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Sobre a avaliação nutricional na infância e na adolescência, é CORRETO afirmar:
A
Os parâmetros antropométricos usualmente utilizados para avaliar a condição nutricional de crianças são o peso e a estatura.
B
Ao avaliar o crescimento de crianças nascidas pré-termo e/ou com baixo peso para a idade gestacional, é indicada a utilização das mesmas tabelas e curvas de crescimento das crianças nascidas a termo e com peso adequado.
C
A relação peso/estatura (P/E) é um parâmetro indicativo do estado nutricional atual do adolescente, mas não distingue a desnutrição atual da pregressa.
D
O comprometimento do índice peso/estatura (P/E) indica que a criança tem o crescimento comprometido em processo de longa duração (crônico).
E
O índice peso/idade (P/I) corresponde à relação entre o peso real e o peso ideal. Esse índice não distingue massa magra de massa gorda e, na adolescência, essa informação é muito importante.
Alterações fisiológicas do envelhecimento humano trazem repercussões sobre a saúde do idoso. Quais das alterações a seguir interferem na avaliação antropométrica do idoso?
A
Diminuição do olfato.
B
Disfagia.
C
Catarata.
D
Flacidez da pele.
E
Falta de dentição.
Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional do idoso.
A
A Miniavaliação Nutricional (MAN®) é uma ferramenta que foi desenvolvida especificamente para idosos e tem por objetivo primário realizar o diagnóstico nutricional nessa população.
B
O Recordatório 24 horas é o melhor método de avaliação do consumo alimentar para idosos institucionalizados.
C
A sarcopenia é uma condição comum em idosos e deve ser avaliada por meio da combinação dos parâmetros do Índice de Massa Corporal (IMC) e da Circunferência do Braço (CB).
D
A utilização de dobras cutâneas em idosos é contraindicada, visto a propensão à frouxidão de tecidos que essa população apresenta.
E
A circunferência da panturrilha é uma medida sensível da massa muscular em idosos. Valores inferiores a 31 cm são marcadores de desnutrição.
Com o aumento da idade, ocorrem modificações na composição corporal. Qual é a classificação correta do estado nutricional através do IMC nas pessoas acima de 60 anos, de acordo com o Caderno de Atenção Básica vigente?
A
Magreza acentuada, Magreza, Eutrofia, Sobrepeso, Obesidade e Obesidade grave.
B
Magreza, Eutrofia, Sobrepeso e Obesidade.
C
Baixo peso, Eutrofia, Sobrepeso, Obesidade e Obesidade grave.
D
Baixo peso, Eutrofia, Sobrepeso e Obesidade.
E
Baixo peso, Eutrofia e Sobrepeso.
O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma das ferramentas utilizadas para a avaliação e classificação nutricional da pessoa idosa. Em relação ao IMC para pessoas acima dos 60 anos, assinale a alternativa correta.
A
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado peso adequado
B
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado sobrepeso
C
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado baixo peso
D
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado obesidade
O Índice de Massa Corporal (IMC) é o indicador mais utilizado para diagnóstico do estado nutricional. Qual IMC é utilizado para diagnóstico de excesso de peso em idosos?
A
25 a 29 kg/ m².
B
>26 kg / m².
C
≥26 kg / m².
D
>27 kg / m².
E
>27,5 kg / m².
Qual dos indicadores antropométricos, indicados pelo Ministério da Saúde, expressa o crescimento linear da criança, sendo o índice que melhor indica o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança, também considerado o indicador mais sensível para aferir a qualidade de vida de uma população?
A
Peso para idade (P/I).
B
Peso para estatura (P/E).
C
Estatura para Idade (E/I).
D
Índice de Massa Corporal (IMC) para idade.
E
Circunferência abdominal (CA).
Ano:
2019
Na avaliação do estado nutricional de adolescentes, qual índice é um indicador do crescimento e que constitui uma das medidas de desnutrição crônica?
A
Estatura/idade.
B
Índice de massa corporal.
C
Peso/estatura.
D
Peso/idade.
Ao se avaliar a massa corporal de uma mulher de 58 anos, observou-se que sua massa corporal usual era de 78 kg (pesada há dois meses) e atualmente ela está com 69,8 kg. Sobre isso, analise as afirmativas abaixo:
I. É uma condição de desnutrição com perda de massa corporal maior que 10% em dois meses.
II. Trata-se de uma condição de risco nutricional, porém não de desnutrição.
III. Consiste em uma condição de perda de massa corporal grave, visto que a perda é maior que 10% em dois meses.
IV. Não é possível se avaliar essa condição sem um dado muito importante que é a altura da pessoa avaliada.
Estão CORRETAS
A
I e IV, apenas.
B
I e III, apenas.
C
II e IV, apenas.
D
I, II e IV, apenas.
E
I, II, III e IV.
Para avaliação do estado nutricional de um indivíduo ou grupo populacional, é necessária a utilização de métodos de coleta e procedimentos diagnósticos que possibilitem determinar o estado nutricional, assim como as causas prováveis que deram origem ao(s) problema(s) nutricional(is). A avaliação da nutrição é realizada por dois métodos: direto e indireto. Pertencem ao método direto, EXCETO:
A
Anamnese alimentar.
B
Estudos demográficos.
C
Dados antropométricos.
D
Exame físico.
A circunferência da panturrilha (CP) é uma medida sensível da massa muscular nos idosos, indicando alterações que ocorrem com a idade e o decréscimo na atividade física. Marque a opção que contém a medida considerada adequada:
A
Igual ou superior a 31 cm para idoso do sexo masculino;
B
Igual ou superior a 31 cm para idosos de ambos os sexos;
C
Igual ou superior a 31 cm para idoso do sexo feminino;
D
Superior a 31 cm para idosos de ambos os sexos.
Indicador nutricional de risco à saúde para idosos:
A
glicemia ≥ 150mg/dL
B
IMC: ≥ 25,0 kg/m2
C
Circunferência da cintura: ≥ 80cm (para mulheres) e ≥ 94cm (para homens)
D
Perda de 5% do peso corporal no último ano
E
LDL-colesterol: ≥ 200mg/dL
Busnello (2007) considera vários aspectos para classificação de um idoso subnutrido. São fatores a considerar um idoso subnutrido, EXCETO:
A
Índice de Massa Corporal menor que 22 Kg/m².
B
Resultado do escore da Mini-Avaliação Nutricional menor que 17 pontos.
C
Circunferência da panturrilha menor que 35 cm, evidencia perda de massa muscular.
D
Circunferência do braço, com porcentagem menor que 80-90%, já evidencia desnutrição leve.
E
Prega cutânea tricipital menor que 85% do valor médio-padrão aponta para risco nutricional.
Ano:
2019
Banca:
Instituto Quadrix - Quadrix
Uma criança de 5 anos e 6 meses de idade, do sexo feminino, foi avaliada em uma Unidade Básica de Saúde, utilizando as referências de crescimento da Organização Mundial da Saúde (2007), que são recomendadas pelo Ministério da Saúde. O peso aferido foi 21,6 kg e a altura foi 121,1 cm, resultando em um Índice de Massa Corporal de 14,7 kg/m2. Os resultados apresentados, em relação aos índices antropométricos indicados para essa idade, foram:
Índice Antropométrico* | Resultado (escores z) |
Peso para Idade | + 0,75 |
Altura para Idade | + 1,5 |
IMC** para Idade | - 0,18 |
Organização Mundial da Saúde, 2007; Ministério
da Saúde, 2019. IMC: Índice de Massa Corporal
Com base nesses resultados, assinale a alternativa que apresenta a classificação correta do estado nutricional da criança avaliada, por cada um dos índices antropométricos, respectivamente.
A
peso adequado para idade; altura elevada para idade e magreza
B
peso adequado para idade; altura adequada para idade e IMC adequado
C
peso elevado para idade; altura elevada para idade e magreza
D
peso elevado para idade; altura elevada para idade e imc adequado
E
peso baixo para idade; altura adequada para idade e magreza
A miniavaliação nutricional é um instrumento recomendado para a triagem nutricional de idoso.
C
Certo
E
Errado
A partir da avaliação nutricional durante a infância, é possível criar meios de prevenção de doenças no futuro. Acerca dos parâmetros antropométricos utilizados para obtenção do diagnóstico do estado nutricional de crianças, é incorreto afirmar que:
A
Deficiências na estatura refletem alterações crônicas do estado nutricional, ou seja, que são manifestadas após períodos extensos de déficit nutricional.
B
O índice altura/idade (AI) é de baixa sensibilidade na mensuração de efeitos negativos acumulados sobre o crescimento de menores de dez anos de idade.
C
O índice de peso/idade (PI) reflete o crescimento da criança abaixo de dez anos, mas não é claro na diferenciação entre déficits nutricionais atuais (agudos) e pregressos (crônicos).
D
Para verificar possíveis excessos de peso, o índice peso/altura (PA) consiste em um método diagnóstico sensível, cujos resultados podem ser aprimorados com a aferição de medidas complementares.
Analise as afirmativas abaixo em relação à avaliação nutricional do adulto.
1. A área muscular do braço pode ser utilizada como indicador de comprometimento de massa muscular.
2. De acordo com a OMS, um indivíduo adulto com índice de massa corporal superior a 35 kg/ m2, é classificado com Obesidade grau III.
3. A espessura das dobras cutâneas reflete unicamente a disposição da gordura localizada na região subcutânea do compartimento corporal avaliado.
4. De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia (2017), os níveis séricos desejados de lipídios séricos em adultos são: colesterol total < 200 mg/dL; colesterol HDL > 40 mg/dL; colesterol LDL < 190 mg/dL; e triglicerídos < 150 mg/dL.
5. O inquérito alimentar mais utilizado em adultos é o recordatório 24 horas, pois é um inquérito prospectivo, barato, não invasivo e de fácil aplicação.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
A
São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.
B
São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 3.
C
São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 5.
D
São corretas apenas as afirmativas 1, 3 e 4.
E
São corretas apenas as afirmativas 3, 4 e 5.
Selecione os indicadores recomendados para avaliação do paciente idoso e assinale a alternativa correta:
1- Índice de massa muscular.
2- Percentual de perda de peso.
3- Força de preensão palmar.
4- Relação cintura-quadril.
5- Dobra cutânea subescapular.
A
Apenas 1 – 3.
B
Apenas 3 – 4 – 5.
C
Apenas 1 – 2 – 4.
D
1 – 2 – 3 – 4 – 5.
Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional de adolescentes.
A
De acordo com a OMS, um adolescente com IMC classificado no percentil 75 está com excesso de peso.
B
De acordo com a OMS, o estado de eutrofia pelo IMC corresponde a valores entre os percentis 10 e 85.
C
De acordo com a OMS, valores de circunferência da cintura ≥ 88 cm para meninos e ≥ 75 para meninas são indicadores de risco para doenças metabólicas.
D
A circunferência da panturrilha é uma medida recomendada para aferir massa magra em adolescentes.
E
As dobras cutâneas são utilizadas como medidas de adiposidade. As mais usadas para esse fim, em adolescentes, são a tricipital e a subescapular.
Analise o caso clínico a seguir.
Paciente, sexo masculino, 73 anos de idade, sedentário, compareceu ao hospital para avaliação médica com queixa de dores na coxa e no quadril, causadas por uma queda após fraqueza sentida nas pernas. Não foi constatada fratura, mas o paciente foi orientado a manter-se em repouso por duas semanas e foi encaminhado ao ambulatório para avaliação nutricional, com suspeita de sarcopenia.
Os dados são:
Peso = 74 kg
Altura = 1,64 m
Ingestão alimentar habitual de massas, pães, margarina, bolos e biscoitos, pobre em carne, leite, frutas e verduras.
Considere os itens a seguir.
I. Índice de Massa Corporal / ajuste da oferta energética a fim de evitar o sobrepeso.
II. Determinação de desempenho físico pelo teste de velocidade da marcha / ajuste na quantidade de proteína da dieta.
III. Detecção da força de preensão manual / inserção de frutas e verduras na dieta.
Apresentam, respectivamente, o método diagnóstico para identificação da sarcopenia e orientação nutricional para o paciente.
A
I e II, apenas.
B
I e III, apenas.
C
II e III, apenas.
D
I, II e III.
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