Questões de Concurso sobre Culturas

Na Olericultura, a aração do terreno é a operação destinada a preparar o solo para receber as sementes ou as mudas. É realizada, também, para:

O manejo integrado de pragas e doenças no cultivo de feijão envolve a utilização de técnicas como rotação de culturas, controle biológico e uso de variedades resistentes, visando reduzir a dependência de agroquímicos e promover a sustentabilidade ambiental.

O melão é um fruto olerícola muito apreciado no Brasil. Quando se trata de melão existem, basicamente, seis tipos que são cultivados no Brasil em escala comercial. A seguir, está uma descrição das características de um dos tipos:

“Fruto do grupo dos aromáticos, de casca rendinhada, com formato esférico e polpa salmão”.

Estamos nos referendo ao melão do tipo:

Os citros começam a produzir frutos em nível comercial no terceiro ano, desde que sejam utilizadas boas mudas, manejo adequado e condições climáticas favoráveis. Considerando esse contexto, assinale a opção INCORRETA:

Na região Sul do Brasil, o plantio da cevada começa, aproximadamente, em qual mês?

Na cultura da videira, a poda é a prática pela qual se eliminam partes vivas da planta, a exemplo dos ramos, com a finalidade de modificar o hábito de crescimento natural da mesma, para adequá-la às necessidades do viticultor.

Sendo assim, assinale a alternativa que indica corretamente um objetivo da poda em videiras.

“Na cultura da manga, apés 90 dias da aplicação do de PBZ na planta, quando os ramos estiverem bem maduros, são iniciadas as pulverizações foliares com nitrato de potássio de 3% a 4%, alternando ou não com nitrato de cálcio a _________, para quebrar a dormência das gemas.”.

(Fonte adaptada: A cultura da manga. 2. ed. revisada e ampliada Brasília, DF:Embrapa Informação Tecnológica, 2006. 63 p).

Assinale a alternativa correta preenche a lacuna acima corretamente:

Os consumidores de hortaliças estão praticamente impondo ao olericultor o fornecimento de alimentos de alto padrão de qualidade em termos de aparência, sabor, valor nutricional e livres de resíduos químicos e biológicos. Por isso, a exploração olerícola deve ser orientada de acordo com os princípios de boas práticas agrícolas. Dentro do panorama de classificação e padronização das hortaliças, os produtores devem seguir alguns protocolos, tais como:

I. A qualidade depende, em grande parte, das atividades pós-colheita até o local de venda ao consumidor. Tais atividades são: manuseio, armazenagem, embalagem e transporte, que compõem o processo de logística de distribuição.

II. A logística pode variar conforme a hortaliça e o tamanho da exploração, mas é estruturada basicamente da seguinte forma: colheita (manuseio), classificação e padronização, transporte e distribuição nos pontos de venda ao consumidor.

III. Em relação à colheita, é preciso que seja feita no ponto ideal, sendo fundamental fazer com que o horário da colheita coincida com o horário em que o produto será transportado, o que é particularmente essencial para as hortaliças do grupo das folhosas.

IV. A maioria das caixas utilizadas para o acondicionamento de hortaliças não leva em conta as características do produto, contrariando a Instrução Normativa (IN) nº 009. Essa IN estabelece que as embalagens devem: ter dimensões externas que permitam empilhamento, preferencialmente em palets com medidas de 1,00 x 1,20 m; ser descartáveis ou retornáveis (limpas a cada uso); ser devidamente rotuladas (peso líquido, responsável e classificação); conter informações sobre condições de uso (peso máximo e empilhamento); e ser identificadas constando a razão social e o CNPJ da empresa.

Quais estão corretos?

A horticultura envolve o cultivo de diversos tipos de plantas, que podem ser comestíveis ou não. Dentro da horticultura, portanto, está o plantio de verduras, legumes, frutas, flores, cogumelos, plantas medicinais, plantas ornamentais e até mesmo árvores para se dar início a florestas.

Acerca do grupo de abrangência e suas definições, analise as afirmativas abaixo:

I. A olericultura trabalha especificamente com o cultivo de hortaliças, ou seja: legumes e verduras.

II. A fruticultura é o ramo da agricultura que visa produzir economicamente e racionalmente frutos em geral com intuito de comercializá-los.

III. A prática da silvicultura, consiste além da extração de madeira e outros produtos de interesse comercial, as técnicas próprias da silvicultura têm como função a preservação da floresta contra a erosão, a desertificação e a depauperação do solo, além de proteger a flora e a fauna de uma região.

IV. Floricultura é o negócio que comercializa flores e plantas, prioritariamente. Pode comercializar também arranjos, plantas ornamentais, buquet de flores e também bonsai.

Assinale

Dentre as culturas agrícolas produzidas no nosso país, se destaca a produção de algodão devido à sua ampla disponibilidade de terras áridas no centro-oeste e nordeste e ao uso eficiente de métodos tradicionais de cultivo.

Em São Paulo, a colheita da Triticale é feita em qual período do ano?

A cana-de-açúcar foi, durante muitos anos, o principal produto econômico da economia brasileira, fazendo com que houvesse uma grande expansão da sua área de cultivo. No entanto, com o passar dos anos, ela perdeu espaço para outras culturas e, hoje, o principal desafio enfrentado pelos produtores de cana-de-açúcar é a falta de terras disponíveis para expansão das plantações.

A batata doce é plantada exclusivamente através de seus órgãos reprodutivos. A batata doce brotada, brotos destacados da batata, ramas velhas e ramas novas são opções para o plantio. Em uma determinada área, o agricultor utilizou ramas novas de batata doce cultivar Brazilândia Branca para iniciar o cultivo. A respeito do plantio e tratos culturais empregados no cultivo de batata doce, assinale a alternativa correta.

Referente à cultura do milho, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.

Coluna 1

1. Nitrogênio.

2. Potássio.

3. Zinco.

4. Fósforo.

5. Ferro.

Coluna 2

( ) Clorose internerval em toda a extensão da lâmina foliar, permanecendo verdes apenas as nervuras.

( ) Faixas brancas ou amareladas entre a nervura principal e as bordas, podendo seguir-se necrose e ocorrer tons roxos; as folhas novas se desenrolando na região de crescimento são esbranquiçadas ou de cor amarelo-pálida.

( ) Amarelecimento da ponta para a base em forma de "Y"; secamento começando na ponta das folhas mais velhas e progredindo ao longo da nervura principal; necrose em seguida e dilaceramento; colmos finos.

( ) Clorose nas pontas e margens das folhas mais velhas seguida por secamento, necrose (“queima”) e dilaceração do tecido; colmos com internódios mais curtos.

( ) Cor verde-escura das folhas mais velhas seguindo-se tons roxos nas pontas e margens; o colmo também pode ficar roxo.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Um dos desafios da produção agroecológica de hortaliças, principalmente na cultura de alface, está relacionado ao controle de doenças e ao uso de produtos que não venham interferir na dinâmica que permeia o modelo agroecológico, no qual é proibida a aplicação de pesticidas. No controle agroecológico do míldio da alface (Bremia lactucae),

Um fruticultor está enfrentando sérios problemas com o crescimento e a produtividade de seu pomar de laranjeiras. Nos últimos dois anos, ele notou uma diminuição significativa na produção de frutos e uma maior incidência de pragas e doenças nas plantas. Após analisar a situação, ele percebeu que o solo está compactado e com baixa fertilidade, além de observar que as árvores não estão sendo podadas corretamente com base nos conceitos de tratos culturais e manejo de espécies frutíferas. Portanto, escolha a melhor alternativa que descreve uma solução para melhorar a saúde e a produtividade do pomar de laranjeiras.

Em uma plantação de mamão com baixa produtividade e alta incidência de plantas não produtivas. Após investigar, foi descoberto que a sexagem das plantas da área não foi realizada corretamente e que o manejo das plantas estava deficiente. Com base nos conceitos de manejo e sexagem do mamoeiro, avalie as seguintes afirmações que determinam a melhor solução para o problema.

1.Plantas femininas e hermafroditas são responsáveis pela produção dos frutos.

2.Plantas masculinas produzem frutos de menor qualidade.

3.A poda adequada das plantas ajuda a melhorar a circulação de ar e a saúde das plantas.

4.O manejo adequado inclui a remoção de plantas masculinas após a sexagem.

5.A sexagem deve ser realizada após o surgimento das primeiras flores no mamoeiro.

Um técnico agrícola está avaliando a prática da cobertura morta na cultura do alho, analisando suas diversas vantagens. São benefícios conhecidos da cobertura morta, EXCETO:

“A produção caseira ou comunitária de hortaliças, objeto desta publicação, difere bastante da produção comercial. Nas hortas comerciais se cultivam poucas espécies, frequentemente uma só, com alta tecnologia, tendo em vista a máxima produtividade e o mais elevado padrão de qualidade. Qualidade, nesta acepção, refere-se somente ao tamanho e ao aspecto dos vegetais, já que o produtor comercial precisa obter hortaliças grandes e vistosas para conseguir uma rentabilidade que compense o trabalho, o risco e o capital investido. ”

(Silva, J. A., & Oliveira, M. L. (2020). "Agricultura Familiar: Sustentabilidade e Desenvolvimento Rural." Revista Brasileira de Agroecologia, 15(2), 112-130.)

Hortaliças são plantas alimentares que se caracterizam pelo alto teor de vitaminas e sais minerais. Uma nutricionista solicitou que a minha salada deveria possuir: um legume, duas flores, um bulbo, três frutos e uma raiz.

A alternativa correta em que encontrarei esta combinação de hortaliças será a letra:

Na implantação de um pomar, qual das seguintes etapas deve ser realizada primeiramente?