Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Dietoterapia
Disciplina
1
Assunto
17
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
2.521
questões
encontradas
20
Mais recentes
Ano:
2018
Um paciente encontra-se em dieta de eliminação para investigação de alergia alimentar. Sua dieta atual não pode conter: leite, ovo, trigo, peixe, frutos do mar, soja, amendoim e frutos secos. Qual dos alimentos abaixo esse paciente pode consumir?
A
Azeite de Oliva.
B
Bolo de Laranja.
C
Salsicha grelhada.
D
Frango empanado.
Ano:
2018
Banca:
Instituto Quadrix - Quadrix
A dietética e a dietoterapia, ramos da ciência da nutrição, têm
o objetivo de preservar, promover e recuperar a saúde por
meio da aplicação de métodos e técnicas próprios. Com
relação à solicitação de exames laboratoriais na área de
nutrição clínica, assinale a alternativa correta.
A
Compete ao nutricionista a solicitação de exames
laboratoriais necessários à avaliação, à prescrição e à
evolução nutricional do cliente‐paciente.
B
O nutricionista deve considerar o cliente‐paciente
globalmente, liderando a assistência integrada junto à
equipe multidisciplinar.
C
Compete ao nutricionista solicitar exames laboratoriais
cujos métodos e técnicas sejam inovadores, ainda que
em fase de teste.
D
Compete ao nutricionista a solicitação de exames
laboratoriais necessários à avaliação, à prescrição e à
evolução nutricional do cliente‐paciente, desde que
aprovados pela equipe multiprofissional.
E
Estando ciente de sua responsabilidade diante dos
questionamentos técnicos decorrentes, o nutricionista
poderá solicitar quaisquer exames laboratoriais.
Para os pacientes que não se alimentaram adequadamente
por cinco dias ou mais, a recomendação é de que não seja
ofertado mais do que 50% das necessidades energéticas
diárias nos primeiros dias, enquanto, para os pacientes de alto
risco, deve-se iniciar com, no máximo, 10 kcal/kg/dia.
C
Certo
E
Errado
Sabe-se que há uma grande sensibilidade da concentração
plasmática de triglicerídios às alterações na composição
da dieta. As recomendações variam conforme o tipo de
hipertrigliceridemia (primária ou secundária), mas, em geral,
em relação às gorduras, devem-se eliminar os ácidos graxos
trans, moderar o consumo de saturados e priorizar os
poli-insaturados e monoinsaturados.
C
Certo
E
Errado
Dadas as afirmativas sobre o cuidado nutricional para pacientes cirúrgicos,
I. Na ocorrência de obstrução intestinal pós-operatória, a Terapia Nutricional Parenteral está indicada.
II. Na maioria dos casos pós-operatórios, sem complicações clínicas, recomenda-se que a ingestão nutricional via oral seja continuada sem interrupção.
III. Apesar de uma prática frequente, a modulação imune por meio de suplementos nutricionais orais contendo arginina, ácidos graxos ômega-3 e nucleotídeos não é recomendada.
IV. Nos pacientes em pós-operatório, quando a terapia nutricional oral e/ou enteral for inferior a 50% da necessidade calórica por mais de sete dias, a combinação de nutrição enteral e parenteral está recomendada.
verifica-se que estão corretas apenas
A
I, III e IV.
B
I, II e IV.
C
II e IV.
D
II e III.
E
I e III.
Caso clínico – Paciente MDMA com diagnóstico de Insuficiência Cardíaca (IC) Classe Funcional II, internada na clínica médica há 5 dias com quadro de congestão pulmonar e dispneia (++++/++++): MDMA, sexo feminino, 55 anos, peso há 6 meses 58 Kg (eutrófica) e peso atual 42 Kg (desnutrida). Apresenta intensa inapetência, náuseas, vômitos, episódios de diarreia e dor abdominal, mas evolui com boa aceitação da dieta, fracionada e em pequenos volumes atingindo ingestão calórica de 1.000 calorias. Sem retenção hídrica e dispneia presente aos esforços (++/++++). Eletrocardiograma (ECG) evidencia alterações na frequência e no ritmo cardíaco, raio x do tórax evidencia Índice Cárdio Torácico (ICT) 0,55 e ecocardiograma revela Fração de Ejeção do Ventrículo Esquerdo (FEVE) 55%. Em tratamento farmacológico com digoxina, propranolol e captopril. Sódio sérico 100 mEq/L e Hb 11 g/dL. Que quantidade de calorias totais é recomendada pelas III Diretrizes Brasileiras de Insuficiência Cardíaca Crônica (2009) para essa paciente?
A
1.344
B
1.470
C
1.596
D
1.680
E
1.890
O acompanhamento nutricional que antecede a cirurgia bariátrica tem como um dos principais objetivos:
A
evitar que o paciente tenha complicações gastrintestinais e metabólicas no pós-operatório imediato.
B
evitar que o paciente tenha refluxo e distensão abdominal no pós-operatório tardio.
C
confirmar a ineficiência do tratamento conservador em atingir a meta de peso corporal.
D
propiciar ao paciente uma rápida perda de peso, sem complicações, no pós-operatório.
Pacientes em hemodiálise devem ser orientados em relação aos seus cuidados nutricionais, principalmente durante os intervalos das sessões de hemodiálise.
Nesse caso, é importante informar que:
A
O paciente deve fazer restrição da quantidade de líquidos e sal ingerida entre as sessões de hemodiálise.
B
A ingestão de líquidos entre as sessões de hemodiálise deve ocorrer sempre que o paciente sentir sede, pois a hemodiálise vai drenar esse líquidos.
C
Não é relevante informar ao paciente sobre restrição de potássio e sódio, pois esses nutrientes são perdidos na hemodiálise.
D
O paciente deve seguir uma dieta hipoproteica (0,6 g de proteína/kg peso/dia) devido ao seu problema renal.
E
O paciente deve ter uma ingestão normal de fósforo e cálcio para que ele não apresente comprometimento ósseo.
Quando e como deve ser iniciada a realimentação no pósoperatório de cirurgia abdominal eletiva?
A
Imediatamente, por via parenteral, mesmo que o paciente esteja hemodinamicamente instável.
B
Após 72 horas, iniciando com alimentação parenteral.
C
Após 24 horas, iniciando com alimentação oral associada à enteral.
D
Precocemente, em até 24 horas de pós-operatório, desde que o paciente esteja hemodinamicamente estável.
Segundo Aguilar-Nascimento (2017), a terapia nutricional pré-operatória deve ser instituída aos pacientes candidatos a cirurgia de
A
pequeno a moderado porte, sem risco nutricional.
B
moderado a grande porte, que apresentem risco nutricional de moderado a alto.
C
grande porte, mesmo sem comprometimento do estado nutricional.
D
grande porte, com risco nutricional baixo.
Gerar simulado