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“Sapo Cururu na beira do rio. Quando o sapo canta, ó maninha, é porque tem frio (...)”. O sapo cururu inocente nas cantigas populares é um anfíbio que secreta um líquido venenoso pelas glândulas parótidas atrás dos ombros. O veneno, conhecido por bufotoxina, contém diversas substâncias químicas como a bufagina (I) e a bufotenina (II), representadas das figuras a seguir.

A primeira afeta o coração e a segunda é um alucinógeno. Na substância que afeta o coração e na alucinógena encontramos, respectivamente, as funções orgânicas:
amida e álcool
álcool e nitrila
éster e amina
éter e fenol
As funções orgânicas marcadas em 1, 3, 4 e 5 são, respectivamente:
álcool, amida, cetona e ácido carboxílico.
fenol, amina, cetona e aldeído.
hidroxila, amida, cetona e aldeído.
fenol, amida, aldeído e cetona.
Os antibióticos presentes em águas residuais são um problema cada vez mais proeminente, pois estes contaminantes químicos podem ser ingeridos e causar problemas de saúde. Além disso, no meio aquático, as bactérias mais resistentes podem alterar a biodiversidade natural dos ecossistemas. Os resíduos de antibióticos podem entrar no ambiente aquático por meio de efluentes de indústrias envolvidas na produção de antibióticos, hospitais ou pela eliminação direta (intencional ou não) no sistema de saneamento. Equipe de pesquisadores da Universidade de York, na Inglaterra, analisou amostras tomadas em 711 locais de 72 países em cinco continentes e detectou ao menos um dos 14 antibióticos rastreados em 65% dos casos. O ciprofloxacino é a substância que ultrapassou com mais frequência o limite de segurança definido por organizações internacionais.
A fórmula estrutural deste antibiótico é mostrada a seguir:

Com base na fórmula estrutural do ciprofloxacino, é correto afirmar que:
Os grupos funcionais presentes no ciprofloxacino são amina, amida e ácido carboxílico.
A molécula de ciprofloxacino possui 14 carbonos com hibridização sp2.
A fórmula molecular do ciprofloxacino é C16H14FN3O3.
As funções orgânicas oxigenadas na estrutura do ciprofloxacino são o ácido carboxílico e a cetona.
Possui quatro anéis, sendo todos aromáticos e saturados.
O paracetamol, também conhecido como acetaminofeno, é um medicamento comumente utilizado para aliviar a dor e reduzir a febre. Ele pertence à classe dos analgésicos e antipiréticos, ou seja, é usado para reduzir a sensação de dor e a temperatura do corpo em caso de febre.
Observe a representação da estrutura química do paracetamol:

Quais grupos funcionais orgânicos estão presentes na estrutura química do paracetamol?
Amina e álcool.
Fenol e amida.
Fenol e ácido carboxílico.
Éter e ácido carboxílico.
Éster e amida.
A respeito das regras de nomenclatura estabelecidas pela União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC) para os compostos orgânicos, assinale a alternativa INCORRETA.
Os tipos de ligações entre os carbonos são indicados pelo infixo. As ligações simples = an, as ligações duplas = en e as ligações triplas = in.
As ramificações devem vir antes do prefixo.
A cadeia carbônica deve ser numerada da extremidade mais próxima da característica mais importante do composto, na ordem: grupo funcional > insaturações > ramificações.
Se a cadeia carbônica apresentar duas ou mais ramificações diferentes, elas devem ser indicadas em ordem de complexidade.
A Vancomicina é um fármaco muito utilizado no tratamento de infecções causadas por bactérias. A Figura abaixo mostra a sua estrutura química.

Considere as seguintes afirmações sobre a Vancomicina:
I - Possui carbono com hibridização sp.
II – É capaz de formar ligações de hidrogênio com a água.
III - É capaz de reagir com o hidróxido de sódio.
IV - Possui os grupos funcionais amida e éster.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.
I, II e IV
II e III
III e IV
I, III e IV
I e II
A sertralina é um antidepressivo que pertence à família de inibidores seletivos da recaptação da serotonina. A fórmula estrutural da sertralina é mostrada na figura abaixo. Sobre essa substância, analise as assertivas a seguir:

I. Possui fórmula molecular C17H18NCl2.
II. Apresenta a função amina em sua estrutura.
III. É um composto que apresenta dois estereoisômeros.
IV. Apresenta a função amida em sua estrutura.
V. Carbonos secundários compõem a estrutura.
Quais estão corretas?
Apenas I e II.
Apenas II e V.
Apenas I, IV e V.
Apenas II, III e V.
Apenas I, II, III e IV.
Na preparação de amostras é importante conhecer a estrutura molecular e os possíveis malefícios do composto que está sendo manipulado. Por exemplo, ao manipular compostos aromáticos deve-se utilizar EPI’s devido aos índices de toxidez que estes compostos apresentam. Em laboratórios da EPAGRI, é comum a manipulação de defensivos agrícolas, chamados comumente de agrotóxicos, que são produtos químicos utilizados para combater pragas e doenças que comprometem a produtividade.
Assinale a afirmação correta em relação à característica dos defensivos.
Glifosato é um composto orgânico que contém as funções orgânicas amina e éster. 
A Atrazina é um herbicida cuja característica é possuir um anel aromático heterocíclico. 
O 1,1’-dimetil-4,4’-bipiridina-dicloreto, conhecido como Paraquat, é considerado uma espécie química aromática polinuclear por apresentar dois anéis benzênicos homogêneos. 
O Acefato é um composto organofosforado heterocíclico. 
O ácido diclorofenoxiacético, conhecido como 2,4-D, possui um heteroátomo em seu anel aromático. 
Entre as funções químicas aldeídos, cetonas, aminas, amidas, álcoois, éteres e ésteres, as únicas que possuem nitrogênio em sua estrutura são as aminas.
Certo
Errado
O estado de Minas Gerais é um dos maiores produtores de leite e derivados no Brasil. Na sua composição, além de proteínas e lipídeos, o leite apresenta a lactose como um açúcar importante, e sua estrutura pode ser visto a seguir.

Assinale a opção que indica o grupamento funcional que pode ser identificado na estrutura,
Fenol.
Álcool.
Amina.
Ácido carboxílico.
A capsaicina, princípio picante do fruto de várias espécies de pimenta (Capsicum e Solanaceae), foi isolada em 1876, e sua estrutura foi determinada em 1919. A capsaicina tem atividade anti-inflamatória e analgésica, por isso, pode ser utilizada para o tratamento de dores causadas por doenças reumáticas. Em relação à molécula de capsaicina, analise as assertivas a seguir:

I. Apresenta as funções cetona e amina em sua estrutura.
II. Possui oito átomos de carbono com hibridização sp2.
III. Apresenta dois carbonos terciários, oito carbonos secundários e dois carbonos primários.
IV. Possui três átomos de carbono com hibridização sp.
V. Apresenta fórmula molecular C18H27NO3.
Quais estão corretas?
Apenas V.
Apenas I e IV.
Apenas II e V.
Apenas II, III e IV.
I, II, III, IV e V.
A dopamina ou 3,4-dihidroxi-feniletanamina é um neurotransmissor que desempenha um papel importante estimulando sensações de bem-estar e prazer, atuando na motivação, melhorando o humor e combatendo ansiedade e depressão. Os grupos funcionais hidroxila e amino presentes na molécula da dopamina apresentam, respectivamente, caráter
básico; básico.
ácido; básico.
ácido; ácido.
básico; ácido.
Assinale a alternativa que se refere a equação pela qual verifica-se que, para conduzir o processo de desnitrificação, os microrganismos também necessitam de matéria orgânica oxidável, que atuará como fonte de C e de elétrons.
CO2 + 2NO2- + H2O => CH2 O + 2NO3-.
NH3 + O2 + 2H+ => NH2 OH+ H2O.
C6H12O6 + 4NO3- => CO2 + 6H2O + 2N2.
NH3 + O2 + 2H+ + 2e- => NH2OH + H2O.
NH3 + 1,5O2 => NO2- + H+ + H2O.
Aminas são substâncias orgânicas que apresentam um ou mais radicais ligados ao Nitrogênio e são muito utilizadas na produção de outros compostos orgânicos. Aminas são compostos orgânicos nitrogenados que derivam da substância amônia (NH3) pela substituição de um ou mais hidrogênios por radicais orgânicos. São exemplos de compostos orgânicos nitrogenados:

Sobre os compostos orgânicos nitrogenados acima, pode-se afirmar CORRETAMENTE que:
O composto II é o 1-metilpentan-1-amina, com fórmula molecular C6H13N.
O composto I é o N-metiletanamina, com fórmula molecular C3H8N.
O composto III é o Trietilamina, com fórmula molecular C6H9N.
O composto III é uma amina terciária.
Os compostos I e II são isômeros.
O Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) se caracteriza pela combinação de sintomas de desatenção e hiperatividade-impulsividade, de acordo com a Associação Brasileira do Déficit de Atenção (ABDA). Esse tipo de transtorno tem tratamento multimodal – relacionado à combinação de mais de um tipo de intervenção. Um dos medicamentos associados a esse tratamento é o metilfenidato, princípio ativo que tem a estrutura química apresentada na figura ao lado.

Considerando a estrutura química apresentada, assinale a alternativa correta.
A ligação C=O é apolar.
A molécula possui dois anéis aromáticos.
A molécula possui carbonos com hibridização sp3, sp2 e sp.
A molécula possui função orgânica derivada de ácido carboxílico.
A amina presente na estrutura é classificada como amina primária.
O clonazepam pertence a uma classe farmacológica conhecida como benzodiazepinas, que possuem como principal propriedade a inibição leve das funções do sistema nervoso central, permitindo assim uma ação anticonvulsivante, alguma sedação, relaxamento muscular e efeito tranquilizante. Em atendimentos de emergência por overdose de clonazepam, deve-se atentar aos sintomas de depressão do Sistema Nervoso Central e coma.

(Disponível em: https.//io.convertiez.com.br)
A função orgânica presente no clonazepam que inclui o grupo carbonila é
amina.
amida.
cetona.
éster.
éter.
A valsartana, cuja estrutura molecular é visualizada abaixo, é um fármaco com propriedades anti-hipertensivas.

FÓRMULA ESTRUTURAL DA VALSARTANA
Os grupos funcionais orgânicos que podem ser identificados na estrutura molecular são:
Amina e aldeído.
Amida e ácido carboxílico.
Cetona e álcool.
Amina e éster.
Amida e álcool.
A figura a seguir representa uma amina aromática conhecida como anilina, com grande importância industrial.

Um rearranjo importante na anilina, que tem relação com o aumento ou a diminuição de sua basicidade, é o efeito do substituinte no anel aromático. Qual dos grupos substituintes a seguir é responsável pelo aumento da basicidade da anilina?
-NO2.
–COOH.
-SO3-.
-CH3.
As aminas estão entre algumas das substâncias mais abundantes no universo biológico. Via de regras, as aminas que são solúveis em água, são:
somente as aminas primárias de baixa massa molecular.
as aminas secundárias que tenham alta massa molecular.
todas as aminas secundárias e terciárias e que tenham alta massa molecular.
todas as aminas primárias e secundárias que tenham alta massa molecular.
todas as aminas, sejam primárias, secundárias ou terciárias e que tenham baixa massa molecular.
Dentre as muitas moléculas biológicas com anéis aromáticos policíclicos, a molécula do quinino, um medicamento com propriedades antitérmicas, antimaláricas e analgésicas, é uma delas.

Fórmula estrutural do Quinino
Assinale a alternativa que apresenta as funções orgânicas observadas na fórmula estrutural do quinino.
Isoquinolina, éster, álcool, amida
Quinolina, éter, álcool, amina
Pirazol, éter, álcool, amida
Pirrol, éster, álcool, amida
Pirrol, éter, álcool, amina