Questões de Concurso sobre Produção de Alimentos

Mergulhia e alporquia são processos semelhantes de propagação vegetativa, utilizados em plantas ornamentais, caracterizados pela não desvinculação da planta-mãe à parte da planta a ser propagada, antes do início do seu enraizamento.

Cada vez mais produtivos, os híbridos de milho demandam práticas de manejo adequadas para a otimização da produtividade da cultura. Desse modo, em híbridos de milho de porte baixo, a redução de espaçamento e o aumento da densidade populacional da cultura podem aumentar o rendimento dos grãos.

A inoculação da bactéria Bradyrhizobium em sementes de soja é uma prática recomendada previamente ao plantio, pois possibilita uma fixação adequada de nitrogênio atmosférico nas plantas. No entanto, ainda que a inoculação seja realizada, a cultura da soja deve ser suplementada com nitrogênio mineral para aumentar a eficiência da nodulação.

A prática conservacionista do plantio direto

A colheita mecanizada da cenoura possibilita a diminuição dos custos de produção dessa espécie, principalmente dos custos com mão de obra. Contudo, em razão das perdas de raízes e os custos elevados dos equipamentos, esse método de colheita ainda não é viável no Brasil.

A maioria das usinas brasileiras tem condições de produzir tanto açúcar quanto etanol. A proporção de produção de cada produto varia em função de limites máximos estabelecidos semestralmente pelo Conselho Nacional do Açúcar e do Álcool.

Assinale a alternativa INCORRETA sobre a construção de um viveiro de produção de mudas frutíferas.

A cultura de milho é caracterizada pela fecundação cruzada, com cerca de apenas 3% de autofecundação. O grão de pólen germina logo após o seu contato com o estigma, desencadeando o desenvolvimento do tubo polínico no estigma, com posterior fecundação do óvulo em sua base. A liberação do pólen começa ao nascer do sol e reduz-se em função da seguinte condição psicrométrica:

Geralmente, a cultura da cenoura apresenta um melhor desenvolvimento em temperaturas entre 15 e 21 °C, com as raízes adquirindo um melhor formato e coloração mais intensa. Quando submetidas a condições de temperaturas inferiores a 15 °C, as raízes apresentam-se com as seguintes características:

Uma determinada empresa pretende instalar dois modelos de sistemas agroflorestais – SAF, conforme as especificações do quadro a seguir.

Considerando-se que a mortalidade média de mudas em viveiros é de 10%, é correto afirmar que

Um alimento tem 18% de proteína bruta na matéria natural (MN) e 80 % de matéria seca na MN. Calcule quantos % de proteína bruta (PB) ele terá na matéria seca.

Para que seja possível analisar, planejar e gerenciar cadeias produtivas do agronegócio, com eficiência, faz-se necessária a compreensão de alguns conceitos. Sendo assim, assinale a alternativa correta:

Com relação à cultura do maracujazeiro, assinale a alternativa INCORRETA.

Com relação a cultura do mamoeiro, é correto afirmar:

I. As flores hermafroditas são as mais importantes em termos comerciais, apresentam pedúnculo curto e menores, pétalas soldadas da base até a metade de seu comprimento.

II. O mamoeiro inicia a produção 5 a 8 meses após o plantio das mudas no campo.

III. As flores hermafroditas resultam em frutos piriformes, enquanto as flores femininas resultam em frutos de maior tamanho e formato arredondado.

IV. O mamoeiro é uma planta tipicamente tropical, vegetando bem em regiões de alta insolação, com temperaturas variando de 22ºC a 26ºC.

Assinale a alternativa verdadeira.

O consórcio de plantas se apresenta como um dos métodos mais adequados à prática da olericultura, por trazer inúmeras vantagens nos aspectos ambientais, produtivo e econômico. Analise a tabela abaixo e marque a alternativa correta.

Para induzir a formação de bulbos na cultura da cebola, utilizam-se reguladores exógenos. Entre estes, o que promove o crescimento rápido e precoce dos bulbos em condições NÃO adequadas de fotoperíodo é: