Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública

Leia as afirmativas a seguir:

I. A educação em saúde, no contexto do SUS, é uma estratégia para a promoção da saúde.

II . O Agente Comunitário de Saúde pode realizar o acompanhamento da gestante no pré-natal.

III. A promoção de práticas alimentares saudáveis está inserida no contexto da adoção de estilos de vida saudáveis, sendo importante para a promoção da saúde.

Marque a alternativa CORRETA:

De acordo com a Lei n.º 11.947/2009, 30% do valor repassado pelo PNAE deve ser investido na compra direta de produtos da agricultura familiar, com o intuito de estimular o desenvolvimento econômico e sustentável das comunidades.

Leia as afirmativas a seguir:

I. A ingestão de carboidratos evita que as proteínas dos tecidos sejam usadas para o fornecimento de energia.

II. A Estratégia Saúde da Família não é uma porta de entrada do SUS.

Marque a alternativa CORRETA:

Qual diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) preconiza que os inquéritos populacionais devem ser realizados regularmente abordando a disponibilidade domiciliar de alimentos, o consumo alimentar pessoal e o estado nutricional da população brasileira?

No que tange as diretrizes gerais para a alimentação do escolar analise as assertivas a seguir e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA:

I. priorizar o consumo de carboidratos simples em detrimento dos complexo a ingestão de carboidrato complexos deve ser inferior a 25% do valor energético total, enquanto o total de carboidrato ingerido deve ser de 40 a 60% do valor energético total)

II. Consumo diário e variado de frutas, verduras e legumes (<5 porções/dia). Os sucos naturais, quando oferecidos, não devem ultrapassar a quantidade máxima de 180 mL/dia, sendo que uma porção de fruta equivale a aproximadamente 150 mL de suco.

III. Consumo apropriado de cálcio (cerca de 600 mL de leite/dia e/ou derivados) para formação adequada da massa óssea e prevenção da osteoporose na vida adulta. Evitar a substituição de refeições por lanches.

IV. Orientar o escolar e sua família sobre a importância de ler e interpretar corretamente os rótulos de alimentos industrializados. Controlar o ganho excessivo de peso pela adequação da ingestão de alimentos ao gasto energético e pelo desenvolvimento de atividade física regular atentem para os problemas de saúde decorrentes da alimentação inadequada e da inatividade física.

V. incentivar hábitos alimentares e estilo de vida adequados para toda a família. estimular a autonomia orientada, que a própria criança sirva seu prato com orientações adequadas das porções.