Questões de Concurso sobre Nutrição do Adolescente

Considerando as necessidades nutricionais da criança e do adolescente, assinale a afirmativa CORRETA.

A adolescência é um período de transição entre a infância e a vida adulta, marcada por mudanças no desenvolvimento biológico, psíquico e social. É considerado um período de vulnerabilidade de sua situação nutricional, pois a alimentação sofre importante influência do meio social e da publicidade. O crescimento acelerado associa-se a um conjunto de modificações biológicas características da adolescência, a puberdade. A utilização de métodos antropométricos em adolescentes representa um método mais acessível e universalmente aplicável, por ser de baixo custo, simples e não invasivo. Os índices antropométricos mais frequentemente utilizados para acompanhar o crescimento e identificar déficits em adolescentes são:

Analise as afirmativas abaixo em relação às recomendações nutricionais para a adolescência.

1. No período da adolescência há grande demanda de energia e nutrientes devido à maior proporção de massa corpórea magra, à menor proporção de gordura, ao aumento da atividade física, ao desenvolvimento da musculatura e à maturação esquelética.

2. As DRI (Dietary Reference Intake) recomendam que, em relação à distribuição de macronutrientes, a oferta de proteína, carboidratos e lipídios seja de: 15-30%, 40-60% e 25-35%, respectivamente.

3. Para a estimativa individual das necessidades energéticas de adolescentes podem ser utilizadas as equações preditivas da FAO/WHO e das DRI.

4. A equação preditiva para estimativa das necessidades energéticas de adolescentes da DRI apresenta uma importante limitação que é não levar em consideração as calorias adicionais associadas ao crescimento e depósito de energia.

5. As DRI recomendam que a prescrição de proteínas para adolescente varie entre 2,0 a 2,5 g/kg/dia.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

O estado nutricional de uma adolescente de 16 anos de idade com o Índice de Massa Corporal de 28 kg/m², situada entre os escore-z de +1 e +2, segundo a Organização Mundial de Saúde (2007), é classificado como

Sobre as necessidades de micronutrientes na adolescência, assinale a alternativa correta.

Sobre o crescimento e a maturação sexual em adolescentes, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas

I . O estirão pubetario tem duração média de 3 anos e compreende 4 etapas: aceleração, aceleração máxima, desaceleração e crescimento final

II. No estirão o crescimento médio anual é de 10 cm, podendo ser ainda de 5 a 8 cm, na fase de desaceleração.

III. O pico de velocidade de crescimento, nas meninas, ocorre 1 anos após a menarca.

IV. Nos meninos, o pico de velocidade de crescimento se dá no estágio 2 (G2), e um ano após acontece a alteração da voz para voz adulta, indicando que o estirão está completo

Estão corretas as alternativas

Sobre o cálculo das necessidades nutricionais dos adolescentes, analise as afirmativas e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas.

( ) As fórmulas disponíveis para o cálculo das necessidades energéticas dos adolescentes consideram os estágios pubertários de Tanner.

( ) A necessidade de proteínas, em g/kg/peso, é maior para faixa de idade de 9-13 anos, quando comparada à faixa de 14-18 anos.

( ) As necessidades nutricionais de Cálcio são maiores na adolescência do que durante a infância ou a idade adulta.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

A adolescência é um período muito especial da vida e de extrema importância, pois muitos dos hábitos adquiridos nesta fase serão decisivos para a idade adulta. Adolescentes bem alimentados provavelmente serão adultos saudáveis. A alimentação nesta fase tem como principais objetivos, exceto:

O gráfico a seguir trata da prevalência do consumo de álcool e drogas entre adolescentes.

Legenda: Prevalência e respectivos IC95% de consumo de bebida alcoólica referida pelos escolares do nono ano do Ensino Fundamental, segundo número de copos/doses consumidos nos últimos 30 dias e sexo. Capitais brasileiras e Distrito Federal, 2009.

Fonte: Malta, D. C. et al. Prevalência do consumo de álcool e drogas entre adolescentes: análise dos dados da Pesquisa Nacional de Saúde Escolar. Revista Brasileira de Epidemiologia, 14, 136-146, 2011.

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Considerando as informações apresentadas, assinale a alternativa correta.

Ao realizar a avaliação nutricional de um adolescente, o nutricionista identifica que o mesmo se encontra entre o percentil 15 e 85 de IMC (Índice de Massa Corpórea) para idade e entre o percentil 3 e 15 de estatura para idade. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta os corretos e respectivos diagnósticos nutricionais.

A adolescência é uma fase de grande vulnerabilidade para o desenvolvimento de distúrbios nutricionais, pelo aumento das necessidades de nutrientes específicos decorrente da aceleração do ritmo de crescimento, do desenvolvimento puberal e das modificações na composição corpórea, sendo evidenciadas mudanças no padrão alimentar que atingem de forma diferente os adolescentes. A alimentação inadequada na adolescência pode levar ao risco imediato, ou de longo prazo, de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis como hipertensão, doença arterial coronariana, dislipidemias, obesidade, diabetes e osteoporose (Sociedade Brasileira de Pediatria, 2018). Sobre a alimentação do adolescente, analise as afirmações a seguir.

I. Os adolescentes pertencem a uma faixa de risco nutricional devido ao seu estilo de vida e ao alto consumo de energia e gordura, especialmente na forma de lanches.

II. A alimentação dos adolescentes possui uma tendência a aumento do consumo de fast foods, bebidas açucaradas artificiais e alimentos ultra processados.

III. Um hábito comum entre os adolescentes é o de realizar preferencialmente, o café da manhã e substituir o almoço e o jantar por lanches ou refeições rápidas, compostos principalmente por embutidos, doces e refrigerantes.

Estão corretas as seguintes afirmações.

Segundo a Organização Mundial da Saúde, a adolescência é o período da vida que se inicia aos 10 anos de idade e se prolonga até os 20 anos (inclusive), ocorrendo durante esse percurso intensas transformações físicas, psicológicas e comportamentais. Cinco eventos têm influência direta sobre o equilíbrio nutritivo. Assinale a alternativa que apresenta de forma incorreta um destes fatores.

O Panorama da Obesidade em Crianças e Adolescentes, que consolida os dados oficiais do Sistema de Vigilância e Avaliação Nutricional (SISVAN), aponta que o número de adolescentes com excesso de peso aumentou de 24,9% em 2015 para 33,8% em 2022. Para o tratamento dietético, o percentil de índice de massa corporal (IMC) e a conduta nutricional adequada, para adolescentes de 12 a 18 anos com excesso de peso, respectivamente, são:

No que diz respeito as recomendações nutricionais para adolescentes, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas:

I.Devido ao desenvolvimento acelerado muscular, esquelético e endócrino, as necessidades de cálcio são maiores.

II.As necessidades de ferro aumentam para a deposição na massa corporal livre de gordura, para o aumento do volume de eritrócitos e para suprir a perda de ferro durante a menstruação em mulheres.

III.As necessidades proteicas na adolescência variam com o grau de maturação física. Quando a ingestão é inadequada, são encontradas alterações no crescimento e desenvolvimento. Podendo resultar em retardo ou diminuição da estatura ou do peso.

É CORRETO o que se afirma em:

A ingestão diária recomendada (RDA) de cálcio para uma adolescente, sexo feminino, 13 anos e 11 meses é:

Em relação a Nutrição na Adolescência, registre V, para verdadeiras, ou F, para falsas:

(__)Durante a adolescência, as necessidades de proteínas variam de acordo com o grau de maturação física. As DRI's (Dietary reference intakes) para ingestão de proteínas são estimadas para conceder um crescimento puberal adequado e balanço nitrogenado negativo.

(__)Os valores recomendados para ingestão de fibras entre adolescentes são de 70 g/dia para garotos de 9 a 13 anos, 75 g/dia para garotos de 14 a 18 anos, e 70 g/dia para garotas de 9 a 18 anos.

(__)Os adolescentes do sexo feminino necessitam de maiores quantidades da maioria dos micronutrientes durante a puberdade, com exceção do ferro.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

A adolescência é um dos períodos mais excitantes e desafiadores do desenvolvimento humano. Trata-se de um período de transformação psicológica, fisiológica e cognitiva, durante o qual uma criança se torna um adulto. Assinale a alternativa que indica o nutriente cuja necessidade é aumentada no final da adolescência para apoiar o aumento da massa corporal e para prevenir defeitos do tubo neural em mulheres em idade reprodutiva.

A ingestão insuficiente de proteína na população adolescente tem relação direta com alterações no crescimento e no desenvolvimento.

“A adolescência, faixa etária compreendida entre 10 e 19 anos (OMS), caracteriza-se por profundas e abrangentes mudanças nos aspectos físicos e psicológicos, com repercussões individuais, familiares e sociais. A questão da gravidez na adolescência, principalmente nas menores de 15 anos, vem preocupando os profissionais de saúde, pais e educadores. Estudos realizados em diferentes países e grupos sociais demonstram que tem havido um aumento da taxa de fecundidade nas adolescentes, em confronto com a diminuição dessas taxas na população geral.”

Diante deste cenário e da importância do acompanhamento nutricional adequado à gestante grávida. É CORRETO o que se afirma em:

I) Deve-se tratar a gestante adolescente como de risco nutricional, reforçar a abordagem nutricional e aumentar o número de visitas aos Estabelecimentos Assistenciais de Saúde – EAS.

II) A anamnese alimentar da gestante adolescente tem de ser realizada de forma detalhada, pois os adolescentes, por si só, são um grupo de risco para deficiências nutricionais.

III) Para as adolescentes que engravidaram com menos de dois anos após a menarca a interpretação dos dados antropométricos é equivalente à das adultas.

IV) Para adolescentes que engravidaram dois ou mais anos após a menarca (em geral, maiores de 15 anos), devem ter sua altura mensurada em todas as consultas, pois se encontram ainda em fase de crescimento.

Na adolescência, o consumo adequado de cálcio é essencial para manter a saúde e promover ótimo crescimento. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:

I. Na faixa etária dos 9 aos 17 anos, ocorre o pico de formação de massa óssea.

II. Fatores antinutricionais, como cafeína, fitatos, oxalatos e taninos, diminuem a absorção do cálcio.

III. O consumo de alimentos ricos em cálcio deve ser estimulado para atingir as recomendações desse mineral (1.300 mg/dia) e favorecer a formação adequada da massa óssea e a prevenção da osteoporose na vida adulta.

Quais estão corretas?