Questões de Concurso sobre Nutrientes

 
 
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O nutriente que é o principal componente estrutural das células do corpo humano, desempenhando funções enzimáticas, hormonais e de transporte de moléculas nas membranas celulares e no sangue cujos componentes estruturais, os aminoácidos, são precursores de ácidos nucléicos, hormônios e coenzimas é o(a)


A

carboidrato.


B

lipídio.


C

colesterol.


D

proteína.


E

monossacarídeo.

A descoberta das vitaminas deu origem ao campo da nutrição O termo vitamina descreve um grupo de micronutrientes essenciais que satisfazem alguns critérios. Divididas em hidrossolúveis e lipossolúveis, marque a alternativa que contem só as vitaminas que são absorvidas passivamente e devem ser transportadas com lipídios dietéticos:


A

A, E, B, K.


B

A, B, D, E.


C

B, D, K, E.


D

D, A, K, E.

A deficiência grave de __________ pode levar a (ao) __________, doença caracterizada por dermatite, demência e diarreia. Assinale a alternativa que completa os espaços CORRETAMENTE.


A

ácido ascórbico – escorbuto.


B

niciana – pelagra.


C

folato – anemia megaloblástica.


D

tiamina – beribéri.


E

vitamina D – raquitismo.

Paciente homem, com 31 anos, apresenta desconforto gástrico e, por orientação de seu gastroenterologista, irá iniciar tratamento com uso de omeprazol. Acerca das interações que possam ocorrer entre a droga e a biodisponibilidade de nutrientes, com o uso crônico da medicação, faz-se necessária a suplementação de:


A

Vitamina B12, bem como de alimentos de origem animal, devido à redução da absorção desse nutriente.


B

Ácido fólico e a oferta aumentada de verduras verdes escuras, devido à redução da absorção desse nutriente.


C

Vitamina B12, bem como de alimentos de origem animal ,devido ao aumento da absorção desse nutriente.


D

Ácido fólico e a oferta aumentada de verduras verdes escuras, devido ao aumento da absorção desse nutriente.

   
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