Questões de Concurso sobre Alimentação complementar

A introdução dos alimentos complementares ao aleitamento materno requer que o processo seja em progressão e momento a considerarem a maturidade do lactente, respeitando suas alterações fisiológicas. Condutas tomadas de forma precipitada e/ou mesmo errôneas podem repercutir negativamente a médio e longo prazo, desencadeando e potencializando agravos à saúde.

Sobre esta alimentação, assinale a afirmativa correta.

Durante a introdução alimentar, a criança fica vulnerável ao desenvolvimento de anemia por deficiência de ferro, que prejudica o seu crescimento e desenvolvimento.

Nesse sentido, é correto afirmar que a necessidade diária (AI/RDA) de ferro para crianças de 7 a 12 meses, em mg/dia, é de

Qual é a recomendação geral para a idade de introdução de alimentos sólidos na dieta de bebês?

Considerando os doze passos para a alimentação saudável recomendados no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, assinale a opção correta.

A introdução alimentar é um momento repleto de novidades: os sabores e a consistência sólida dos alimentos, a colher, o prato. A família deve fazer com que essa experiência seja a mais agradável possível. Sobre as recomendações contidas no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos (MS, 2019), especificamente para os bebês com seis meses de vida que estejam em aleitamento materno, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Nessa idade, os dentes estão surgindo aos poucos; por isso a criança poderá receber a comida na forma de purê ou liquidificadas. Alimentos crus, como frutas, podem ser raspados ou amassados.

( ) Nessa idade, a criança deve começar a receber três refeições; que podem ser almoço (ou jantar) e dois lanches ou almoço, jantar e um lanche. Não há regra sobre qual refeição iniciar primeiro. O leite materno pode ser oferecido sempre que a criança quiser.

( ) Se a comida estiver um pouco seca, deve-se adicionar um pouco do caldo do cozimento dos legumes, dos feijões ou das carnes. Preparações úmidas são mais facilmente aceitas, já que a mastigação ainda está sendo desenvolvida.

A sequência está correta em

Em relação às recomendações atuais sobre alimentação complementar para lactentes saudáveis, assinale a alternativa CORRETA.

A introdução precoce de outros alimentos na dieta de bebês com menos de 2 anos está associada a uma menor absorção de nutrientes importantes do leite materno, como o ferro e o zinco.

Considerando os novos métodos de introdução alimentar, baby-led weaning (BLW) ou desmame guiado pelo bebê, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) O BLW baseia-se no princípio de que o leite materno é a principal fonte de nutrientes do lactente, e a transição alimentar se dá de maneira gradual, de modo a atingir o estágio em que o interesse pelos alimentos sacie a fome, reduzindo o consumo do leite materno.

( ) O objetivo desse método é proporcionar a exploração do alimento e a aprendizagem do lactente sobre cores, cheiros, texturas e sabores separadamente, em que os alimentos são expostos separados e, inicialmente, no máximo, três tipos ou formas, podendo ou não ser feito com o auxílio de utensílios (pratos ou talheres), não devendo existir outras distrações no ambiente, como sons, televisão, brinquedos etc.

( ) Para a aplicação do método, a criança já deve ter domínio de sua atividade motora de sentar e sustentar cabeça e tronco e ter os movimentos de pegar com as mãos. A consistência dos alimentos varia de branda para pastosa, sendo trabalhados a forma e o tamanho dos alimentos. Os legumes bem cozidos e com talos não devem ser oferecidos nesse método pelo risco que oferecem à criança de engasgo.

O leite materno é o primeiro alimento a ser oferecido de forma exclusiva ao lactente até os 6 (seis) meses de idade. Após os seis meses, o lactente precisará receber outros alimentos, a partir da introdução da alimentação complementar, visando aumentar a oferta de calorias, nutrientes, como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais, pois o leite materno não é mais suficiente para atender a demanda nutricional. Na introdução complementar, observa-se que:

I - retardar a introdução de alimentos complementares não protege a criança do desenvolvimento de doenças alérgicas, podendo mesmo, aumentar este risco.

II - antecipar a introdução de grande variedade de alimentos sólidos para crianças de 3 a 4 meses de vida parece elevar o risco de eczema atópico e de alergia alimentar.

III - a introdução de certos alimentos potencialmente alergênicos, como ovo e peixe, pode ser realizada a partir do sexto mês de vida mesmo em crianças com história familiar de atopia.

Marque a opção correta:

A alimentação complementar possui papel essencial na formação de hábitos alimentares saudáveis em crianças a partir dos seis meses de idade. Entretanto, algumas complicações decorrentes da alimentação inadequada podem surgir. Segundo o Caderno de Atenção básica nº 23 – Saúde da criança: aleitamento materno e alimentação complementar do Ministério da Saúde, quais são as situações mais comuns relacionadas à alimentação inadequada em crianças com mais de seis meses?

Considerando-se o Glossário Temático Alimentação e Nutrição, sobre algumas definições, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Alimentação complementar adequada e oportuna.

(2) Alimentos complementares ou de transição.

(3) Alimento seguro.

( ) Que se inicia como complemento ao aleitamento materno, a partir dos 6 meses de vida, com dietas adequadas em quantidade e qualidade.

( ) Que não causa danos à saúde quando preparado ou consumido de acordo com seu propósito de uso.

( ) Para lactentes e crianças de primeira infância. Preparação feita de modo a oferecer uma dieta de consistência gradativamente maior até que ela possa receber a dieta da família, junto com o leite materno.

Cecília, mãe de Ísis de 6 meses, veio solicitar informações sobre introdução alimentar, pois irá retornar ao trabalho de secretária em breve e precisa ajustar a alimentação da filha. Qual alternativa apresenta alimentos que devem ser consumidos diariamente para a manutenção de uma alimentação saudável e balanceada em todas as fases da vida?

A introdução de alimentos sólidos na alimentação de um bebê é um marco importante no desenvolvimento infantil. No entanto, é essencial fazê-lo de maneira adequada para garantir a saúde e o crescimento saudável da criança. Qual é a recomendação nutricional padrão para a introdução de alimentos sólidos na dieta de um bebê?

Na introdução alimentar de bebês devem estar presentes todos os grupos alimentares, considerando a idade da criança, a consistência, o estímulo à autonomia, entre outros fatores que corroboram para o desenvolvimento infantil, apontados pelo Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. Em relação à oferta de frutas, analise as afirmativas abaixo, assinalando V (VERDADEIRO) ou F (FALSO):

( ) Todas as frutas podem ser oferecidas às crianças.

( ) Frutas pequenas ou com caroços (ex uva e acerola) não devem ser oferecidas devido ao risco de engasgo.

( ) Não devem ser oferecidos sucos de frutas à crianças menores de 2 anos.

( ) As frutas também podem ser oferecidas cozidas ou assadas.

Assinale a alternativa correta:

No momento da introdução alimentar, alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação da criança. Assim, de acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (Ministério da Saúde, 2019), é um alimento que se enquadra nessa classificação e pode ser ofertado para crianças menores de 2 anos a/o

A alimentação tem papel fundamental em todas as etapas da vida, especialmente nos primeiros anos, que são decisivos para o crescimento e o desenvolvimento, para a formação de hábitos e para a manutenção da saúde. A partir de 6 meses, além do leite materno, outros alimentos devem fazer parte das refeições da criança. Para que a família possa proporcionar uma alimentação variada, equilibrada e saborosa e respeitar suas tradições, o primeiro passo é conhecer esses novos alimentos. Quanto a introdução alimentar, assinale a alternativa correta.

O consumo de alimentos, além do leite materno, passa a ser necessário a partir dos seis meses de vida. No que se refere à introdução alimentar a partir dessa idade, é correto afirmar que:

A transição da alimentação exclusiva do leite materno para a alimentação complementar se justifica, considerando que aproximadamente aos seis meses, o leite humano como fonte alimentar única cobre os requerimentos nutricionais mais genéricos, como as demandas calóricas e proteicas, ou mais específicas, como pode ocorrer com o ferro dietético e a vitamina A.

Laura está disposta a começar a introdução alimentar do seu bebê, Joaquim. Ela entende que é importante oferecer alimentos adequados para essa fase de desenvolvimento. Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo:

I.O mel pode ser oferecido a bebês com menos de 1 ano de idade, tendo em vista que o mel contém antioxidantes naturais, como flavonoides e compostos fenólicos, que podem ajudar a combater os radicais livres no organismo, contribuindo para a proteção das células contra danos oxidativos.

II.Introduzir frutas e verduras nesse período ajuda a diversificar a dieta do bebê, fornecendo uma ampla variedade de nutrientes essenciais.

III.Não é necessário adicionar sal a dieta do bebê. O sal em excesso pode sobrecarregar os rins imaturos dos bebês e influenciar suas preferências alimentares mais tarde na vida.

É CORRETO o que se afirma em:

Assinale um importante sinal de prontidão que indica que um bebê está preparado para a introdução da alimentação complementar: