Questões de Concurso sobre Fisiologia Humana

Analise as afirmativas a seguir:

I. Quanto à complexidade dos nutrientes, as dietas enterais podem ser classificadas em poliméricas, oligoméricas e monoméricas. Nas dietas poliméricas, os macronutrientes, em especial a proteína, estão em forma intacta (polipeptídios). Nas dietas oligoméricas, os macronutrientes, em especial a proteína, estão na forma parcialmente hidrolisada (oligopeptídeos). E nas dietas monoméricas, os macronutrientes, em especial a proteína, estão na forma totalmente hidrolisada (AA).

II. A hepcidina, hormônio produzido pelo fígado, tem papel central na regulação da absorção intestinal de ferro. Quando as concentrações hepáticas de ferro estão elevadas, ocorre indução da expressão do gene para hepcidina. A hepcidina induz a internalização da ferroportina que é, então, degradada. O ferro acumulado nos enterócitos será excretado nas fezes à medida que essas células forem eliminadas e substituídas no trato gastrintestinal.

Marque a alternativa CORRETA:

O hormônio cuja ação no corpo humano é contrária ao hormônio “insulina” é denominado de:

A língua é dividida em metades por um septo fibroso mediano que se estende por todo o seu comprimento e se fixa, inferiormente, no osso hioide. Em cada metade há dois conjuntos de músculos, extrínsecos e intrínsecos. Desses podemos citar:

I – Genioglosso.

II – Condroglosso.

III - Estiloglosso.

São extrínsecos os citados em:

Como ocorre a digestão enzimática de um purê de maçã consumido por uma criança de quatro anos?

A sarcopenia é definida como perda involuntária de massa, força e função musculoesquelética, limitando a capacidade funcional do indivíduo. Ela interfere:

A ingestão de alimentos dá início a uma série de processos físicos e químicos que permite ao organismo utilizar os nutrientes para manter a temperatura corporal e o funcionamento de seus sistemas orgânicos vitais, para formar novos tecidos para o crescimento e o reparo e para executar trabalho. Esses processos são geralmente conhecidos como:

O tecido adiposo exerce uma influência profunda na homeostase do corpo em sua totalidade. Está localizado principalmente sob a pele, nos mesentérios e omento, e atrás do peritônio e se apresenta de formas diferentes. A seguinte descrição diz respeito a qual tipo de tecido adiposo? “Pode ser encontrado em uma proporção considerável em lactentes e em pequenas quantidades em adultos. Em adultos desempenha um papel no controle do gasto energético e em recém-nascidos fornece calor corporal. É encontrado principalmente nas áreas escapular e subescapular”.

A proteína responsável pelo armazenamento de ferro, havendo uma relação direta entre sua concentração sérica e a quantidade de ferro armazenado no fígado, denomina-se

Leia as afirmativas a seguir:

I. Através da mitose, uma célula tem o seu número de cromossomos reduzido pela metade.

II. Os micro-organismos são causas possíveis de contaminação de alimentos.

Marque a alternativa CORRETA:

A glicose, a frutose e a galactose são transportadas através da membrana serosa pelo:

O sistema gastrintestinal dos seres humanos é preparado para digerir e absorver os nutrientes de uma imensa variedade de alimentos, incluindo carnes, produtos lácteos, frutas, vegetais, grãos, amidos complexos, açúcares, gorduras e óleos. Alguns carboidratos passam relativamente inalterados para o cólon, onde serão parcialmente fermentados pelas bactérias presentes, a saber,

Observe as afirmativas a seguir, em relação aos principais reguladores da glicemia.

I A quantidade e a digestibilidade do carboidrato é indiferente para a regulação da glicemia no estado alimentado.

II A absorção e o grau de captação hepática do indivíduo atuam como reguladores da glicemia pós-prandial, uma vez que glicose, frutose e galactose são conduzidas até o fígado e seguem suas respectivas vias metabólicas.

III A secreção de insulina e a sensibilidade dos tecidos periféricos à ação da insulina regulam os índices de glicose na corrente sanguínea após a ingestão de uma refeição.

Das afirmativas acima, apenas:

As funções do cálcio no organismo humano podem ser divididas em estruturais e regulatórias, atuando, por exemplo, como sinalizador intracelular e na formação dos ossos, respectivamente.

Marcadores bioquímicos de inflamação incluem reagentes da fase aguda positiva e reagentes da fase aguda negativa. Quando há inflamação, a síntese hepática dos reagentes da fase aguda positiva é aumentada enquanto a síntese hepática dos reagentes da fase aguda negativa é deprimida. Qual dos marcadores abaixo está deprimido em um paciente que apresenta inflamação?

O sistema gastrointestinal humano é bem adaptado para a digestão e para a absorção de nutrientes de uma variedade enorme de alimentos, incluindo carnes, laticínios, frutas, legumes e verduras, grãos, amidos complexos, açúcares, gorduras e óleos. As enzimas exercem papel importante no processo de digestão e absorção dos nutrientes, sendo a enzima Aminopeptidase e Dipeptidase responsáveis pela ação de

A inflamação é uma resposta protetora do sistema imunológico a infecções, doenças agudas, traumatismos, toxinas, doenças crônicas e estresse físico. Índices bioquímicos podem ser afetados pela inflamação. Uma proteína de fase aguda positiva que tem sua síntese aumentada na presença de inflamação é?

Frente à importância da Nutrição no Processo Cicatricial a cicatrização de feridas envolve uma série de interações físico-químicas que requerem vários nutrientes em todas as suas fases, estas fases inclui a fase inflamatória, proliferativa e de maturação. A Fase de maturação: Envolve o processo de estabilização da síntese de colágeno e aumento da retração da ferida. Esta fase pode continuar por mais de dois anos. São principais nutrientes requeridos nesta fase, EXCETO:

Leia o trecho abaixo e preencha de forma adequada a lacuna.

A _______________ inicia a digestão do amido na boca, tornando-se inativa quando alcança o conteúdo ácido do estômago.

O termo que preenche a lacuna CORRETAMENTE é

Quanto à forma as proteínas podem ser fibrosas ou globulares, assinale a alternativa cujo conteúdo refere-se às proteínas que possuem estrutura espacial mais complexa e são esféricas, e que geralmente são solúveis em meio aquoso: