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Questões de Concurso sobre Alimentação complementar
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Leia as afirmativas a seguir:
I. A alimentação complementar, tanto para criança amamentada ao seio quanto para aquela que utiliza fórmula infantil, deve ser introduzida a partir dos seis meses de idade, gradualmente, para suprir novas necessidades da criança. Deve-se observar a maturidade neurológica da criança para introduzir outros alimentos, como sustentação do tronco e deglutição adequada.
II. A alimentação saudável deve desconsiderar os aspectos socioculturais dos indivíduos.
Marque a alternativa CORRETA:
A
As duas afirmativas são verdadeiras.
B
A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
C
A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
D
As duas afirmativas são falsas.
I. A partir dos 6 meses, os alimentos devem ser oferecidos de forma lenta e gradual, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais.
II. Após os 6 meses, dar alimentos complementares (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes) três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada.
III. Introduzir alimentos diferentes a criança com intervalos regulares de dois a três dias entre um alimento e outro.
IV. A alimentação complementar devera ser oferecida a cada 3 horas.
V. Quando a criança estiver doente e convalescente suspender a refeição habitual e seus alimentos preferidos.
De acordo com o Manual de orientação do Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria em relação à alimentação do lactente e correto dizer em relações as afirmações acima que:
A
Todas as afirmações esta o corretas.
B
As afirmações I, II e III esta o corretas.
C
Apenas as afirmações I e II são verdadeiras.
D
Apenas as afirmações I e III são verdadeiras.
E
Apenas a afirmação V e falsa.
Leia as afirmativas a seguir:
I. A partir de seis meses, é recomendável introduzir de forma lenta e gradual outros alimentos na alimentação da criança, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais.
II. Na alimentação da pessoa idosa, deve-se dar preferência a alimentos menos gordurosos, optar por leite e derivados com menor teor de gordura e remover as gorduras visíveis das carnes e usar óleos vegetais para cozinhar os alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
A
As duas afirmativas são verdadeiras.
B
A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
C
A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
D
As duas afirmativas são falsas.
A introdução de alimentos complementares antes dos 6 meses de vida está associada à menor absorção de nutrientes do leite materno, como o ferro.
C
Certo
E
Errado
São consequências da introdução precoce de novos alimentos para as crianças em aleitamento materno, EXCETO:
A
Diminui a proteção imunitária do leite por alteração da flora intestinal.
B
Interfere no aproveitamento dos nutrientes do leite.
C
Confere um aporte nutricional de valor inferior.
D
Diminui a sobrecarga de solutos.
E
Não respeita o desenvolvimento neuromuscular necessário à deglutição de sólidos.
As frutas que serão oferecidas descascadas ao bebê necessitam ser lavadas previamente.
C
Certo
E
Errado
O ovo deve ser introduzido após 1 ano de idade.
C
Certo
E
Errado
Leia as afirmativas a seguir:
I. A introdução de alimentos na dieta da criança após os seis meses de idade deve complementar o aleitamento materno.
II. A ancilostomíase não causa perturbações intestinais ou cólicas.
Marque a alternativa CORRETA:
A
As duas afirmativas são verdadeiras.
B
A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
C
A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
D
As duas afirmativas são falsas.
Se a criança não estiver sendo alimentada com leite materno nem fórmula infantil, a partir dos __________ meses de vida, deve-se iniciar a introdução de outros alimentos para suprir suas necessidades nutricionais. A partir dessa idade, a criança deverá receber duas papas salgadas (almoço e jantar) e _______ fruta(s), além do leite sem adição de açúcar. A composição das papas, a forma de introdução e a consistência devem seguir as mesmas orientações contidas no Guia alimentar para crianças menores de dois anos.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
A
três – uma
B
três – duas
C
quatro – uma
D
quatro – duas
E
seis – duas
A introdução dos alimentos complementares deve ser lenta e gradual. A alimentação deve complementar o leite materno, sendo que o início das refeições não deve substituir as mamadas no peito, recomendando-se o aleitamento materno até os dois anos de idade ou mais. Constitui uma das orientações do Ministério da Saúde (2015) para a introdução da alimentação complementar para uma criança que atinge os sete meses:
A
oferecer alimentos complementares três vezes ao dia, sendo duas papas de fruta e uma papa salgada.
B
oferecer alimentos complementares quatro vezes ao dia, sendo duas papas de fruta e duas papas salgadas.
C
introduzir o ovo inteiro cozido, considerando a história familiar de alergias alimentares.
D
introduzir gradativamente a alimentação da família, com ajuste da consistência.
Quando deve ser iniciada a introdução de alimentos para lactentes que foram alimentados por fórmula infantil desde o nascimento?
A
A partir dos 3 meses de vida.
B
A partir dos 4 meses de vida.
C
A partir dos 5 meses de vida.
D
A partir dos 6 meses de vida.
E
A partir dos 2 meses de vida.
Leia as afirmativas a seguir:
I. A partir dos seis meses, a alimentação complementar aproxima a criança dos hábitos alimentares da família.
II. A Estratégia Saúde da Família busca intervir nos fatores que colocam a saúde em risco.
Marque a alternativa CORRETA:
A
As duas afirmativas são verdadeiras.
B
A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
C
A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
D
As duas afirmativas são falsas.
O(a) nutricionista, ao receber a mãe de um bebê de 7 (sete) meses que mantém como alimentação predominante a oferta de leite, deve orientá-la a:
A
introduzir, aos poucos, doce como forma de recompensa pela ingestão da comida salgada.
B
no caso de o bebê recusar um alimento, respeitar sua vontade e não o oferecer-lhe novamente.
C
oferecer alimentos para o bebê mesmo quando ele demonstrar não sentir fome.
D
introduzir alimentos complementares e manter o leite materno até dois anos ou mais.
E
processar os alimentos no liquidificador a fim de facilitar a aceitação da alimentação pelo bebê.
Correlacione a textura apropriada para a alimentação complementar da criança de acordo com as recomendações tradicionais da idade e assinale a alternativa correta:
I- 0 a 6 meses.
II- 6 a 7 meses.
III- 7 a 8 meses.
IV- 8 a 12 meses.
V- 12 a 24 meses.
( ) Alimentos picados.
( ) Alimentação da família.
( ) Amassada e alimentos cozidos em forma de dedo.
( ) Líquida.
( ) Pastosa.
A
IV – V – III – I – II.
B
I – II – III – IV – V.
C
III – V – IV – II – I.
D
V – IV – III – I – II.
Segundo os Dez Passos para a Alimentação Saudável (Ministério da Saúde), é importante orientar as mães em relação à alimentação do bebê ao completar 6 meses, pois, a partir dessa idade, ele necessita de outros alimentos além do leite materno. Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
A
Devem-se introduzir de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais.
B
Nessa idade, a criança ainda não apresenta maturidade fisiológica e neurológica para receber alimentos crus, deve-se iniciar com preparações cozidas (ex: papa de maçã cozida, chá de frutas).
C
Com a introdução dos alimentos complementares é importante que a criança receba água nos intervalos. A água oferecida deve ser a mais limpa possível, dar preferência para a água mineral.
D
A partir dos 8 meses de idade, a criança já pode receber gradativamente os alimentos preparados para a família, porém sempre liquidificados.
E
Frutas, legumes e verduras produzidas na sua região apresentam na sua composição importantes vitaminas e minerais que contribuem para o crescimento das crianças. Essas ofertas alimentares devem ter uma grande variedade, optando por frutas e verduras de outras estações do ano.
São alimentos indicados para lactentes até 1 (um) ano de idade, EXCETO:
A
batata.
B
frango.
C
beterraba.
D
mel.
E
laranja,
O peixe pode ser introduzido a partir do 6o mês de idade.
C
Certo
E
Errado
No que se refere à introdução da alimentação complementar, qual é a textura recomendada para os alimentos?
A
Cortados em pedaços pequenos.
B
Triturados.
C
Amassados.
D
Inteiros.
Para que o ferro, presente nos vegetais folhosos e no feijão, seja melhor absorvido, eles devem ser consumidos com algum alimento rico em vitamina D.
C
Certo
E
Errado
Acerca da consistência e da viscosidade que os alimentos devem ser oferecidos a criança na alimentação complementar, têm-se que o ritmo da criança deve ser respeitado de acordo com o desenvolvimento neuropsicomotor, mas de forma geral é correto afirmar que:
A
Lactentes aos seis meses devem consumir alimentos liquidificados ou coados.
B
A partir dos oito meses, a maioria das crianças pode receber alimentos amassados, desfiados, picados ou cortados em pedaços pequenos.
C
Aos dez meses, todas as crianças podem receber os mesmos alimentos da família, sem ajustes da consistência, evitando-se apenas nozes, uvas, sementes, cenouras cruas e outros.
D
Aos doze meses a criança pode receber todos os alimentos da família, sem nenhum risco de engasgo.
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