Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública

Estudos têm demonstrado que melhorias no saneamento básico estão diretamente ligadas a melhores indicadores de nutrição. Por exemplo, uma pesquisa revelou que crianças que vivem em áreas com baixa cobertura de saneamento tendem a apresentar estatura reduzida devido a um maior risco de infecções intestinais.

Um estudo de meta-análise apontou que a melhoria do saneamento está associada a uma redução significativa da incidência de doenças infecciosas. Embora o estudo tenha mostrado uma pequena melhora na absorção de nutrientes, não houve melhoras do estado nutricional das crianças.

O Brasil tem acompanhado mudanças globais no perfil populacional no que tange às principais questões de saúde pública. Dentro dessas mudanças, podemos destacar a transição epidemiológica e transição nutricional, que tem mudado o perfil epidemiológico e nutricional da população brasileira.

Sendo assim, analise as alternativas a seguir e assinale a alternativa incorreta.

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao princípio do Sistema Único de Saúde (SUS), estabelecido na Lei n°8080 de 1990, que assegura o atendimento a todos, sem discriminação ou privilégios.

Qual é o impacto da modificação dos hábitos alimentares regionais na saúde da população?

O desenvolvimento sustentável na área da nutrição envolve ações e estratégias que visam conciliar as necessidades nutricionais da população com a preservação dos recursos naturais e o bem-estar das comunidades. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo:

I. A promoção de dietas mais sustentáveis, com maior ênfase em alimentos de origem vegetal, é uma das principais estratégias para reduzir o impacto ambiental da produção de alimentos e garantir a segurança alimentar.

II. A agricultura orgânica é uma prática agrícola sustentável que busca reduzir o uso de agrotóxicos, preservar a biodiversidade e melhorar a qualidade nutricional dos alimentos produzidos.

III. O combate ao desperdício de alimentos é uma ação importante para o desenvolvimento sustentável na nutrição, contribuindo para a redução da pressão sobre os recursos naturais e a minimização dos impactos ambientais.

IV. A utilização de tecnologias de processamento de alimentos mais eficientes e sustentáveis é uma estratégia fundamental para aumentar a disponibilidade de alimentos e garantir a segurança alimentar em comunidades vulneráveis.

Assinale a alternativa correta:

“Desde o final de 2021, a Rússia reforçava a presença militar em torno da Ucrânia com milhares de tropas, veículos e equipamentos.[...] Em dezembro daquele ano, o presidente Vladimir Putin apresentou à Organização do Tratado do Atlântico Norte (Otan) uma lista de exigências de segurança. A principal era que a Ucrânia nunca integrasse o bloco militar ocidental, pois a Rússia entende a expansão do grupo como uma ameaça à sua integridade territorial. ”

https://www.cnnbrasil.com.br/internacional/entenda-a-guerra-da-ucrania-em-10- pontos/

O breve resumo apresentado acima diz respeito aos conflitos vivenciados entre Rússia e Ucrânia e, evidenciam que seus motivos estão ligados

Em situações de desastres naturais ou conflitos armados, a nutrição em emergências torna-se crucial. Considerando a complexidade e especificidades desses contextos, qual das alternativas é a mais adequada quando se trata da recomendação energética total para indivíduos em situações de emergência?

" [...] É inerente a todas as pessoas ter acesso regular, permanente e irrestrito a alimentos seguros e saudáveis, em quantidade e qualidade suficientes, correspondentes às tradições culturais do seu povo e que garantam uma vida livre do medo, digna e plena nas dimensões física e mental, individual e coletiva [...]". Ao que corresponde essa definição?

Analise as afirmativas a seguir:

I - O art. 396 da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) estabelece que para amamentar o próprio filho a mulher terá direito a três descansos especiais, de uma hora cada um durante a jornada de trabalho até que seu filho complete seis meses de idade.

II - O Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA), garante que toda criança tem direito ao aleitamento materno e as mães têm o direito de amamentar seus filhos.

III - A lei 13.872/2019 estabelece que as mães não poderão amamentar seus filhos durante a realização de concursos públicos na administração pública direta e indireta dos Poderes da União.

Marque a alternativa CORRETA:

Considerando a análise da Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar, a preocupação ou incerteza quanto ao acesso aos alimentos no futuro, bem como a qualidade inadequada dos alimentos resultante de estratégias que visam a não comprometer a quantidade de alimentos, descreve uma situação de insegurança de grau

O Brasil experimentou um notável aumento na expectativa de vida ao longo das últimas décadas, refletindo avanços significativos em áreas como saúde, nutrição e condições de vida. Essa tendência ascendente é resultado de políticas públicas bem-sucedidas, melhorias na infraestrutura de saúde e uma crescente conscientização relativa a hábitos saudáveis. Com base no gráfico apresentado, assinale a alternativa correta.

No Brasil, a alimentação, assim como a saúde, é um direito constitucional previsto na lei que cria o Sistema Único de Saúde (SUS), Lei nº 8.080/1990. Tal normativa estabelece o caráter determinante da alimentação e atribui ao Ministério da Saúde (MS) o papel de formular políticas de alimentação e nutrição. Nesse sentido, a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), instituída em 1999, chega para dar concretude às ações de alimentação e nutrição no SUS. Ao completar dez anos de publicação da PNAN, deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das suas bases e diretrizes, de forma a consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem enfrentados no campo da alimentação e nutrição no SUS. Os gestores de saúde nas três esferas, de forma articulada e dando cumprimento às suas atribuições comuns e específicas, atuarão no sentido de viabilizar o alcance do propósito desta política. Há as responsabilidades do Ministério da Saúde; das Secretarias Estaduais de Saúde e do Distrito Federal; e, das Secretarias Municipais de Saúde e do Distrito Federal. Trata-se de responsabilidade das Secretarias Estaduais de Saúde e do Distrito Federal:

O SUS contempla somente o atendimento primário, não oferecendo serviços de alta complexidade, como transplantes ou cirurgias cardíacas.

Um Serviço de Alimentação Coletiva do tipo centralizado e na modalidade autogestão, localizado em uma empresa privada de grande porte, fornece, diariamente, apenas o almoço para os 470 funcionários da empresa, de segunda à sexta-feira, em dias úteis. Assinale a alternativa que apresenta o número mínimo de nutricionistas que este serviço deve ter e qual a carga horária deste profissional, segundo a Resolução CFN n° 600, de 25 de fevereiro de 2018.

O cenário de transição epidemiológica no Brasil conjuga redução da prevalência de doenças de origem infecciosas e aumento das doenças crônicas não transmissíveis, como as listadas abaixo, EXCETO:

O que é o eixo estruturante da Atenção Básica no SUS que enfoca na atenção ao primeiro contato, na integralidade e no cuidado contínuo, considerando o indivíduo em seu contexto social?

No estágio de “preparação” do Modelo Transteórico, os indivíduos estão prontos para tomar medidas concretas em direção à mudança de comportamento.

No Modelo Transteórico, o estágio de “manutenção” é o último do processo de mudança comportamental, após o qual não é mais necessário esforço para manter o novo comportamento.

As equipes do NASF não atuam diretamente no atendimento aos usuários, apenas prestam apoio técnico às equipes de Atenção Básica.