Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública
Disciplina
1
Assunto
23
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
2.353
questões
encontradas
20
Mais recentes
O Programa Nacional de Alimentação Escolar-PNAE tem por objetivo:
Marque a alternativa correta.
A
Contribuir para o crescimento e o desenvolvimento e formação de hábitos alimentares saudáveis
B
Erradicar a pobreza e melhorar a merenda dos professores
C
Contribuir para\ combater epidemias
D
Estimular os alunos ao consumo de industrializados
E
Diminuir os gastos de refeições nas famílias e fazer com que as crianças aumentem muito de peso
Se for necessário o uso de facas para cortes de alimentos ou da embalagem em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), o equipamento de proteção individual (EPI) indicado é.
A
Luvas de PVC forrada.
B
Luvas térmicas.
C
Luvas de malha de aço ou propileno.
D
Luvas de Grafatex.
Ano:
2018
Banca:
Instituto Quadrix - Quadrix
As diretrizes para organização da prevenção e do tratamento
do sobrepeso e da obesidade, como linha de cuidado
prioritária na Rede de Atenção às Pessoas com Doenças
Crônicas, consideram a necessidade de se definir a assistência
de alta complexidade ao indivíduo com obesidade,
determinando os seus papéis na atenção à saúde e as
qualidades técnicas necessárias. Acerca da assistência de alta
complexidade ao indivíduo com obesidade, assinale a
alternativa correta.
A
Os indivíduos com indicação para o tratamento
cirúrgico da obesidade são aqueles com sobrepeso ou
obesidade grau I, com comorbidades associadas.
B
É de responsabilidade do nutricionista a regulação, o
controle e a avaliação dos serviços de saúde, a
avaliação da estrutura, da forma e da equipe para
atendimento ao indivíduo com obesidade, bem como a
garantia da qualidade dos serviços.
C
Poderá ser indicado o tratamento cirúrgico para os
jovens, entre catorze e dezoito anos de idade, que
apresentarem o escore‐Z maior que +3 na análise
do IMC por idade.
D
Caberá ao nutricionista realizar ações de regulação, de
controle e de avaliação da atenção à saúde, bem como
verificar a conformidade entre os procedimentos
realizados e seus ressarcimentos.
E
Nos adultos com idade acima de 65 anos, deve ser
realizada avaliação individual por equipe
multiprofissional, considerando a avaliação criteriosa
de risco‐benefício, risco cirúrgico, presença de
comorbidades, expectativa de vida e benefícios do
emagrecimento.
alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou de
animais sem sofrerem nenhuma alteração; já os minimamente
processados são aqueles que passam por agregação de sal,
açúcar, óleos ou gorduras depois que deixam a natureza.
C
Certo
E
Errado
A qualificação da força de trabalho, como diretriz da PNAN,
objetiva incentivar a qualificação profissional de toda
a população para que se possa melhorar a qualidade de vida
e as condições de alimentação e nutrição.
C
Certo
E
Errado
No Brasil, segundo dados da Pesquisa de Orçamentos
Familiares (POF) de 2008/2009, cerca de
1/3
das crianças
entre cinco e nove anos de idade já apresentam excesso
de peso.
C
Certo
E
Errado
O consumo de alimentos com quantidades excessivas de sal
ou açúcar está associado ao aumento de doenças crônicas,
como diabetes e hipertensão.
C
Certo
E
Errado
Pessoas com diabetes não podem consumir frutos típicos
da região Norte, como açaí, pupunha e tucumã.
C
Certo
E
Errado
Em uma oficina a ser realizada pelos residentes de nutrição de um hospital com um grupo de portadores de doenças crônicas não transmissíveis (hipertensão, diabetes e obesidade), qual seria a fonte de consulta oficial (do Ministério da Saúde) para trabalhar, dentro do tema alimentação saudável, os conceitos de alimentos processados e não processados?
A
Alimentos Regionais Brasileiros (2015).
B
NUTRISUS. Caderno de orientações (2015).
C
Guia alimentar para a população brasileira (2014).
D
Rotulagem nutricional obrigatória: manual de orientação aos consumidores (2005).
E
Monitoramento do plano de redução do sódio em alimentos processados, produtos lácteos, refeições prontas (sopas) e produtos cárneos (2016).
Gerar simulado