Questões de Concurso sobre Nutrição Clínica

Qual estratégia dietética é primordial para o manejo da doença celíaca, uma condição clássica de má absorção?

Em caso de afastamento de nutricionista por motivo de doença, o estagiário poderá assumir as funções do profissional, em caráter de emergência.

A expressão clínica para falência circulatória aguda, que resulta na deficiência da oferta de oxigênio para os tecidos, chama-se síndrome do choque circulatório, ou, apenas, "Choque".

Sobre o choque neurogênico, é correto afirmar que

De acordo com a portaria conjunta no 12, de 10 de setembro de 2019, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Fenilcetonúria (Ministério da Saúde), é correto afirmar:

De acordo com os Fundamentos da padronização internacional do processo e da terminologia de cuidado em nutrição da Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN)

Segundo a ANVISA, para que um alimento seja classificado como “alimento para dietas de ingestão controlada de açúcares” ele deve possuir quais requisitos de composição essenciais?

Ao atender um indivíduo adulto, o nutricionista visualizou petéquias no corpo do paciente, que relatou apresentar hemorragia nas gengivas. Além disso, após avaliação do seu hábito alimentar, o profissional verificou consumo inadequado de frutas e de hortaliças. Assim, o nutricionista fez algumas orientações nutricionais e direcionou o paciente para atendimento médico, para uma investigação mais aprofundada do quadro clínico, bastante compatível com deficiência de

L.M.F.C, sexo feminino, 34 anos, hipertensa desde os 28 anos, relata estar sentindo cansaço frequente, tonturas. Preocupada com o aparecimento desses sintomas, resolveu se consultar no posto de saúde mais próximo da sua casa. Ao chegar no posto, fizeram uma avaliação clínica na qual obteve-se os seguintes parâmetros:

Peso = 80 Kg; Altura = 1,55 m;

Baseado no caso, marque o item CORRETO:

Nutricionistas frequentemente colaboram com equipes multidisciplinares no tratamento de condições médicas complexas. Qual é um exemplo dessa colaboração?

De acordo com a portaria SECTICS/MS nº 7, de 28 de fevereiro de 2024, que torna pública a decisão de atualizar, no âmbito do Sistema Único de Saúde – SUS, o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas de Diabete Melito Tipo 2, a ingestão de determinada quantidade de etanol é associada à alteração da homeostase glicêmica, elevação da resistência à insulina, hipertrigliceridemia e pressão arterial, podendo, também, ser fator de risco para acidente vascular cerebral.

A quantidade de etanol referida corresponde a valores superiores a

Um homem de 60 anos apresenta perda de peso inexplicável e hepatomegalia. Os exames laboratoriais indicam bilirrubina total de 4 mg/dL, ALT de 150 U/L, AST de 130 U/L e fosfatase alcalina de 300 U/L. Com base nos resultados dos exames e no quadro clínico do paciente, a condição mais provável é:

A predisposição genética, a alimentação inadequada e a inatividade física contribuem para o surgimento de síndrome metabólica, cuja prevenção primária é realizada, essencialmente, por meio de medicamentos prescritos pelo médico.

Em uma consulta nutricional, um paciente apresenta-se com sintomas de cansaço constante e dificuldade de concentração. Durante a avaliação, a nutricionista suspeita de uma ingestão insuficiente de carboidratos, visto que a principal função desses compostos é:

No cálculo das necessidades calóricas basais e adicionais para um adulto normal, qual grupo de alimentos é essencial para fornecer energia de forma rápida e eficiente?

Conforme o Caderno de Atenção Básica nº 38 – Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica: obesidade, qual deve ser a conduta a ser adotada para indivíduos adultos com sobrepeso (IMC de 25,0 a 29,9 kg/m²) com comorbidades?

Complete as lacunas e assinale a alternativa com a sequência correta.

A perda de ________% da água corporal (desidratação) pode causar a morte, a perda de apenas _________% pode causar danos aos sistemas essenciais do corpo.

Você está no atendimento ao paciente J.P.A, nefropata, 62 anos, evoluindo na internação com gastroparesia. Qual conduta você poderá adotar para a alimentação via oral do paciente?

A respeito de um paciente de 42 anos, sexo masculino, peso = 90 kg e altura = 170 cm, analise as afirmativas.

I. Apresenta diagnóstico de obesidade e, para alcançar a eutrofia, necessita perder aproximadamente 18 kg.

II. Deve ser prescrita dieta individualizada para criar um déficit diário de 500 a 1.000 kcal, objetivando uma diminuição de 0,5 a 1 kg por semana.

III. O IMC é 33,2 kg/m², devendo ser prescrita a dieta do índice glicêmico.

IV. Dieta sem lactose poderá ser necessária para a perda de peso de 1,5 a 2 kg por semana.

Estão corretas as afirmativas

“A inflamação e o dano às vilosidades podem causar uma variedade de sintomas e complicações incluindo diarreia crônica ou constipação, anemia devido à má absorção de ferro e ácido fólico, fraqueza óssea devido à má absorção de cálcio e vitamina D, problemas de pele como dermatite herpetiforme, perda de peso, fadiga e inchaço abdominal”

(SANAR, Doenças gastrointestinais: tipos, principais sintomas, diagnóstico e manejo, 2023)

Estes sintomas referem-se a:

Na nutrição clínica hospitalar, o trabalho da equipe multidisciplinar e, em especial do nutricionista e do fonoaudiólogo, é essencial para resolução da desordem em pacientes após Acidente Vascular Cerebral. Esses profissionais, cada um com suas competências, devem reabilitar quadros de: