ocorrerá sem a realização de vistoria prévia e sem emissão de licenciamento sanitário, ficando sujeitas à fiscalização posterior do funcionamento da empresa e do exercício da atividade econômica, é:


A

Nível de risco I.


B

Nível de risco II.


C

Nível de risco III.


D

Nível de risco IV.

A Vigilância Sanitária deve realizar o controle dos riscos iatrogênicos, ou seja, aqueles decorrentes de tratamento médico e uso de serviços de saúde, medicamentos, infecção hospitalar, sangue e hemoderivados, radiações ionizantes, tecnologias médico-sanitárias, procedimentos e serviços de saúde etc.


C

Certo


E

Errado

São analisadas pela Vigilância em Saúde Ambiental mudanças no meio ambiente que interferem na saúde humana, como:


A

manejo de resíduos e tratamento médico.


B

qualidade da água, ar, solo e imunização.


C

reciclagem de material radioativo e imunização.


D

saneamento básico e sessões de fisioterapia.


E

qualidade da água, ar, solo e controle de vetores.

Diante das ações da Vigilância Sanitária, que promove e protege a saúde através de estratégias de educação e fiscalização, observando e analisando situações de saúde da população, assinale a afirmativa correta.


A

As ações de vigilância sanitária não se dirigem aos setores farmacêuticos ou cosméticos, por estes possuírem suas próprias regulamentações independentes.


B

Uma das atividades da vigilância sanitária é a investigação dos surtos de toxinfecção alimentar, geralmente realizada em conjunto com os serviços de vigilância epidemiológica e laboratórios de saúde pública.


C

A vigilância sanitária não investiga surtos nem monitora serviços, sendo estas funções, incumbência da atenção básica.


D

Os serviços de vigilância sanitária não realizam procedimentos voltados aos mercado informal de alimentos.

O fornecedor é uma das peças fundamentais no planejamento e na logística de suprimentos de um serviço de alimentação. Os fornecedores de gêneros alimentícios devem garantir a entrega de um produto de qualidade. Portanto, é requisito necessário de um bom fornecedor:


Marque a opção CORRETA.


A

Entregar mercadorias fora do horário combinado, sem comunicar previamente.


B

Trabalhar sem parceria com a unidade de serviço de alimentação.


C

Utilizar qualquer veículo de transporte para realizar as entregas.


D

Ser uma empresa idônea.

Considerando o disposto na Política Nacional de Vigilância em Saúde, pode-se afirmar que são princípios da PNVS:


A

Conhecimento do território, integralidade, descentralização político-administrativa, equidade e cooperação, bem como articulação intra e intersetorial para ampliar a atuação sobre determinantes e condicionantes da saúde.


B

Conhecimento do território, integralidade, centralização político-administrativa, equidade e universalidade.


C

Conhecimento do território, integralidade, centralização político-administrativa, equidade e cooperação intersetorial para ampliar a atuação sobre determinantes e condicionantes da saúde.


D

Regionalização, integralidade, centralização, planejamento individual e universalidade da assistência.


E

Regionalização, integralidade, centralização político-administrativa, equidade e universalidade.

Em relação aos Procedimentos Operacionais Padronizados referentes às operações de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, há informações específicas cuja apresentação se faz necessária. Acerca disso, considere as afirmativas abaixo e as classifique como verdadeiras (V) ou falsas (F).


⃣ A natureza da superfície a ser higienizada.

⃣ O método de higienização.

⃣ O princípio ativo selecionado e sua concentração, tempo de contato dos agentes químicos e ou físicos utilizados na operação de higienização.

⃣ As estatísticas de saúde sobre doenças infecciosas e métodos preventivos em ambientes particulares.



São verdadeiras as afirmativas:


A

I, II, III e IV


B

I, II e IV, apenas.


C

I, II e III, apenas.


D

III e IV, apenas.

A dengue é uma doença muito comum no Brasil e que tem suscitado muitas campanhas de prevenção ao longo dos anos. Uma vez que pode ser fatal, seu combate tem sido tratado como tema de urgência no que tange à saúde pública nacional. Acerca da dengue, é correto afirmar que:


A

A única forma de transmissão se dá pela picada do mosquito Aedes aegypti.


B

Só desenvolve dengue hemorrágica quem anteriormente teve a dengue clássica.


C

Todo mosquito da espécie Aedes aegypti, ao picar um ser humano, transmite-lhe dengue.


D

É uma doença que só se contrai uma vez e, portanto, quem já a teve é considerado permanentemente imune.

A vigilância em saúde está presente nos mais diversos aspectos da vida humana, seu objetivo é garantir as condições sanitárias adequadas, fiscalizando as propriedades dos produtos que trazem benefícios ou potenciais danos para a saúde (COSTA; HIGA, 2019).


No que compete às ações de vigilância no Brasil, analise as afirmativas a seguir.


I. Uma das principais ações de vigilância no Brasil é realizar a Busca Ativa, ou seja, a identificação de casos novos de doenças transmissíveis e não transmissíveis por exposição aos riscos ambientais e de atividades de trabalho, busca por pessoas em abandono de tratamento, faltantes a agendamentos de serviços de saúde e contato com casos de doentes.

II. Compete à vigilância em saúde o controle e a redução ou eliminação de vetores, reservatórios e hospedeiros relacionados à transmissão de doenças.

III. A vigilância em saúde tem a responsabilidade em realizar a Gestão dos sistemas de informação, ou seja, alimentar o banco de dados de todo o território nacional.

IV. Faz parte do escopo de atuação da vigilância em saúde propor e realizar atividades educativas sobre os riscos à saúde de produtos, serviços, questões ambientais e de trabalho.

V. Uma ação fundamental da vigilância em saúde no Brasil, está voltada para a vacinação de humanos e animais, de rotina e em campanhas.


Estão corretas as afirmativas:


A

I, II e III apenas


B

II, III e V apenas


C

IV e V apenas


D

I, II, III, IV e V

O objetivo da vigilância epidemiológica da dengue é reduzir o número de casos e a ocorrência de epidemias, sendo de fundamental importância que a implementação das atividades de controle ocorra em momento oportuno. A vigilância epidemiológica da dengue no PNCD está baseada em subcomponentes, EXCETO:


A

Vigilância de casos.


B

Vigilância sanitária.


C

Vigilância em áreas de fronteira.


D

Vigilância laboratorial.

No âmbito da saúde pública, é comum associar a Vigilância em Saúde a atividades clínicas e cirúrgicas, sugerindo que seu escopo engloba o tratamento individual e a realização de procedimentos médicos. Contudo, é crucial esclarecer que a Vigilância em Saúde não se destina à prestação direta de cuidados médicos ou à execução de intervenções cirúrgicas.


C

Certo


E

Errado

No que tange às doenças transmissíveis, o Brasil tem um importante trabalho de vigilância em saúde que precisa ser continuamente incrementado, visto que esse grupo de doenças mantém magnitude e/ou transcendência. São consideradas como características da vigilância em saúde:


A

intervenção sem notificação e/ou investigação epidemiológica


B

ênfase nos problemas de atenção pontual e atuação territorial


C

operacionalização do conceito de risco e atuação intersetorial


D

atuação setorial e intervenção no sistema macroterritorial

Considerando os princípios da Política Nacional de Vigilância em Saúde (PNVS), assinale a alternativa incorreta.


A

Conhecimento do território


B

Desigualdade


C

Universalidade


D

Descentralização


E

Equidade

Toda Unidade Básica de Saúde deve ter o controle de ingresso e egresso dos usuários e visitantes. As sinalizações das áreas restritas e permitidas devem ser permanentes e visíveis, como também devem estar expressas em “braile” para os deficientes visuais ou com indicação por monitor para os analfabetos.


O texto descreve preceitos básicos de


A

bioética.


B

segurança assistencial.


C

ética ambiental.


D

proteção do trabalhador.


E

segurança biológica.

De acordo com a Portaria CVS 01/2018, para efeito do licenciamento no âmbito do SIL – Sistema Integrado de Licenciamento, as atividades econômicas são organizadas segundo a classificação estadual de risco, alto ou baixo. Além disso, os estabelecimentos sujeitos à Licença de Funcionamento estão classificados em três grandes Grupos de Atividades, sendo que o grupo


A

I compreende estabelecimentos que fabricam alimentos de origem vegetal, de modo artesanal, de Baixa Complexidade, de acordo com o risco sanitário, e sujeitos à inspeção prévia.


B

I compreende estabelecimentos que fabricam farinha de trigo, com Alta Complexidade, de acordo com o risco sanitário, e sujeitos à inspeção prévia.


C

II compreende academias com atividades de hidroginástica, com Baixa Complexidade, de acordo com o risco sanitário, e dispensados de inspeção prévia.


D

II compreende estabelecimentos que prestam assistência social a idosos em regime de internato, com Baixa Complexidade, de acordo com o risco sanitário, e dispensados de inspeção prévia.


E

III compreende estabelecimentos que prestam serviço de atenção especializada em apoio aos pacientes portadores de câncer, com Alta Complexidade, de acordo com o risco sanitário, e sujeitos à inspeção prévia.

Atualmente, há, no Brasil, uma ampla gama de agravos de saúde monitorados por meio de sistemas de informação que os constituem sistemas nacionais de informação e que permitem conhecer a frequência e a distribuição das enfermidades, sua forma de transmissão ou desenvolvimento, fatores de risco e fatores de proteção (VILLELA e GOMES, 2022). Tais sistemas constituem um conceito mais amplo em vigilância que é:


A

Vigilância nacional de agravos.


B

Vigilância epidemiológica nacional.


C

Vigilância sanitária nacional.


D

Vigilância em saúde pública.

   
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