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Questões de Concurso sobre Culturas
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Na poda de plantas frutíferas e algumas ornamentais recomenda-se a aplicação de pasta bordalesa para a cicatrização e proteção do ponto de corte contra agentes patogênicos. A composição da pasta bordalesa é:
A
Água, sulfato de zinco, sulfato de cobre e cal.
B
Água, sulfato de zinco e cal.
C
Água, sulfato de magnésio e cal.
D
Água, sulfato de cobre e cal.
Considerando as técnicas de propagação enxertia e estaquia para a produção de videiras, assinale a alternativa INCORRETA.
A
A enxertia de "garfagem em fenda cheia" é realizada em campo usando porta-enxertos de estacas lisas ou estacas que foram enraizadas previamente.
B
A técnica de "enxertia por ômega" ou "enxertia de mesa" envolve a produção de mudas de raiz nua em barracões, o que facilita a produção em larga escala.
C
Porta-enxertos de origem americana são utilizados obrigatoriamente para evitar a suscetibilidade das videiras europeias (Vitis vinifera) à filoxera.
D
A estaquia de estacas sem raiz tem a vantagem de evitar danos no sistema radicular, apresenta maior uniformidade, além de controle de disseminação de virose, quando comparada à estaquia com estacas enraizadas.
E
O controle de viroses é uma das vantagens da enxertia de mesa com forçagem, além de proporcionar uniformidade e alta taxa de pegamento.
Originário da América Central e do México, o chuchu ou caxixe, é uma espécie da família Cucurbitaceae adaptada aos climas tropical e subtropical. É uma das dez hortaliças mais consumidas no Brasil. Em relação ao seu cultiva, assinale a alternativa incorreta:
A
O chuchuzeiro deve ser cultivado nas microrregiões próprias para a espécie, com temperaturas entre 18 e 28 ºC.
B
Deve-se aplicar calcário, de preferência magnesiano ou dolomítico, para elevar a saturação por bases do solo a 80%.
C
No planalto, as plantas são mais adaptadas a locais com altitudes entre 500 e 1.000 m.
D
A Irrigação, em geral, é feita por aspersão convencional, microaspersão ou por gotejamento.
E
Temperaturas acima de 35ºC e abaixo de 15ºC provocam queda de flores e de frutos novos.
Quando o agricultor compra mudas de frutíferas para compor um pomar ou um cultivo comercial, ele deve adquirir mudas certificadas. Sobre as garantias que as mudas certificadas oferecem, considere:
1. Alta produtividade
2. Identidade genética
3. Adaptação a qualquer região
4. Pureza varietal
5. Resistência às pragas e doenças
6. Origem genética
São garantias oferecidas pelas mudas certificadas:
A
1, 4 e 5.
B
2, 3 e 6.
C
2, 4 e 6.
D
1, 3 e 5.
A adoção de boas práticas na colheita e pós-colheita é fundamental para preservar a qualidade das hortaliças e reduzir as perdas que ocorrem nas etapas de comercialização e consumo. As perdas na pós-colheita, tanto em qualidade como em quantidade, têm impacto negativo na produção sustentável de alimentos e na garantia do direito humano à alimentação adequada. Considerando os aspectos de colheita, pós-colheita e comercialização de hortaliças, é correto afirmar que:
A
A maioria das hortaliças folhosas não são sensíveis à ação de etileno. A depender da espécie, a exposição ao etileno não induz danos, como alterações da aparência devido aos distúrbios fisiológicos, à degradação de clorofila e à abscisão foliar.
B
A condição ideal para a manutenção da qualidade pós-colheita das hortaliças folhosas é a combinação de altas temperaturas com alta umidade. Altas temperaturas reduzem a taxa respiratória, a perda de água por transpiração, a degradação de clorofila, o escurecimento dos tecidos danificados e o crescimento de microrganismos.
C
A colheita deve ser feita nas horas mais frescas do dia para evitar o aquecimento das hortaliças ou em período mais quente desde que a propriedade conte com um bom sistema de pré-resfriamento, que remova rapidamente o calor de campo.
D
Não é importante proporcionar ventilação às hortaliças colhidas para a remoção do calor produzido pela respiração. Quando em excesso, ela acelera apenas a transpiração, não interferindo na perda de água.
E
É importante considerar que muitos dos danos físicos causados durante a colheita aparecem imediatamente quando ocorrem, podendo ser descartadas as partes quando realizada uma análise criteriosa do que for comercializado. Assim, um produto com boa aparência na colheita vai apresentar também boa aparência quando chegar ao mercado.
Em relação aos elementos climáticos na fruticultura, analise as afirmações abaixo:
1. A temperatura, como um elemento climático, exerce influência no desenvolvimento, frutificação e na colheita das frutas. Torna-se fundamental na delimitação das áreas favoráveis para a implantação de uma espécie frutífera. Deve-se evitar áreas nas quais as variações de temperatura são constantes.
2. Geada é a umidificação do orvalho. Ocorre em madrugadas muito frias com alta pressão atmosférica, quando as gotas de água de orvalho se resfriam a menos de -5°C. A formação de geada se torna prejudicial à agricultura, pois desmineraliza as folhas das plantas. Para as espécies frutíferas, a geada causa impacto negativo para a cultura, pois geralmente destrói os rizomas e as brotações novas.
3. A radiação solar influencia diretamente a fotossíntese das plantas. Nas condições favoráveis de clima e solo, a máxima produtividade de uma cultura passa a depender principalmente da taxa de incidência de luz.
4. A chuva resulta de uma brusca queda de uma nuvem quente de vapor com uma camada de ar úmido. Para que chova, além do vapor atingir o ponto mais alto, a água tem de se expandir, passando do estado líquido para o sólido, acarretando na redução da sua temperatura.
5. A umidade do ar é a quantidade de vapor d’água presente na atmosfera, proveniente da evaporação da água dos oceanos, mares, lagos, rios e também dos solos. Em regiões de baixa umidade relativa do ar, com temperaturas elevadas, solos pouco úmidos e com fortes rajadas de ventos, os frutos não conseguem manter o equilíbrio hídrico, ocasionado assim queda de flores, frutos e folhas.
O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é:
A
06.
B
09.
C
12.
D
14.
E
15.
Nas décadas de 1990 e 2000, a adoção do cultivo protegido se expandiu rapidamente pelo mundo. Para decidir sobre a implantação de um sistema de cultivo protegido em sua propriedade, o produtor deve considerar tanto aspectos econômicos quanto técnicos que farão total diferença nos resultado. Acerca das vantagens e desvantagens do cultivo protegido, marque a opção correta.
A
O cultivo protegido melhora a condição de trabalho para os funcionários, haja vista existir muita informação/assistência técnica para o produtor implementar o sistema.
B
O cultivo protegido possibilita o controle do ambiente, permitindo a produção de diversas culturas em diferentes regiões e épocas do ano, mesmo com a falta de organização e planejamento por parte dos produtores e do governo para fomentar uma política ampla, nacional de apoio.
C
O cultivo protegido aumenta a produtividade da cultura, com facilidade para rotação de áreas por conta da estrutura − prática usual que ameniza a ocorrência de doenças no solo.
D
O cultivo protegido aumenta o ciclo da planta, sendo que, normalmente, o plástico dura três anos e após o seu uso precisa ter destinação adequada, para não se acumular no meio ambiente.
A viticultura é uma prática agrícola de civilizações antigas e atualmente ocupa um espaço de destaque na fruticultura da região Sudoeste do Paraná. A prática da poda e o manejo da copa das videiras são fundamentais para a cultura e visam?
A
Promover o desenvolvimento do ramo principal por meio da dominância apical para aumentar o potencial produtivo dos ramos laterais.
B
Diminuir o inóculo de doenças para o próximo cultivo por meio da poda de limpeza, logo após a colheita.
C
Preparar a planta para frutificação e mantê-la dentro dos limites definidos pelo espaçamento por meio da poda de formação.
D
Selecionar ramos expostos à luz solar e promover a bipartição equilibrada de fotoassimilados entre a vegetação e a produção de frutos por meio da poda de produção.
A pitaya-vermelha (Hylocereus undatus) é uma cactácea epífita de grande importância econômica, cultivada em diversas regiões tropicais e subtropicais. Sobre o manejo da floração e frutificação da pitaya-vermelha, é CORRETO afirmar que:
A
A polinização manual é uma prática comum no cultivo da pitaya-vermelha, devido à baixa eficiência da polinização natural por insetos e morcegos.
B
A aplicação de reguladores de crescimento, como o ácido giberélico, é utilizada para aumentar o tamanho dos frutos e melhorar a qualidade da polpa.
C
A colheita da pitaya-vermelha deve ser realizada quando os frutos apresentarem coloração verde intensa, garantindo maior durabilidade pós-colheita.
D
A poda de formação é essencial para estimular a produção de ramos vegetativos, que darão origem aos cladódios responsáveis pela floração e frutificação.
O cultivo da soja (Glycine max L.) apresenta elevada importância social e econômica na região sudoeste e no Estado do Paraná. Além dos fatores nutricionais, os principais fatores culturais que influenciam a produtividade da cultura são?
A
Precipitação e temperatura do ar.
B
Época de semeadura e população de plantas.
C
pH do solo.
D
Uso de plantas de cobertura.
Sobre as práticas de poda do pessegueiro, analise as assertivas abaixo:
I. A poda de formação visa propiciar à planta uma altura de tronco e uma estrutura de ramos adequadas à exploração, sendo realizada durante os dois primeiros anos de idade da planta.
II. A poda verde é praticada durante o período de vegetação, florescimento, frutificação e maturação dos frutos, com o objetivo de melhorar sua qualidade e manter a forma da copa por meio da supressão de partes da planta.
III. A poda de frutificação visa deixar um número limitado e equilibrado de ramos vegetativos e frutíferos, mantendo a forma da copa e interferindo na tendência natural da planta de crescer demasiadamente em altura.
IV. A época ideal para a poda do pessegueiro começa 15 dias antes da floração, estendendo-se até quando as plantas apresentarem cerca de 25% de flores abertas.
Quais estão corretas?
A
Apenas I.
B
Apenas III.
C
Apenas II e IV.
D
Apenas I, II e III.
E
I, II, III e IV.
Referente à cultura do milho, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.
Coluna 1
1. Nitrogênio.
2. Potássio.
3. Zinco.
4. Fósforo.
5. Ferro.
Coluna 2
( ) Clorose internerval em toda a extensão da lâmina foliar, permanecendo verdes apenas as nervuras.
( ) Faixas brancas ou amareladas entre a nervura principal e as bordas, podendo seguir-se necrose e ocorrer tons roxos; as folhas novas se desenrolando na região de crescimento são esbranquiçadas ou de cor amarelo-pálida.
( ) Amarelecimento da ponta para a base em forma de "Y"; secamento começando na ponta das folhas mais velhas e progredindo ao longo da nervura principal; necrose em seguida e dilaceramento; colmos finos.
( ) Clorose nas pontas e margens das folhas mais velhas seguida por secamento, necrose (“queima”) e dilaceração do tecido; colmos com internódios mais curtos.
( ) Cor verde-escura das folhas mais velhas seguindo-se tons roxos nas pontas e margens; o colmo também pode ficar roxo.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A
5 – 3 – 1 – 2 – 4.
B
3 – 1 – 2 – 4 – 5.
C
1 – 2 – 4 – 5 – 3.
D
2 – 4 – 5 – 3 – 1.
E
4 – 5 – 3 – 1 – 2.
Um dos desafios da produção agroecológica de hortaliças, principalmente na cultura de alface, está relacionado ao controle de doenças e ao uso de produtos que não venham interferir na dinâmica que permeia o modelo agroecológico, no qual é proibida a aplicação de pesticidas. No controle agroecológico do míldio da alface (Bremia lactucae),
A
podem ser utilizadas plantas não hospedeiras como a chicória (Chicorus intybus) em rotação de cultura com alface.
B
podem ser cultivadas plantas de alface em consorcio com plantas Bt (Bacillus thuringiensis).
C
pode ser utilizado o plantio de mudas sadias.
D
é desaconselhada a utilização da calda bordalesa.
Um fruticultor está enfrentando sérios problemas com o crescimento e a produtividade de seu pomar de laranjeiras. Nos últimos dois anos, ele notou uma diminuição significativa na produção de frutos e uma maior incidência de pragas e doenças nas plantas. Após analisar a situação, ele percebeu que o solo está compactado e com baixa fertilidade, além de observar que as árvores não estão sendo podadas corretamente com base nos conceitos de tratos culturais e manejo de espécies frutíferas. Portanto, escolha a melhor alternativa que descreve uma solução para melhorar a saúde e a produtividade do pomar de laranjeiras.
A
Continuar irrigando o pomar como de costume, sem realizar nenhuma mudança nas práticas atuais de manejo.
B
Realizar a adubação foliar das árvores sem considerar a análise do solo e a necessidade de podas.
C
Implementar uma cobertura do solo com materiais orgânicos, realizar a poda correta das árvores, aplicar fertilizantes de acordo com a análise do solo e ajustar a irrigação conforme a necessidade das plantas.
D
Utilizar pesticidas químicos para eliminar todas as pragas e doenças, sem realizar a adubação ou a poda das árvores.
E
Realizar apenas a poda das árvores, sem aplicar fertilizantes ou ajustar a irrigação.
Em uma plantação de mamão com baixa produtividade e alta incidência de plantas não produtivas. Após investigar, foi descoberto que a sexagem das plantas da área não foi realizada corretamente e que o manejo das plantas estava deficiente. Com base nos conceitos de manejo e sexagem do mamoeiro, avalie as seguintes afirmações que determinam a melhor solução para o problema.
1.Plantas femininas e hermafroditas são responsáveis pela produção dos frutos.
2.Plantas masculinas produzem frutos de menor qualidade.
3.A poda adequada das plantas ajuda a melhorar a circulação de ar e a saúde das plantas.
4.O manejo adequado inclui a remoção de plantas masculinas após a sexagem.
5.A sexagem deve ser realizada após o surgimento das primeiras flores no mamoeiro.
A
V, F, V, V, F
B
V, V, F, V, V
C
V, F, V, V, V
D
F, V, V, F, F
E
V, F, V, F, V
Um técnico agrícola está avaliando a prática da cobertura morta na cultura do alho, analisando suas diversas vantagens. São benefícios conhecidos da cobertura morta, EXCETO:
A
Diminuir a temperatura do solo, criando condições mais favoráveis para o desenvolvimento da cultura.
B
Reduzir a perda de água do solo por evapotranspiração, diminuindo a necessidade de irrigação.
C
Reduzir o impacto da chuva ou da irrigação sobre o solo, ajudando a prevenir a erosão.
D
Estimular o rápido crescimento dos bulbos, acelerando significativamente o ciclo da cultura e permitindo duas colheitas por temporada.
E
Ajudar a controlar o aparecimento de plantas invasoras, tanto por formar uma barreira física contra a luz quanto por liberar substâncias alelopáticas.
Ano:
2024
Banca:
MS Concursos
“A produção caseira ou comunitária de hortaliças, objeto desta publicação, difere bastante da produção comercial. Nas hortas comerciais se cultivam poucas espécies, frequentemente uma só, com alta tecnologia, tendo em vista a máxima produtividade e o mais elevado padrão de qualidade. Qualidade, nesta acepção, refere-se somente ao tamanho e ao aspecto dos vegetais, já que o produtor comercial precisa obter hortaliças grandes e vistosas para conseguir uma rentabilidade que compense o trabalho, o risco e o capital investido. ”
(Silva, J. A., & Oliveira, M. L. (2020). "Agricultura Familiar: Sustentabilidade e Desenvolvimento Rural." Revista Brasileira de Agroecologia, 15(2), 112-130.)
Hortaliças são plantas alimentares que se caracterizam pelo alto teor de vitaminas e sais minerais. Uma nutricionista solicitou que a minha salada deveria possuir: um legume, duas flores, um bulbo, três frutos e uma raiz.
A alternativa correta em que encontrarei esta combinação de hortaliças será a letra:
A
Brócolis – Alcachofra - Alho-poró – Pepino – Pimentão – berinjela – Rabanete - batata
B
Milho verde – Cenoura – Alcachofra - Alho-poró – Abobrinha – Inhame – Tomate - Rabanete
C
Grão-de-bico – Brócolis – Alcachofra - Alho-poró – Abobrinha – Pimentão – berinjela - Rabanete
D
Chuchu – Beterraba – Alcachofra – Colve – Abobrinha – Rúcula – berinjela - Rabanete
E
Palmito – Brócolis – Cebolinha - Alho-poró – Abobrinha – Pimentão – berinjela - Rabanete
Na implantação de um pomar, qual das seguintes etapas deve ser realizada primeiramente?
A
Seleção de cultivares.
B
Aplicação de corretivos e fertilizantes.
C
Preparo do solo.
D
Irrigação do terreno.
O milho (Zea mays) é uma gramínea (família Poaceae) que tem como centro de origem a região correspondente ao México e a América Central, tendo sido domesticado pelos povos nativos americanos. É cultivado em todo o território nacional, tanto em pequenas quanto em grandes propriedades. A cultura se encontra amplamente disseminada por diversos fatores. No que se refere a esse assunto, analise os itens a seguir.
( ) Facilidade de comercialização e multiplicidade de usos na propriedade.
( ) Tecnologia de produção amplamente disponível para diversos níveis tecnológicos (sementes, máquinas e implementos e outros insumos).
( ) Dificuldade de cultivo e menor necessidade de investimento.
( ) Boa adaptação a todas as regiões do país.
O número de itens corretos é:
A
0.
B
1.
C
2.
D
3.
E
4.
A cana-de-açúcar é uma cultura tropical e subtropical e cresce melhor em regiões com temperatura média anual entre 20°C e 27°C. A planta requer água suficiente para o crescimento, mas não tolera inundações. A época de plantio geralmente coincide com o início da estação chuvosa para garantir um suprimento adequado de água durante o período de crescimento.
C
Certo
E
Errado
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