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Crianças com idade de 6 meses a 5 anos são consideradas anêmicas a partir de valores de hemoglobina (g/dL) de
13.
12.
11.
10.
9.
Assinale (V) para as alternativas verdadeiras e (F) para as alternativas falsas.
( ) O "cartão da criança", recomendado pelo Ministério da Saúde, considera como eutrófico, os casos situados entre o P 3 e o P 10 na relação Peso/Idade.
( ) A incidência de diarréia decresceu no Brasil e o uso da Terapia de Reidratação Oral (TRO) aumentou, por isso a maioria dos casos de mortes por diarréia é causada por diarréia persistente.
( ) A vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é um conceito unicista, na medida em que se propõe a reunir elementos para a definição de políticas e para a instrumentação de programas de ação cujo objetivo final seria a obtenção de padrões adequados de alimentação e nutrição da coletividade.
( ) O Sisvan praticamente se resume às informações antropométricas, funcionando como um elemento de registro contínuo do crescimento de crianças nos 5 primeiros anos de vida.
Marque a alternativa correspondente a seqüência correta
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda a introdução de alimentos complementares a partir do
3º mês de vida para crianças em aleitamento materno exclusivo.
4º mês de vida para crianças em aleitamento materno exclusivo.
6º mês de vida para crianças em aleitamento materno exclusivo, exceto água.
6º mês de vida para crianças em aleitamento materno exclusivo.
8º mês de vida para crianças em aleitamento materno predominante.
Às mulheres, com peso na faixa de normalidade, recomenda- se um ganho de peso total durante a gestação de, aproximadamente,
7,5 a 11 kg.
10 a 14 kg.
11,5 a 16 kg.
12 a 18 kg.
16 a 20 kg.
São considerados grupos em maior risco de anemia por deficiência de ferro:
crianças menores de 2 anos de idade.
crianças de 4 a 7 anos.
crianças de 7 a 10 anos.
adolescentes do sexo masculino.
adultos.
A ingestão dietética de referência para o cálcio, segundo o grupo etário, é maior para a criança de
O leite humano possui um fator que favorece o desenvolvimento de uma flora intestinal específica, tornando o lactente menos suscetível às infecções do tubo digestório. Esse fator é chamado de:
lactoferrina.
lactobacilo bifidus.
IGA secretória.
lactoalbumina.
A amamentação, período que estabelece um vínculo mãe e filho, é um fator importante no desenvolvimento da criança. Podemos afirmar que o hormônio responsável pela produção do leite é:
prolactina.
ocitocina.
T4.
estrógeno.
Na fase da pré-escola, o ferro é necessário ao crescimento. Esse elemento é encontrado em grandes quantidades em alimentos como:
dendê, cupuaçu e fígado bovino.
pupunha, couve e bucho.
ovo, maxixe e abacaxi.
carne, couve e ovos.
O nutriente cuja suplementação na gestação pode auxiliar na prevenção da síndrome hipertensiva da gravidez é a (o):
tiamina
ferro;
cálcio;
cobre;
folato.
Sobre o leite materno (LM) é correto afirmar:
o teor de vitaminas no LM não guarda relação com a dieta materna;;
o teor de proteínas do leite humano é um dos maiores entre as espécies de mamíferos;
dentre os carboidratos do LM a lactose é o principal constituinte, seguido de maltose e açúcar invertido;
as concentrações de cálcio e ferro sofrem forte influência da dieta materna;
o tipo de gordura ingerida pela nutriz influencia no perfil de ácidos graxos no LM.
Suponha que uma criança tenha recebido uma vacina contra determinada doença nos meses de janeiro, julho e dezembro do mesmo ano. Nesse caso, é correto afirmar que a quantidade de anticorpos produzida pelo organismo é maior em dezembro que em janeiro.
Na diarréia aguda prolongada em crianças, as principais causas são:
Intolerância à lactose e sensibilização a proteínas heterólogas.
Desidratação e intolerância à maltose.
Intolerância à lactose e à frutose.
Invaginação intestinal e desidratação
Sensibilização a proteínas heterólogas e desidratação.
Sobre as recomendações nutricionais para lactação, assinale V para as proposições verdadeiras e F, para as falsas.
( )Calorias: VET 500kcal/dia, se o ganho ponderal gestacional não foi adequado.
( )Proteínas: 0,91g/Kg 16g/dia no 1º semestre.
( )Proteínas: 0,91g/Kg 11g/dia no 2º semestre.
( )Vitaminas: alimentos ricos em vitaminas A e C.
( )Dieta hiper-hídrica: sucos, água, frutas com altos teor de líquidos e cerveja preta.
A seqüência correta é
FFVVV
A difusão simples, a difusão facilitada e o transporte ativo são, respectivamente, mecanismos de transferência transplacentária, das seguintes substâncias:
ácidos graxos, aminoácidos e glicose.
glicose, água e ácidos graxos.
ácidos graxos, água e oxigênio.
água, glicose e aminoácidos.
O programa nacional de suplementação de vitamina A oferece, nas regiões Nordeste e Centro-Oeste, megadoses dessa vitamina para crianças com até 2 anos de idade e para puérperas no pós-parto imediato.
No Brasil, a prevalência de anemia ferropriva é maior nos grupos de escolares e idosos do que nos grupos de crianças menores de dois anos de idade e gestantes.
Atualmente a porcentagem de energia proveniente de lipídios dietéticos recomendada para crianças de um a três anos é de:
30-40%
45-65%
25-35%
20-35%
Em saúde pública, o coeficiente de prevalência de desnutrição pode ser definido como a relação entre o número de casos conhecidos de desnutrição e a população, multiplicando-se o resultado por 1.000, 10.000 ou 100.000.
O aleitamento materno é recomendado exclusivamente até o 4º mês e de forma complementar até os 18 meses de vida.