Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional

Para a avaliação da taxa de filtração glomerular (TFG) e da relação albumina/creatinina (RAC), o exame de urina e a dosagem de potássio sérico deverão ser realizados semestralmente.

A utilização dos índices antropométricos: peso para idade (P/I), estatura para idade (E/I) e peso para estatura (P/E), foram recomendados pela OMS (1995) na avaliação nutricional de crianças. Considerando esse contexto, analise as afirmativas a seguir.

I. Déficits na estatura para idade indicam inadequações acumuladas de longa duração.

II. Crianças com baixo peso para estatura podem ser classificadas como portadoras de magreza ou emaciação.

III. Crianças com baixa estatura para idade podem ser classificadas como baixas ou portadoras de nanismo.

IV. A Organização Mundial de Saúde recomenda a utilização dos termos desnutrição aguda, desnutrição corrente e desnutrição severa como sinônimo de emaciação ou baixo peso / estatura.

Estão corretas as afirmativas

A albumina é um marcador sensível e agudo do estado nutricional de idosos, principalmente daqueles hospitalizados.

A circunferência da panturrilha é um parâmetro sensível para mensurar perda de massa muscular em idosos.

Os pontos de corte de IMC adotados para a classificação do estado nutricional de idosos na Atenção Básica correspondem à recomendação proposta pela Associação Dietética Norte- Americana (ADA, 1994). Qual a classificação do estado nutricional de um idoso de 65 anos com IMC de 30 Kg/m²?

“A avaliação do estado nutricional por meio de testes laboratoriais tende a informar a quantidade e a qualidade de determinados nutrientes e funções, que poderiam estar prejudicadas por situações de deficiências ou excesso do organismo. O(A) _______________ fornece a estimativa da massa proteica muscular, sendo necessário volume urinário de 24 h. Sofre influência de função renal, hidratação, hipercatabolismo, ingestão recente de refeição com alto teor proteico.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.

A avaliação nutricional no indivíduo adulto apresenta como objetivos a identificação de situações de risco ou de distúrbios nutricionais já estabelecidos, o estabelecimento das necessidades nutricionais individualizadas e da via mais adequada para a terapia nutricional. Sobre os métodos clínicos de avaliação nutricional dos adultos, analise as afirmativas a seguir.

( ) As dobras cutâneas expressam a quantidade de tecido adiposo corporal e, consequentemente, as reservas de energia e o estado nutricional atual. Refletem, porém, apenas a disposição de gordura localizada na região subcutânea.

( ) O cálculo da perda de peso (PP%) nos últimos seis meses deve ser realizado a partir da diferença entre o peso corporal usual e o peso atual, dividido pelo peso atual e multiplicado por cem.

( ) As circunferências são úteis para quantificar diferenças interindividuais, permitindo identificar, dentro de uma população, indivíduos com maior risco para desnutrição e diferenças intraindividuais durante o acompanhamento nutricional.

( ) A circunferência do braço, associada à dobra cutânea do bíceps, fornece valores estimados de massa magra, através do cálculo da área muscular do braço.

A sequência está correta em

A avaliação nutricional é definida como a análise de indicadores diretos (clínicos, bioquímicos, antropométricos) e indiretos (consumo alimentar, renda e disponibilidade de alimentos, entre outros) que têm como conclusão o diagnóstico nutricional do indivíduo ou de uma população. Sobre a avaliação nutricional em gestantes, os índices antropométricos e parâmetros que devem ser realizados, assinale a alternativa correta.

A avaliação nutricional é uma ferramenta muito importante, pois orienta os profissionais da saúde a conduzir diagnósticos e intervenções propostas. É uma ferramenta importante no diagnóstico, na identificação de situações de risco nutricional e no planejamento de ações de promoção à saúde e prevenção de doenças. Sobre a análise de indicadores diretos, utilizados na avaliação nutricional, assinale a alternativa incorreta.

Por meio da avaliação antropométrica de uma criança de 3 anos de idade atendida no HUAP, o nutricionista classificou-a entre os percentis 85 e 97. Considerando os pontos de corte definidos pelo SISVAN para os índices de Peso/Estatura e IMC/idade, essa criança apresenta-se em: