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Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública
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A atenção básica teve ampliada a abrangência e o escopo das suas ações, bem como sua resolubilidade, com a criação, em 2008, do(s)
A
Cadastro Nacional de Estabelecimentos de Saúde (CNES).
B
Sistema de Informação Hospitalar Descentralizado (SIHD).
C
Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF).
D
Sistema Único de Saúde (SUS).
E
Sistema de Informações Ambulatoriais (SIA).
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. Assinale a assertiva que melhor representa as diretrizes da PNAN.
A
Organização da atenção nutricional, equidade, vigilância alimentar e nutricional, qualificação da força de trabalho, participação e controle social, gestão das ações de alimentação e nutrição.
B
Organização da atenção nutricional, Promoção de alimentação adequada e saudável, vigilância alimentar e nutricional, gestão das ações de alimentação e nutrição, participação e controle social qualificação da força de trabalho, pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição, controle e regulação dos alimentos, cooperação e articulação para segurança alimentar e nutricional.
C
Promoção de alimentação adequada e saudável, vigilância alimentar e nutricional, gestão das ações de alimentação e nutrição, participação e controle social qualificação da força de trabalho, cooperação e articulação para segurança alimentar e nutricional, vigilância sanitária dos alimentos.
D
Participação e controle social qualificação da força de trabalho, pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição, controle e regulação dos alimentos, suplementação de ferro, hierarquia.
Dentre as alternativas abaixo se destacam alguns dos princípios da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) que, somados aos princípios doutrinários e organizativos do SUS, visam garantir o direito à saúde e à alimentação:
I. A Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde
II. O respeito à diversidade e à cultura alimentar
III. A segurança alimentar e nutricional com soberania
IV. Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
V. Vigilância Alimentar e Nutricional
Quais das afirmativas estão CORRETAS e correspondem a alguns dos princípios adotados na PNAN:
A
II, IV, V
B
I, II, III
C
III, IV, V
D
I, IV, V
O Programa Bolsa Família (PBF) é um programa federal de transferência direta de renda à famílias em situação de pobreza com a finalidade de promover seu acesso aos direitos sociais básicos. O Programa é vinculado ao cumprimento de compromissos na Saúde, Educação e Assistência Social condicionalidades. Assinale a opção que refere as condicionalidades da saúde para que o usuário possa permanecer recebendo o benefício:
A
Suplementação de ferro em crianças e gestantes, antropometria, puericultura.
B
As Gestantes devem manter as consultas de pré-natal em dia, vacinação de crianças de 0 a 7 anos em dia, participação das atividades educativas, avaliação do estado nutricional de crianças de 0 a 7 e gestantes 2 vezes ao ano.
C
Participação das atividades educativas, avaliação do estado nutricional de crianças e gestantes 2 vezes ao ano, suplementação de ferro
D
Pré-natal das gestantes de acordo com o agendamento da Unidade Básica, antropometria de crianças 1 vez ao ano, vacinação de crianças menores de 5 anos.
Os principais inquéritos dietéticos e antropométricos nacionais, desde a década de 1970 até os dias atuais, mostram a evolução dos indicadores sociais da população e devem nortear as propostas de políticas públicas de alimentação e nutrição. Quando se analisam os resultados dos últimos inquéritos nacionais de consumo alimentar, verifica- se o seguinte:
A
aumento do consumo domiciliar per capita de frutas e arroz e diminuição de alimentos tradicionais como açúcar e farinha de mandioca.
B
diminuição do consumo nas áreas urbanas das quantidades anuais per capita de frutas, verduras e carne bovina.
C
diminuição do consumo domiciliar per capita de alimentos tradicionais, como feijão, e aumento do consumo de alimentos preparados.
D
aumento do consumo nas áreas rurais das quantidades anuais per capita de alimentos preparados, iogurte, refrigerantes e carnes.
O objetivo nutricional do programa de merenda escolar é:
A
fornecer às crianças uma refeição que contenha aproximadamente dois terços das recomendações de consumo diário.
B
fornecer às crianças uma refeição que contenha aproximadamente a metade das recomendações de consumo diário.
C
fornecer às crianças uma refeição que contenha aproximadamente um terço das recomendações de consumo diário.
D
fornecer às crianças uma refeição que contenha aproximadamente o total das recomendações de consumo diário.
E
fornecer às crianças uma refeição sem a preocupação com as recomendações de consumo diário.
De acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares de
2008-2009 a prevalência de excesso de peso em
crianças entre cinco e nove anos foi de 25% a 30% nas
Regiões Norte e Nordeste. Nas regiões Sudeste, Sul e
Centro-Oeste esta prevalência foi de:
A
32% a 40%.
B
78% a 83%.
C
13% a 18%.
D
26% a 31%.
As proposições abaixo descrevem os propósitos da
Política Nacional de Alimentação e Nutrição, EXCETO:
A
Promoção de práticas alimentares saudáveis e
adequadas.
B
Vigilância alimentar e nutricional.
C
Manutenção das condições de alimentação, nutrição
e saúde da população.
D
Prevenção e cuidado integral dos agravos
relacionados à alimentação e nutrição.
Jovem de 17 anos, sexo feminino, apresenta obesidade
grau
II e recebeu indicação para realizar o tratamento cirúrgico
da obesidade. A família é atendida pelo PSF (Programa de
Saúde da Família) e somente poderia realizar tal tratamento
pelo SUS. Dessa forma, a equipe de saúde consultou a legislação
do SUS, na qual consta que
A
pessoas acima de 21 anos podem realizar tratamento
cirúrgico
pelo SUS, se apresentarem obesidade grau III.
B
jovens entre 16 e 18 anos podem fazer o tratamento
cirúrgico
se apresentarem o escore – Z maior que + 4,
na análise do IMC por idade.
C
jovens acima de 18 anos podem fazer o tratamento se
apresentarem obesidade grau III com comorbidades.
D
indivíduos que residem em regiões onde não há Rede de
Atenção às Pessoas com Doenças Crônicas não podem
realizar tratamento cirúrgico.
E
adolescentes (10 a 19 anos) devem passar por avaliação
individual por equipe multiprofissional, considerando o
risco-benefício desse tratamento.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi implementado em 1955, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis, por meio da oferta da alimentação escolar e de ações de educação nutricional e alimentar nas escolas. São atendidos pelo programa os alunos de toda a educação básica matriculados em escolas públicas, filantrópicas e em entidades comunitárias, por meio da transferência de recursos financeiros. O valor repassado pela União a Estados e Municípios é referente a cada dia letivo por aluno, de acordo com a etapa escolar e a modalidade de ensino. Qual, entre as modalidades de ensino seguintes, recebe o maior valor de repasse por aluno?
A
Escolas indígenas e quilombolas.
B
Creches.
C
Alunos do programa Mais Educação.
D
Pré-escolares.
E
Ensino fundamental, médio e educação de jovens e adultos.
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