Questões de Concurso sobre Produção Animal

 
 
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Sobre a capacidade máxima diária dos abatedores, caracterizados como agroindústrias de pequeno porte, assinale a afirmativa INCORRETA:


A

Animais de grande porte: até 03 animais/dia;


B

Animais de médio porte: até 10 animais/dia;


C

Animais de pequeno porte: até 1.000 animais/dia.


D

Para estabelecimentos que processem pescados, a capacidade máxima não poderá ultrapassar 1.500 kg de pescados por dia.


E

Abatedores não podem ser enquadrados como agroindústrias.

“____________________ é o único estado brasileiro livre de febre aftosa sem vacinação. O último registro desta enfermidade foi feito no ano de __________.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.


A

Minas Gerais / 1996


B

Santa Catarina / 1993


C

Rio Grande do Sul / 1997


D

Mato Grosso / 1999


E

Goiás / 1994

O serviço de rastreabilidade da cadeia produtiva de bovinos de corte possibilita o transporte dos animais, assim como a venda de sua carne em todos os estados brasileiros.


C
Certo

E
Errado

Na cadeia de comercialização de bovinos vivos na Amazônia, aparecem figuras como: (I) Produtores; (II) Frigoríficos Locais; (III) Escritórios Intermediários; (IV) Matadouros Locais; e ainda (V) Frigoríficos de outros Estados e (VI) Produtores de outros Estados. Sobre a relação entre essas figuras, é correto afirmar que


A

(III) se relaciona diretamente com (I) e (IV).


B

(I) e (II) só se relacionam por meio de (III).


C

(VI) se relaciona diretamente com (IV).


D

(III) se relaciona diretamente com todos os membros da cadeia.

São exemplos de agentes patogênicos e anticorpos específicos para micro-organismos dos quais os lotes de aves produtoras de ovos SPF devem estar livres, EXCETO:


A

Campilobacteriose genital.


B

Vírus da doença de Marek.


C

Salmonella sp.


D

Vírus Influenza.


E

Vírus da doença de Newcastle.

Para cálculos sobre reservas estratégicas de forragens para bovinos, deve-se entender que os diferentes tipos de alimentos possuem diferentes teores de água em sua composição, sendo esses cálculos realizados com base nos teores de:


A

Proteínas dos alimentos.


B

Vitaminas dos alimentos.


C

Carboidratos dos alimentos.


D

Matéria seca dos alimentos.


E

Minerais presentes nos alimentos.

A técnica de confinar bovinos de corte para o abate possibilita ganho médio no peso corporal acima de um quilo por dia, desde que o produtor realize a padronização e a vermifugação dos animais e forneça-lhes uma dieta balanceada.


C
Certo

E
Errado

Na bovinocultura de corte, a técnica conhecida como creep-feeding possibilita a suplementação da matriz com um concentrado balanceado, que lhe é fornecido em cocho separado, para evitar que o bezerro tenha acesso a esse concentrado.


C
Certo

E
Errado

Com relação aos aspectos envolvidos no abate humanitário de animais de açougue e aves, é INCORRETO afirmar que


A

animais de açougue são os mamíferos (bovídeos, equídeos, suínos, ovinos, caprinos e coelhos) e aves domésticas, bem como os animais silvestres criados em cativeiro, sacrificados em estabelecimentos sob inspeção veterinária.


B

são dois os métodos de insensibilização para o abate humanitário dos animais: método mecânico e método elétrico. Após a insensibilização deve ocorrer o abate, que é a morte do animal por sangria com a seção dos grandes vasos pulmonares ou renais, no máximo uma hora após a insensibilização.


C

os animais acidentados ou em estado de sofrimento durante transporte ou chegada no estabelecimento de abate devem ser submetidos à matança de emergência. Para isto, os animais não devem ser arrastados e sim transportados para o local do abate de emergência por meio apropriado e que não acarrete qualquer sofrimento inútil.


D

os dispositivos produtores de descargas elétricas apenas poderão ser utilizados, em caráter excepcional, nos animais que se recusem a mover nos bretes e corredores, desde que essas descargas não durem mais de dois segundos e haja espaço suficiente para que os animais avancem. Estas descargas devem ser aplicadas somente nos membros.


E

os animais não serão colocados no recinto de insensibilização, se o responsável pela operação não puder proceder a essa ação imediatamente após a introdução do animal no recinto.

Abelhas são insetos sociais que vivem em colmeias construídas pelo homem ou por elas próprias em locais propícios e adequados para produção de mel. Sobre o assunto, é correto afirmar que


A

os alvéolos servem para o armazenamento do mel produzido e para a fecundação da rainha pelos zangões.


B

além da fecundação da rainha, os zangões têm a função de fazer a limpeza da colmeia.


C

colmeias Langstroth são colmeias racionais que maximizam a população e a produção de mel.


D

melgueira é o espaço livre compreendido entre o fundo e a parte inferior do ninho da colmeia.

No melhoramento do rebanho leiteiro, se cruzar uma vaca 3/4 de holandês/Zebu com um touro holandês puro, o resultado do nascimento é um animal com a proporção de sangue holandês/Zebu de :


A

5/8.


B

7/8.


C

15/16.


D

31/32

Na suinocultura intensiva, a dieta para leitões na fase inicial deve conter aminoácidos sintéticos, como a lisina, para atender às exigências nutricionais desses animais.


C
Certo

E
Errado

O estresse calórico pode causar sérios prejuízos à produção de gado de leite. Estudos têm mostrado que as raças temperadas apresentam maior resistência a esse estresse que as raças mestiças.


C
Certo

E
Errado

Em fazendas de pecuária leiteira, com o objetivo de melhorar o conforto térmico dos animais e, consequentemente, o desempenho produtivo, utiliza-se a técnica de sombreamento. Assinale a alternativa correta e completa, de acordo com esta afirmação sobre a técnica de sombreamento.


A

Pode ser localizado em qualquer área da propriedade.


B

Deve-se dar preferência para os locais mais frescos em relação aos mais úmidos.


C

Deve ser implantado, no sentido norte/sul, para sofrer incidência solar em uma parte do dia.


D

Deve ser instalado na parte mais alta da propriedade.


E

Deve ser implantado distante da água e da área de alimentação para evitar concentração de animais em um mesmo local.

Os fatores que podem interferir na eficiência de imunização das vacinas estão diretamente relacionados com o transporte, a conservação, o manuseio das vacinas e a execução da vacinação, após a sua aquisição no comércio especializado, incluindo a conservação da vacina em geladeira e o uso de desinfetantes para esterilizar as agulhas para uso na aplicação.


C
Certo

E
Errado

No manejo dos caprinos, os machos não destinados à reprodução devem ser castrados, visto que, após o procedimento de castração, os machos se tornam mais mansos, podendo ser mantidos com as fêmeas, e produzem carne mais tenra e sem sabor e odor desagradáveis.


C
Certo

E
Errado

Em relação aos principais cuidados que se deve ter com os bezerros recém-nascidos, analise as afirmativas:

I. Logo após o nascimento, inspeciona-se o bezerro e, se necessário, removem-se as membranas fetais e os mucos do nariz e da boca.

II. Em dias chuvosos, recolhe-se o bezerro para local coberto e limpo, secando-o com um pano úmido.

III. Deve-se induzir o bezerro a mamar o colostro o mais rápido possível, após o nascimento, ou então, fornecer-lhe um mínimo de 2 kg de colostro da primeira ordenha após o parto, durante as primeiras 6 horas de vida.

IV. Deve-se cortar o umbigo a mais ou menos quatro dedos da inserção. Normalmente, não é necessário amarrar o cordão umbilical, exceto em casos de hemorragia mais intensa. A desinfecção é feita mergulhando o cordão umbilical em um vidro de boca larga com tintura de iodo. Esse tratamento deve ser repetido por 2 ou 3 dias.

V. A identificação do bezerro, com brincos e/ou tatuagem, deve ser feita no dia do nascimento. Outros cuidados como descorna, marcação e remoção de tetos extras, devem ser providenciados durante o primeiro mês de vida dos animais.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):


A

I


B

I, II


C

I, II, IV, V


D

V


E

I, III, V

Na suinocultura, os fatores relevantes para descarte do plantel incluem a existência de leitoas de reposição que não apresentem cio até os 7 meses de idade e de porcas que não apresentem cio até 30 dias após o desmame.


C
Certo

E
Errado

A raiva bovina é doença causada por um vírus e transmitida por morcegos hematófagos; a vacinação contra essa doença só é feita em regiões onde existem colônias permanentes de morcegos sugadores de sangue e torna-se obrigatória quando aparecem focos esporádicos da doença em certas regiões, sendo a aplicação da vacina anual e feita em todo o rebanho, independentemente de idade.


C
Certo

E
Errado
   
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