Questões de Concurso sobre Fisiopatologia

 
 
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Avalie os itens sobre a fisiopatologia das condições abaixo:


I. A doença celíaca (DC) é uma disfunção intestinal, ocasionada por hipersensibilidade e intolerância permanente ao glúten.

II. A doença celíaca (DC) e a diabetes mellitus (DM) tipo 1 (DM1) compartilham o mesmo mecanismo genético. O diagnóstico de doença celíaca (DC) em pessoas com diabetes mellitus (DM) tipo 1 (DM1) é 20 vezes superior ao da população em geral.

III. O hiperparatireoidismo ocorre quando glândulas paratireoides hiperativas causam a diminuição dos níveis de paratormônio (ou hormônio paratireoidiano, PTH) no sangue, causando hipercalcemia.

IV. A intolerância à lactose ocorre devido à deficiência da lactase pancreática, e não existe um teste laboratorial que auxilie no diagnóstico.


Assinale a alternativa CORRETA.


A

Apenas I e II estão corretos.


B

Apenas I, II e III estão corretos.


C

Apenas I, II e IV estão corretos.


D

Apenas II e IV estão corretos.


E

Apenas I e IV estão corretos.

A Terapia Nutricional Enteral (TNE) compreende um conjunto de procedimentos terapêuticos para a manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente, por meio da ingestão controlada de nutrientes. Tal terapia tem se difundido rápida e progressivamente graças à precocidade na indicação de seu uso, com o intuito de oferecer nutrientes necessários a pacientes com alto catabolismo, sendo a primeira opção de escolha na prevenção da desnutrição hospitalar, considerando a impossibilidade de realizar a ingestão oral. Assinale, a seguir, a condição em que a nutrição enteral é a rota de alimentação recomendada.


A

Gastroparesia grave.


B

Insuficiência hepática grave.


C

Fístulas distais de alto débito.


D

Isquemia do intestino delgado.

Sobre o Acidente Vascular Cerebral (AVC), assinale a alternativa INCORRETA:


A

Recomenda-se uma oferta energética de 15 a 20 kcal/kg/dia inicial e progressão para 25 a 30 kcal/kg/dia, após o quarto dia, nos pacientes em recuperação.


B

Dietas com textura adaptada e líquidos espessados podem reduzir a incidência de pneumonia aspirativa, em pacientes após AVC que apresentam disfagia.


C

Pacientes gravemente enfermos após AVC com diminuição do nível de consciência, que precisam de ventilação mecânica, devem receber alimentação enteral precoce.


D

Os pacientes devem ser examinados, preferencialmente, antes de qualquer ingestão oral, por profissional devidamente treinado, usando ferramenta de triagem válida.


E

Todo paciente após AVC deve ser avaliado e triado por um nutricionista, para avaliação de disfagia e capacidade de alimentar-se por via oral.

A osteoporose é uma doença osteometabólica caracterizada pela redução da massa óssea e deterioração da microarquitetura do tecido ósseo, tendo como consequência o aumento da fragilidade óssea e da susceptibilidade a fraturas. Considerando que essa patologia pode ter origem de fatores diferentes, um deles pode ser a desordem nutricional. Dentre as desordens nutricionais que podem levar à diminuição da massa óssea, assinale a alternativa que apresenta os agravos associados, de acordo com a Portaria nº 451/2014, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Osteoporose do Ministério da Saúde.


A

Deficiência ou insuficiência de vitamina D, deficiência de cálcio, ingestão excessiva de álcool, anorexia nervosa, nutrição parenteral.


B

Deficiência de zinco, tabagismo, doença de Crohn.


C

Insuficiência renal, deficiência de magnésio, diarreia.


D

Compulsão alimentar, obesidade, dislipidemias.


E

Desnutrição, bulimia nervosa, deficiência de iodo.

A história natural da doença refere-se à evolução de uma doença no indivíduo através do tempo, na ausência de uma intervenção. Sobre a história natural da doença, leia as afirmativas e assinale a alternativa correta:


A

O processo de adoecimento se inicia no momento da internação de um hospedeiro suscetível a um agente causal e termina com a recuperação, deficiência ou óbito.


B

A doença passam por uma fase pré-clínica indetectável e que, na ausência de intervenção, a maioria dos casos pré-clínicos evoluem para a fase clínica.


C

Nas doenças transmissíveis, o período de latência é o tempo que transcorre desde o desenvolvimento da doença subclínica até a apresentação de sintomas.


D

Nas doenças transmissíveis, o período de incubação é o tempo que transcorre desde a infecção até a apresentação dos sintomas.


E

No caso das doenças não transmissíveis, o período de latência é o tempo transcorre desde a infecção até que a pessoa se torne infectada.

Em caso de doenças transmitidas por alimentos, NÃO se deve:


A

evitar que os alimentos suspeitos continuem a ser consumidos ou vendidos.


B

guardar, sob refrigeração, todas as sobras de alimentos, na forma em que se encontram acondicionados, até a chegada do grupo encarregado da investigação.


C

preservar as embalagens e respectivos acondicionamentos, quando a suspeita estiver relacionada a produtos industrializados.


D

orientar os doentes a se automedicar pois já se sabe que a causa dos sintomas é relacionada ao alimento.

O fígado apresenta papel fundamental como modulador da concentração de aminoácidos plasmáticos. Cerca de 20% dos aminoácidos que entram no fígado são liberados para a circulação sistêmica, aproximadamente 50% são transformados em ureia e 6% em proteínas plasmáticas. Os aminoácidos de cadeia ramificada são, depois, metabolizados pelos músculos esqueléticos, pelos rins e por outros tecidos. Considerando o metabolismo de proteínas, assinale a alternativa correta.


A

Os aminoácidos provenientes da dieta apresentam destino certo, afinal, cada tecido apresenta uma composição específica de aminoácidos, o que justifica a suplementação de colágeno hidrolisado que sabidamente irá compor o colágeno cutâneo.


B

A deficiência proteico-energética, quando acontece em crianças, compromete a velocidade de crescimento e do desenvolvimento, muitas vezes com alterações irreversíveis se a deficiência nutricional acontecer durante a gestação e nos primeiros anos de vida.


C

Os aminoácidos de cadeira ramificada são considerados essenciais, presentes em proteínas de alto valor biológico. São eles: leucina, valina, triptofano e arginina.


D

Pare se verificar as alterações agudas do estado nutricional proteico em pacientes hospitalizados, recomenda-se dosar albumina e transferrina séricas.

A glândula tireoide é considerada um dos maiores órgãos endócrinos do corpo humano. Adicionalmente, essa glândula desempenha papel endócrino de destaque, sintetizando hormônios de funções cruciais para o organismo. Levando em consideração o tratamento nutricional aplicado às doenças tireoidianas, assinale a alternativa CORRETA.


A

O iodo é um elemento-traço fundamental para a síntese de hormônios tireoidianos e o seu excesso está relacionado com o desenvolvimento de bócio.


B

Evidências indicam que a deficiência de ferro não impacta o metabolismo tireoidiano, uma vez que esse mineral não participa da síntese de hormônios tireoidianos.


C

O monitoramento da ingestão de iodo com base nas recomendações de ingestão diária é fundamental, em especial nas fases de maior vulnerabilidade a distúrbios tireoidianos, como a gestação e a lactação.


D

O consumo excessivo de iodo deve ser estimulado, pois está relacionado com o bom funcionamento da glândula tireoide.

Considerando os aspectos da fisiopatologia da anemia por ingestão insuficiente de ferro, na ausência de outras anomalias, assinale a opção que apresenta uma abordagem que favorece a absorção do ferro.


A

ingestão de ferro livre de compostos orgânicos juntamente com íons de manganês, cobalto e cádmio


B

ingestão de ferro livre de compostos orgânicos após a neutralização da acidez gástrica e duodenal


C

ingestão de ferro na forma de Fe2+ associado ao grupo heme e na forma de Fe3+ juntamente com ascorbato


D

ingestão de apotransferrina e apoferritina juntamente com fitatos e ácido tânico

Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fisiopatologia e aspectos dietéticos da disfagia.


A

A disfagia pode comprometer a massa muscular, levar à anorexia e à desidratação.


B

A fase final da deglutição, a fase esofágica, é completamente involuntária. No entanto, a fase oral é totalmente voluntária.


C

A deglutição de líquidos de consistência fina como água ou suco coado, é a tarefa da deglutição mais difícil.


D

A goma xantana é um espessante insípido, que mantém o grau de espessamento por período longo e é muito indicada para bebês menores de 1 ano.


E

Os cereais infantis, o leite em pó e iogurtes podem funcionar como espessantes.

A disglicemia é uma anomalia na instabilidade de açúcar no sangue, caracterizada por:


A

Apresentar apenas hipoglicemia em homens e mulheres.


B

Apresentar apenas hiperglicemia em homens e mulheres.


C

Apresentar hipoglicemia ou hiperglicemia apenas em gestantes.


D

Apresentar hipoglicemia ou hiperglicemia também durante a gestação.

Considerando-se os aspectos de fisiopatologia da estenose da valva mitral, na ausência de insuficiência dessa valva e de outras anomalias, observa-se, na estenose mitral,


A

aumento de pressão na porção inicial da aorta.


B

redução do fluxo através da valva mitral durante a diástole.


C

hipertrofia muscular no átrio direito.


D

hipertrofia muscular no ventrículo esquerdo.

A destacada participação do fígado no metabolismo de carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e minerais pode afetar significativamente o estado nutricional e o equilíbrio orgânico mediante a vigência de anormalidades na função hepática. A cirrose representa o produto final de uma agressão crônica do fígado, caracterizada, do ponto de vista histológico, pela presença de fibrose e formação nodular difusas, com desorganização da arquitetura do órgão. Sobre a patologia e seus aspectos nutricionais, analise as afirmativas a seguir.


I. É observada uma prevalência elevada de desnutrição entre pacientes cirróticos.

II. A análise do peso corporal e, consequentemente, do Índice de Massa Corporal (IMC) em cirróticos perde sua precisão devido à presença de ascite e de edema periférico decorrentes da retenção de sódio e água e da hipertensão portal.

III. A encefalopatia hepática consiste em alterações neuropsíquicas de origem metabólica e potencialmente reversíveis, que traduzem agravamento funcional do fígado. Uma vez instalada a encefalopatia, a dieta deve ser imediatamente modificada com relação à proteína, com diminuição dos aminoácidos de cadeia ramificada.


Está correto o que se afirma em


A

I, II e III.


B

I e II, apenas.


C

I e III, apenas.


D

II e III, apenas.

O glutamato, molécula envolvida na fisiopatologia de diversas doenças, é


A

um lipídio que pode se ligar à bainha de mielina de neurônios periféricos.


B

um aminoácido que pode agir como neurotransmissor no sistema nervoso central.


C

um intermediário do ciclo do ácido cítrico originado do palmitato.


D

uma enzima que cataliza a transformação de glutamina em aspartato.

Caracteriza o marasmo:


A

Manutenção de peso secundário ao acúmulo lipídico e edema.


B

Unhas finas e lisas devido ao edema periférico.


C

Ingestão inadequada, principalmente, de proteínas, com manutenção do aporte calórico.


D

Perda muscular marcante, com redução de 40 a 50% do peso corporal primariamente por déficit energético, e não apresenta edema.

A última Diretriz de Hipertensão traz informações sobre a pré-hipertensão, que se caracteriza pela presença de Pressão Arterial Sistólica (PAS) entre _________ e/ou Pressão Arterial Diastólica (PAD) entre __________ mmHg, em medição casual ou no consultório. Os pré-hipertensos têm maior probabilidade de se tornarem hipertensos e maiores riscos de desenvolvimento de ___________ quando comparados a indivíduos com PA normal, necessitando de acompanhamento periódico.


Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.


A

120 e 140 – 80 e 90 – diabetes


B

120 e 145 – 80 e 95 – tonturas


C

121 e 139 – 81 e 89 – complicações CV


D

130 e 140 – 85 e 95 – dores na nuca


E

135 e 145 – 85 e 95 – complicações renais

A Insuficiência Cardíaca (IC) é uma síndrome clínica ocasionada por anormalidade cardíaca em bombear o sangue (disfunção sistólica) e/ou de acomodar o retorno sanguíneo (função diastólica). Em relação à terapia nutricional na IC, analise as seguintes assertivas:


I. Os portadores de IC apresentam, com frequência, perda ponderal progressiva, podendo chegar à caquexia cardíaca, com perda ponderal involuntária de 15% da massa muscular em 6 meses.

II. As alterações do trato digestório, como compressão gástrica e congestão pancreática podem levar a menor ingestão alimentar.

III. Pode ocorrer edema de alças intestinais levando à diminuição da capacidade absortiva em que se destaca a enteropatia perdedora de proteína.

IV. Dispneia e fadiga são bastante comuns nesses pacientes, contribuindo para menor aceitação alimentar.


Quais estão corretas?


A

Apenas I e IV.


B

Apenas II e III.


C

Apenas III e IV.


D

Apenas I, II e III.


E

I, II, III e IV.

Ano: 2021
Banca: Instituto Municipal de Desenvolvimento de Recursos Humanos - IMPARH
Prova: IMPARH - Prefeitura de Fortaleza - Nutricionista - 2021

Relacione, corretamente, as patologias da coluna I e suas descrições listadas na coluna II.


Coluna I

Coluna II

1

Sobrepeso e Obesidade

( )

Consumo inadequado de cloreto de sódio.

2

Diabetes Mellitus

( )

Doença crônica caracterizada pelo excesso de gordura corporal.

3

Hipertensão

( )

Entre seus sintomas: polifagia e polidipsia.






( )

Ingestão insuficiente de magnésio e cálcio.

( )

Pode desencadear hipertensão e hiperlipidemia.

( )

Pode desenvolver apneia do sono.


A sequência correta, de cima para baixo, é:


A

3, 2, 2, 3, 2, 1.


B

1, 3, 2, 1, 1, 3.


C

1, 1, 2, 3, 2, 2.


D

3, 1, 2, 3, 2, 1.

Analise os excertos, abaixo, sobre a Síndrome da Alergia Oral:

I - As manifestações ocorrem imediatamente após o contato do alimento com a mucosa da boca, ocasionando coceira e inchaço nos lábios, palatos e faringe.

II – Ocorre, principalmente, em pacientes com alergia aos polens.

III – Os Alimentos mais, frequentes, envolvidos, são: melão, melancia, banana, maçã, pêssego, cereja, batata, cenoura, ameixa, amêndoa, avelã e aipo.

Está CORRETO o que se afirma em:


A

I e II, apenas.


B

II e III, apenas.


C

I, II e III.


D

Nenhuma das alternativas.

A aterosclerose envolve alterações na composição e estrutura da parede das artérias. Assinale a opção que indica, corretamente, a lipoproteína que se correlaciona inversamente com a aterosclerose.


A

Quilomícron.


B

VLDL.


C

LDL.


D

IDL.


E

HDL.

   
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