Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA
Disciplina
Assunto
1
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
1.288
questões
encontradas
20
Mais recentes
Em relação à vigilância sanitária no Brasil, qual das alternativas a seguir descreve corretamente as competências da ANVISA em relação à saúde pública?
A
A ANVISA possui a competência de fiscalização exclusiva de todos os estabelecimentos de saúde pública, incluindo hospitais e clínicas veterinárias.
B
A ANVISA regulamenta todos os produtos que possam causar riscos para a saúde humana e animal.
C
A ANVISA atua apenas em nível nacional, sendo que as vigilâncias estaduais e municipais não possuem autonomia em suas funções.
D
A ANVISA regula, fiscaliza e controla os produtos e serviços que envolvem riscos à saúde, incluindo medicamentos, alimentos, cosméticos e saneantes.
E
A ANVISA é responsável apenas pela fiscalização de produtos farmacêuticos e cosméticos, excluindo os alimentos de origem animal.
O médico veterinário da vigilância em saúde do município participou de uma ação intersetorial de combate à transmissão de zoonoses em comunidades ribeirinhas, onde foram detectados casos de febre, dor muscular, icterícia e histórico de contato com água contaminada. A equipe iniciou medidas de orientação sobre a proteção contra roedores, além de encaminhar casos suspeitos para avaliação clínica e laboratorial. A doença citada, frequentemente transmitida pela urina de roedores contaminados, é conhecida como ____________________________.
Agora, selecione a alternativa que completa corretamente a lacuna.
A
hantavirose.
B
toxoplasmose.
C
febre maculosa.
D
leptospirose.
Durante atividade de fiscalização em matadouro municipal, o médico veterinário responsável pela inspeção ante e post mortem observou inconsistências na higienização das instalações e no manejo dos animais antes do abate. Além disso, foi constatada a ausência de procedimentos adequados de insensibilização, o que levou ao aumento de vocalizações e dificuldade de contenção. Considerando os princípios técnicos e sanitários aplicados à inspeção de produtos de origem animal, qual das alternativas abaixo apresenta uma prática correta e obrigatória durante o abate de animais de açougue? Agora, selecione a alternativa correta.
A
A inspeção post mortem é realizada exclusivamente nos linfonodos abdominais, pois alterações respiratórias não influenciam na condenação da carcaça.
B
A insensibilização dos animais deve ser realizada de forma eficaz e imediata antes da sangria, garantindo inconsciência e insensibilidade à dor.
C
O jejum pré-abate deve ser evitado para preservar a integridade da mucosa gástrica e evitar estresse metabólico no momento do abate.
D
A higienização das instalações de abate é recomendada, mas não obrigatória, desde que a carne seja imediatamente refrigerada e embalada.
A brucelose e a tuberculose animal são zoonoses de grande relevância para a saúde pública e para a economia agropecuária, devido aos impactos na produtividade, no bem-estar animal e no comércio de produtos de origem animal. O Brasil, por meio do Plano Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT), estabelecido pela Instrução Normativa MAPA nº 10, de 3 de março de 2017, define estratégias para o controle e erradicação dessas doenças, integrando ações de vigilância, diagnóstico, vacinação e certificação de propriedades livres. Com base nas diretrizes do PNCEBT, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:
I. A vacinação obrigatória contra a brucelose em fêmeas bovinas e bubalinas entre 3 e 8 meses de idade é uma das principais estratégias de prevenção, utilizando a vacina B19 ou RB51.
II. A certificação de propriedades livres de brucelose e tuberculose é voluntária, mas exige a realização de testes regulares e a eliminação de animais positivos.
III. A tuberculose animal é controlada exclusivamente por meio da vacinação obrigatória de bovinos e bubalinos em todas as regiões do Brasil.
IV. A comercialização de bovinos entre propriedades deve ser acompanhada de exames negativos para brucelose e tuberculose, exceto em regiões consideradas livres dessas doenças.
A
Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas.
B
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
C
Apenas as afirmativas I e IV estão corretas.
D
Todas as afirmativas estão corretas.
Sistema de coleta, análise e disseminação de informações relevantes para a prevenção e o controle de um problema de saúde pública. Esse é o conceito de:
A
Epidemiologia
B
Vigilância epidemiológica.
C
Vigilância sanitária.
D
Saúde única.
A emissão de documentos que certificam aspectos da saúde e da vida do animal, como óbito, vacinação e condição sanitária, exige a formalização de documentos específicos, sob responsabilidade do médico-veterinário. Analise as afirmativas a seguir:
I.O atestado de óbito é documento privativo do médico-veterinário e deve conter a provável causa mortis.
II.A declaração de vacinação pode ser emitida por profissional técnico capacitado, desde que haja supervisão veterinária.
III.O atestado de saúde animal deve ser datado, sem rasuras ou emendas, e assinado exclusivamente por médico-veterinário.
Está correto o que se afirma em:
A
II apenas.
B
I, II e III.
C
I e II apenas.
D
I e III apenas.
A gestão técnica veterinária envolve a aplicação de conhecimentos administrativos e científicos para otimizar a produção animal, garantir a segurança sanitária e melhorar o bem-estar dos animais. Em sistemas intensivos de produção, a eficiência alimentar, o manejo adequado e o monitoramento da saúde dos animais são fundamentais para reduzir perdas econômicas. Um médico veterinário fiscal, ao inspecionar uma propriedade leiteira, identificou altos índices de mastite e baixa eficiência produtiva. Entre os problemas observados, estavam falhas na ordenha, ausência de controle de qualidade do leite e deficiências na nutrição das vacas. Com base no caso apresentado, qual das estratégias abaixo é a mais adequada para melhorar a gestão técnica da propriedade?
A
Aumentar a frequência de ordenha sem modificar outros fatores de manejo, pois isso resolverá o problema da mastite.
B
Substituir as vacas com mastite por novos animais, sem investigar as causas subjacentes do problema na propriedade.
C
Implementar um programa de controle de mastite, ajustar a nutrição do rebanho e capacitar a equipe sobre boas práticas de ordenha.
D
Reduzir a oferta de alimento às vacas para minimizar a produção de leite e, consequentemente, diminuir a incidência de mastite.
As análises microbiológicas e físico-químicas realizadas em produtos de origem animal e alimentos para animais são fundamentais para garantir a segurança alimentar e a saúde pública. Essas análises são realizadas para identificar contaminantes, como microrganismos patogênicos, e para verificar a conformidade dos produtos com os padrões de qualidade e segurança estabelecidos pelas regulamentações sanitárias. Considerando os aspectos envolvidos nas análises microbiológicas e físico-químicas de produtos alimentícios de origem animal e de rações, é INCORRETO afirmar que:
A
enterotoxinas produzidas por staphylococcus aureus em carnes e derivados são analisadas principalmente por técnicas microbiológicas, como o ensaio de imunofluorescência direta e métodos de cultura seletiva, com o objetivo de evitar riscos de intoxicação alimentar.
B
a análise de resíduos de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal, como carnes e leite, é realizada por meio de métodos como cromatografia líquida de alta eficiência (hplc) ou cromatografia gasosa (gc), que permitem detectar concentrações extremamente baixas de antibióticos e antiparasitários, com limites definidos pela legislação.
C
as micotoxinas presentes em produtos de origem animal, como leite e carne, são comumente analisadas por métodos microbiológicos como o cultivo de fungos em meio seletivo, que ajudam a identificar a contaminação antes da produção de toxinas. tais micotoxinas podem afetar a saúde dos animais e a qualidade do alimento.
D
na análise físico-química de alimentos para animais, parâmetros como a granulometria e o índice de digestibilidade são frequentemente avaliados para garantir que os alimentos atendam aos requisitos nutricionais dos animais, especialmente em rações para animais monogástricos, como cães e gatos.
E
a detecção de patógenos como salmonella spp. em alimentos para animais envolve técnicas microbiológicas avançadas, como reação em cadeia da polimerase (pcr), que permite identificar rapidamente as cepas patogênicas e monitorar a segurança alimentar sem depender exclusivamente de métodos de cultivo.
O Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Artesanal e de Pequeno Porte - Susap/CE, relativo aos serviços de inspeção municipais e de fiscalização sanitária, admitida sua vinculação ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal - SISB, integrante do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária - SUASA, objetiva garantir a inocuidade, a integridade e a qualidade do produto final, orientando a edição de normas técnicas e de instruções em que a avaliação da condição sanitária se fundamente em parâmetros técnicos de Boas Práticas Agroindustriais e Alimentares. A esse respeito, constitui atribuição do Susap/CE
A
produzir e editar recomendações e instruções, por meio de notificações e multas específicas e socialmente adequadas quando deixarem de atender aos critérios definidos no Susap/CE.
B
concederautorizaçãode liberaçãodocomércio interestadual, bem como credenciar os serviços de inspeção municipais, quando deixarem de atender aos critérios definidos no Susap/CE.
C
realizar a integração sistêmica, horizontal e centralizada dos serviços de inspeção municipais, e conceder autorização de uso e realizar a gestão do selo de qualidade.
D
traçar as diretrizes básicas da sanidade agroindustrial artesanal e de pequeno porte e dos locais de comercialização dos produtos de origem animal.
Durante uma vistoria sanitária em um estabelecimento de pequeno porte sob serviço de inspeção municipal, o médico veterinário responsável identificou a ausência de separação física entre a área de recepção da matéria-prima e a área de embutimento de produtos cárneos. Além disso, observou o uso de utensílios com acúmulo de resíduos, ausência de higienização periódica de equipamentos e funcionários sem toucas ou aventais. Considerando os princípios básicos de higiene industrial e processamento de carnes, qual das práticas abaixo é fundamental para garantir a inocuidade dos produtos e prevenir contaminações cruzadas? Agora, selecione a alternativa correta.
A
Permitir a manipulação de produtos em diferentes etapas do processo na mesma área, desde que os utensílios sejam lavados ao final do expediente.
B
Priorizar a produção contínua sem pausas para higienização durante o turno de trabalho, com foco na produtividade.
C
Autorizar o trânsito livre de funcionários entre diferentes áreas sem necessidade de trocas de vestimenta, para garantir agilidade nas operações.
D
Manter o fluxo unidirecional de produção e separar fisicamente as áreas suja e limpa dentro do estabelecimento.
Ano:
2025
Banca:
Instituto Quadrix - Quadrix
A necessidade contínua de glicosímetro é obrigatória para todos os hospitais veterinários, segundo a Resolução nº 1.275/2019.
C
Certo
E
Errado
Na vigilância epidemiológica, os estudos do tipo coorte são caracterizados por:
A
Avaliar a exposição e o desfecho ao mesmo tempo, em um único ponto no tempo.
B
Comparar grupos com e sem a doença para analisar exposições passadas.
C
Acompanhar grupos expostos e não expostos ao longo do tempo para verificar a ocorrência de desfechos.
D
Analisar séries temporais para prever surtos futuros.
Durante ação de vigilância sanitária realizada em parceria com o serviço municipal de controle de zoonoses, o médico veterinário identificou em cães resgatados infestação intensa por carrapatos, além de sinais clínicos como apatia, mucosas pálidas, febre e linfadenomegalia. Exames laboratoriais confirmaram a presença de Ehrlichia canis, bactéria transmitida pela picada do vetor Rhipicephalus sanguineus.
A doença descrita é conhecida como _______________.
Agora, selecione a alternativa correta.
A
erliquiose monocítica canina
B
linfadenite parasitária crônica
C
babesiose canina
D
febre maculosa
A vigilância epidemiológica é um processo que envolve um conjunto de funções específicas e complementares, desenvolvidas continuamente para monitorar o comportamento de doenças ou agravos selecionados. Essa abordagem permite que as medidas de intervenção apropriadas sejam implementadas de forma oportuna e eficaz. Uma das funções da vigilância epidemiológica é:
A
Coleta de dados.
B
Criação de diagnósticos fictícios.
C
Produção de campanhas publicitárias.
D
Elaboração de receitas caseiras contra epidemias.
E
Organização de eventos culturais.
Os zoológicos privados que tenham fins lucrativos estão obrigados à apresentação de certificado de regularidade e isentos do pagamento de taxa de registro e anuidade.
C
Certo
E
Errado
De acordo com o Decreto nº 5.741/2006 − Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, o Sistema vincular-se-á com o Sistema Único de:
A
Auditoria, no que se referir à avaliação técnica e à financeira.
B
Segurança Pública, no que diz respeito às políticas de segurança e defesa social.
C
Assistência Social, no que tange à vulnerabilidade social.
D
Saúde, no que for atinente à saúde pública.
Sobre a fiscalização de produto de uso veterinário, de acordo com os conceitos presentes no Decreto-Lei 467/1969, um medicamento similar de uso veterinário
A
dispensa o uso de nome comercial ou marca.
B
é conhecido também como medicamento genérico.
C
é uma categoria de medicamento cuja venda é considerada ilegal.
D
contém o mesmo princípio ativo do medicamento referência de uso veterinário.
E
precisa custar mais barato que o medicamento de referência de uso veterinário.
Conforme o Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, os estabelecimentos de produtos de origem animal devem dispor das seguintes condições básicas e comuns, respeitadas as particularidades tecnológicas cabíveis, sem prejuízo de outros critérios estabelecidos em normas complementares:
I- Equipamentos e utensílios exclusivos para produtos comestíveis e identificados na cor vermelha.
II- Janelas, portas e demais aberturas construídas e protegidas de forma a prevenir a entrada de vetores e pragas e evitar o acúmulo de sujidades.
III- Paredes e separações revestidas ou impermeabilizadas e construídas para facilitar a higienização.
IV- Equipamentos e utensílios resistentes à corrosão, de fácil higienização e tóxicos que permitam o acúmulo de resíduos.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
A
II e III.
B
I, II e III.
C
II e IV.
D
I e III.
E
I, II e IV.
As instalações laboratoriais de estabelecimentos de coleta e de processamento de embriões de animais domésticos registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) também são utilizadas para a realização de testes de diagnóstico de doenças transmissíveis.
C
Certo
E
Errado
Segundo o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, a análise efetuada pelo estabelecimento para controle de processo e monitoramento da conformidade das matérias-primas e insumos é feita por meio da análise:
A
De pontos críticos.
B
Pericial.
C
De autocontrole.
D
Fiscal.
Gerar simulado