Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública

Leia o trecho.

O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) é um programa de ___________ e tem como ___________ o atendimento ao trabalhador de baixa renda, melhorando suas ___________ e gerando, consequentemente, ___________, ___________ e ___________.

Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.

Os Estados Membros da OMS concordaram em reduzir o consumo de sal da população mundial em 30% até o ano

Segundo Dez Passos para uma Alimentação Saudável para crianças brasileiras menores de dois anos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) As frutas, os legumes e as verduras são as principais fontes de vitaminas, minerais e fibras.

( ) O consumo de suco natural deve ser limitado e, se for oferecido, em pequena quantidade, após as refeições principais para ajudar a absorver melhor o ferro inorgânico.

( ) Sempre que possível estimular o consumo de alimentos processados.

Segundo Dez Passos para uma Alimentação Saudável para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos, analisar os itens abaixo:

I. Existe apenas um conhecimento, uma tradição que deve ser compartilhada por todos na sociedade.

II. O desenvolvimento da sensibilidade, o fato de reagir de uma certa maneira frente aos outros e às experiências vividas, o gosto por determinadas manifestações culturais em vez de outras, não são resultados que devem ser desprezados.

Apesar da diminuição das doenças carenciais ao longo das últimas décadas no Brasil, existem algumas fases do curso da vida que são consideradas como vulneráveis para a anemia ferropriva, sendo público - alvo para o Programa Nacional de Suplementação de Ferro: menores de 24 meses de vida, gestantes e mulheres no pós - parto e no pós - aborto.