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Questões de Concurso sobre Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA
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Sobre o Regulamento Técnico para o gerenciamento de resíduos de serviços de saúde (RDC/Anvisa nº 222/2018), é CORRETO afirmar:
A
A segregação consiste na separação do resíduo no momento e local de sua geração, de acordo com as características físicas, químicas, biológicas, a sua espécie, o seu estado físico e sua classificação.
B
Os resíduos dos medicamentos antibacterianos de uso sistêmico, quando vencidos, contaminados, apreendidos para descarte, parcialmente utilizados e demais medicamentos impróprios para consumo, podem ser descartados como resíduos comuns.
C
Os sacos para acondicionamento de RSS do grupo A devem ser substituídos ao atingirem o limite de 2/3 (dois terços) de sua capacidade ou então a cada 72 (setenta e duas) horas, independentemente do volume, visando o conforto ambiental e a segurança dos usuários e profissionais.
D
Todos os cadáveres animais oriundos de clínicas e hospitais veterinários enquadram-se no grupo D, não necessitando de processos diferenciados relacionados ao acondicionamento, identificação e tratamento, sendo considerados resíduos sólidos urbanos - RSU.
Umas das áreas de abrangência da vigilância sanitária envolve a normalização e o controle de serviços, direta ou indiretamente, relacionados com a saúde, prestados, direta ou indiretamente, pelo Estado e pelo setor privado. Esse conceito engloba, portanto, os Serviços de Interesse para a Saúde (SIPS), os quais, em função dos riscos associados ou da vulnerabilidade do público atendido, podem provocar danos ou agravos à saúde do cidadão, direta ou indiretamente.
Para a vigilância sanitária, são exemplos desses serviços, EXCETO:
A
Albergues assistenciais, motel, centros de estética.
B
Comunidade terapêutica, academia de ginástica, estúdio de tatuagem.
C
Orfanato, instituição de longa permanência de idosos, hotel.
D
Salão de beleza, restaurante e creche.
Sobre o funcionamento do Vigiagro, assinale a alternativa CORRETA:
A
O Vigiagro é responsável exclusivamente pela fiscalização interna dos produtos agropecuários dentro do território nacional, sem envolvimento com o trânsito internacional.
B
O Vigiagro deve priorizar a intervenção coordenada com outros órgãos da administração pública apenas em casos de emergência.
C
Um dos princípios que orientam o funcionamento do Vigiagro é a facilitação do comércio internacional seguro de produtos de interesse agropecuário.
D
A transparência e previsibilidade das ações do Vigiagro são secundárias em relação à agilidade e eficiência na tomada de decisão.
E
A prevenção e mitigação de riscos ao país não são uma prioridade para o Vigiagro, sendo mais focado na simplificação dos procedimentos de fiscalização.
A Instrução Normativa n.°25, de 08/11/2012, estabelece os procedimentos para comercialização de substâncias sujeitas a controle especial, quando destinadas a uso veterinário. A Notificação de Aquisição por Médico Veterinário deve:
A
ser emitida em três vias
B
conter, no máximo, quatro produtos diferentes por notificação
C
conter, no máximo, a quantidade de produto para 30 dias de tratamento
D
seguir documento padronizado para prescrição da substância sujeita a controle especial
De acordo com o Decreto nº 11.099, de 21 de junho de 2022, o produto alimentício de origem animal produzido de forma artesanal estará apto a receber o selo Arte quando cumpridos alguns requisitos, dentre eles, assinale:
A
As técnicas e os utensílios adotados que influenciarem ou determinarem a qualidade e a natureza do produto final serão predominantemente industriais.
B
As técnicas e os utensílios adotados que influenciarem ou determinarem a qualidade e a natureza do produto final serão predominantemente comerciais.
C
As matérias-primas de origem animal serão de produção própria ou terão origem determinada.
D
As matérias-primas de origem animal serão de produção própria ou terão origem vegetal.
O Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros - PNCRH tem como objetivo baixar a prevalência da doença na população de herbívoros domésticos. Para atingir seus objetivos o PNCRH possui estratégias de atuação.
Analise os itens a seguir sobre as estratégias de atuação:
I – Investigação epidemiológica e laboratorial de todos os casos suspeitos de raiva em herbívoros domésticos e em morcegos;
II – Vacinação estratégica dos herbívoros domésticos;
III – Monitoramento de abrigos e atividades de morcegos hematófagos visando detecção de atividade viral nas colônias e;
IV – Comunicação de risco nas áreas vulneráveis, educação em saúde e outros procedimentos de defesa sanitária animal
Marque a alternativa que contenhas os itens corretos sobre as estratégias de atuação do PNCRH.
A
Apenas os itens II, III e IV estão corretos.
B
Apenas os itens II e III estão corretos.
C
Apenas os itens I, III e IV estão corretos.
D
Todos os itens estão corretos.
Os testes diagnósticos são extremamente importantes para o exercício da Vigilância Sanitária. A depender o patógeno a ser identificado, podem ser indicados diferentes materiais para serem analisados, bem como técnicas laboratoriais distintas. É importante que o médico veterinário seja familiarizado com esses métodos, a fim de realizar coletas e exames apropriados para cada caso. Além disso, a avaliação correta de resultados das análises também será facilitada com esse conhecimento. Acerca dessa informação, assinale a alterativa correta.
A
Ao interpretar os resultados dos imunoensaios, os veterinários devem saber o que está sendo medido (antígeno ou anticorpo) e considerar se aquele antígeno ou anticorpo tem relação com o início da doença, bem como se o resultado positivo do teste é consistente com os sinais clínicos, o histórico de vacinação do animal e o estado imunológico.
B
Em certos casos, a cultura celular é o método mais sensível e específico para a detecção de organismos, assim é uma técnica essencial no diagnóstico ante-mortem de casos de raiva equina, evitando dessa forma o abate de animais de alto valor por testes falso-positivos
C
Os fungos tendem a se proliferar em uma velocidade muito mais rápida do que as bactérias e usam meios de cultura inespecíficos.
D
As técncas de imunoensaios que detectam antígeno ou anticorpo em animais com suspeita de ter uma doença infecciosa incluem, por exemplo, ensaio de imunoensorvente ligado à enzima (ELISA), reação em cadeia pela polimarase (PCR) e ensaio de imunofluorescência (IFA).
Rotineiramente pelo Sistema da Vigilância Epidemiológica devem ser preenchidas as fichas de casos de doenças e agravos ou evento de saúde pública, que é uma ferramenta do Ministério da Saúde que coleta, transmite e dissemina dados sobre doenças e agravos de saúde com prioridades de intervenção e melhoria da saúde da população.
Esse sistema é denominado de
A
DATASUS.
B
RNDS.
C
SINAN.
D
SINASC.
E
SIM.
A vigilância da qualidade da água nas áreas de portos, aeroportos e passagens de fronteiras terrestres é responsabilidade da
A
Secretaria de Vigilância em Saúde.
B
Secretaria Municipal de Saúde.
C
Secretaria Estadual de Saúde.
D
Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
E
Secretaria Estadual e Municipal de Saúde.
No que se refere à Vigilância Sanitária de bens e serviços de saúde, analise as afirmativas abaixo e coloque V para as Verdadeiras e F para as Falsas.
( ) O controle sanitário de tecnologias de alimentos visa garantir alimentos seguros e minimizar ou eliminar os fatores de risco que interferem na qualidade dos alimentos, desde a sua produção até o consumo.
( ) Controle sanitário apenas de bens e serviços que interferem diretamente na saúde da comunidade.
( ) O controle sanitário de serviços hemoterápicos visa à redução dos danos iatrogênicos e à eliminação e veiculação de doenças transmissíveis através do sangue e componentes.
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.
A
F/ V/ F
B
F/ F / V
C
V/ F / F
D
F/ V/ V
E
V/ F/ V
No Brasil, o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) é organizado e estruturado nos três níveis de governo, federal, estadual e municipal, com responsabilidades compartilhadas.
Relacione o âmbito de atuação de cada órgão:
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
A
III, I e II
B
I, III e II.
C
III, II e I.
D
I, II e III.
E
II, I e III.
Marque a alternativa que indica o principal meio de Vigilância Passiva:
A
Realização de inquéritos epidemiológicos em populações de animais.
B
Monitoramento constante de populações de animais do território de atuação.
C
Disponibilização de canais de comunicação para notificação de casos suspeitos.
D
Articulação com serviços e instituições que trabalham com animais.
A vigilância sanitária desempenha um papel fundamental na garantia da segurança alimentar, monitorando o processo de produção e distribuição de alimentos para prevenir doenças. Considerando as responsabilidades da vigilância sanitária no que diz respeito à segurança dos alimentos, assinale a alternativa correta.
A
A vigilância sanitária monitora e controla a segurança dos alimentos, prevenindo a contaminação por agentes biológicos e químicos.
B
A vigilância sanitária atua apenas após a ocorrência de surtos de doenças alimentares, sem papel preventivo.
C
O controle de segurança dos alimentos se limita a produtos de origem animal, excluindo produtos vegetais.
D
A rastreabilidade dos alimentos é uma responsabilidade apenas dos produtores e não envolve a vigilância sanitária.
O fiscal sanitário, ao inspecionar a Farmácia do Neneco, fez diversas constatações.
Identifique a opção abaixo que corresponde a uma irregularidade conforme a legislação atual:
A
Dentre os receituários de medicamentos sob regime de controle sanitário especial retidos, havia dois oriundos de outros Estados da Federação.
B
Existência de livro de registro do receituário de medicamentos sob regime de controle sanitário especial, contendo algumas rasuras.
C
Existência de uma sala preparada para aplicação de injeções.
D
Presença de uma gôndola com produtos e medicamentos veterinários.
O Decreto nº 30.691, de 29/03/1952, que, ao longo de sua criação, já sofreu várias atualizações e tem como objetivo estabelecer o conjunto de regras, parâmetros e condições de produtos de origem animal, conhecido pela seguinte sigla:
A
ANVISA
B
MAPA
C
RIISPOA
D
DIPOA
E
VISA
A vigilância sanitária dos alimentos no comércio varejista é de fundamental importância para a saúde pública. A detecção de alterações na qualidade dos alimentos e sua posterior apreensão contribui para a diminuição dos riscos de doenças transmitidas por alimentos na população.
Com relação aos métodos diagnósticos para a avaliação da qualidade desses alimentos, assinale a alternativa correta.
A
O exame sensorial, a mais simples de todas as provas de avaliação de alimentos, representa uma prova muito importante em qualquer julgamento de alimentos, possibilitando identificar os produtos que não são para consumo, bem como avaliar as qualidades gastronômicas e comparar produtos semelhantes.
B
No exame sensorial, são pesquisados apenas a aparência, a textura e o odor, e, a partir das suspeitas fundamentadas nas alterações das propriedades do alimento, parte-se para os exames de laboratório propriamente ditos.
C
As provas laboratoriais de triagem de qualidade dos alimentos devem apresentar as seguintes características: sensibilidade e especificidade, discordância com outra prova padrão, exatidão, praticidade e exequibilidade econômica.
D
Em condições particulares de grandes quantidades de amostras, o mais indicado é a utilização de métodos mais sensíveis, que geralmente são mais práticos e mais onerosos, com obtenção rápida de resultados.
De acordo com o Manual de Vigilância, Prevenção e Controle de Zoonoses (2016), sobre o gerenciamento de resíduos do Grupo A, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
() Os resíduos do Grupo A podem ser descartados diretamente no sistema de coleta de esgotos sem nenhum tipo de tratamento, desde que sigam as diretrizes dos órgãos ambientais competentes.
( ) Resíduos de vacinação com microrganismos vivos ou atenuados devem ser submetidos a processos de inativação antes do descarte final, para garantir a biossegurança.
() O descarte de resíduos resultantes de fluidos biológicos deve ser realizado em sistemas de coleta específicos e nunca diretamente no esgoto comum, sem tratamento prévio.
( ) Após o tratamento dos resíduos infectantes, caso haja descaracterização física das estruturas, eles podem ser acondicionados como resíduos comuns.
() Todos os resíduos do Grupo A devem ser encaminhados diretamente a aterros sanitários licenciados, sem a necessidade de tratamento prévio.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A
F - F - F - V - V.
B
V - V - F - F - F.
C
V - F - V - F - V.
D
F - V - V - V - F.
De acordo com a Lei n° 6.437/77, sem prejuízo das sanções de natureza civil ou penal cabíveis, as infrações sanitárias serão punidas, alternativa ou cumulativamente, com as penalidades de:
I. Cancelamento do alvará de licenciamento de estabelecimento;
II. Suspensão de propaganda e publicidade;
III. Multa.
A
I, II e III.
B
I e II, apenas.
C
II e III, apenas.
D
I e III, apenas.
O Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento estabelece que as matérias-primas, os produtos de origem animal e toda e qualquer substância que entre em suas elaborações estão sujeitos a análises físicas, microbiológicas, físico-químicas, de biologia molecular, histológicas e demais análises que se fizerem necessárias para a avaliação da conformidade. Sobre o tema, leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
I – Para realização das análises fiscais, deve ser coletada amostra em triplicata da matéria-prima, do produto ou de qualquer substância que entre em sua elaboração.
II – Uma das amostras coletadas deve ser encaminhada ao laboratório da Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, e as demais devem ser utilizadas como contraprova.
III – Há exceções para a não coleta de amostras em triplicata e uma delas é o produto apresentar prazo de validade exíguo, sem que haja tempo hábil para a realização da análise de contraprova.
A
Somente as afirmativas I e II estão corretas.
B
Somente as afirmativas I e III estão corretas.
C
Somente as afirmativas II e III estão corretas.
D
Todas as afirmativas estão corretas.
De acordo com o Decreto nº 9013, de 2017, do Ministério da Agricultura e Pecuária e Abastecimento, como é denominado o estabelecimento lácteo destinado à produção, ao pré-beneficiamento, ao beneficiamento, ao envase, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de leite para o consumo humano direto, podendo também elaborar derivados lácteos a partir de leite exclusivo de sua produção, envolvendo as etapas de pré-beneficiamento, beneficiamento, manipulação, fabricação, maturação, ralação, fracionamento, acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição?
A
Granja leiteira.
B
Posto de refrigeração.
C
Fábrica de laticínios.
D
Queijaria.
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