Questões de Concurso sobre Olericultura

 
 
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No que se refere aos Tratos Culturais do Repolho, assinale a única alternativa correta:


A

Capinas; Escarificações; Amontoas; Irrigação e Adubação.


B

Pulverização; Capinas; Escarifições; Amontoas; Estiolamento; Adubação e Irrigação.


C

Capinas; Irrigações; Adubações; Pulverizações e Escarificações.


D

Amarrio; Capinas; Irrigações; Adubações; Pulverizações e Escarificações.


E

Estiolamento; adubações; Capinas; Adubações e Irrigações.

Assinale a alternativa que não corresponde a uma prática realizada no tomate industrial.


A

Uso de herbicidas.


B

Controle de Alternaria spp.


C

Tutoramento.


D

Adubação foliar.


E

Semeadura direta.

As hortaliças são classificadas em:


A

fruto, herbáceas e tuberosas.


B

fruta, lenhosas e tuberosas.


C

fruto, tuberosas e lenhosas.


D

folhosas, herbáceas e tuberosas.


E

folhosas, fruto e tuberosas.

O uso de manejo integrado incluindo a pulverização com bactericidas específicos tem sido eficiente medida de controle da murcha bacteriana (murchadeira).


C
Certo

E
Errado

Atualmente, estão disponíveis ao produtor uma grande quantidade de substratos, industrializados ou não, que podem ser utilizados na produção de mudas de olerículas ou frutíferas. Esses substratos podem ser formulados à base de casca de pinus, turfa, húmus, casca de arroz, resíduos industriais, vermiculita, areia, solo e resíduos animais, entre outros. No entanto, tanto no uso de apenas uma matéria prima ou na mistura de várias, o substrato deve apresentar como características importantes:

Imagem associada para resolução da questão

As afirmativas corretas são somente:


A

I e II;


B

I e III;


C

I e IV;


D

II e III;


E

III e IV.

O crescimento e desenvolvimento adequado das hortaliças são dependentes da combinação ótima do manejo cultural, potencial genética da cultivar e fatores ambientais. Em relação ao efeito dos fatores do ambiente em relação à produção de hortaliças, é correto afirmar que:


A

a bulbificação na cebola é determinada por dias longos;


B

a bulbificação do alho ocorre sob temperaturas superiores a 25ºC;


C

no meloeiro a expressão das flores femininas é favorecida pelas condições de elevada temperatura, fotoperíodo longo e alta umidade;


D

a produção de flores no morangueiro é favorecida por elevadas temperaturas;


E

dias curtos, quentes e com elevada umidade do ar favorecem a produção de melancia com elevado teor de sólidos solúveis.

Trata-se de um conjunto de procedimentos que permitem monitorar os produtos, desde a sua produção até a sua comercialização, mediante registro, identificação e transmissão de informações. Assim, um sistema de rastreabilidade é uma ferramenta de gestão de risco que pode ser usada na resolução de problemas de segurança alimentar.

C
Certo

E
Errado

Algumas fruteiras (coqueiro, laranjeira etc.) e olerícolas (tomate, melancia etc.) requerem solos com alto teor de cálcio. Dessa forma, as adubações devem ser equilibradas, especialmente no tocante à quantidade aplicada de cálcio, potássio, magnésio e nitrogênio.


C
Certo

E
Errado
As culturas absorvem o nitrogênio ao longo do ciclo cultural, porém é pequena a sua absorção na etapa inicial de desenvolvimento. Portanto, esse nutriente deve ser aplicado de forma parcelada e com a mínima quantidade no plantio.

C
Certo

E
Errado

A mergulhia é obtida por meio do enraizamento de parte da planta a ser propagada, utilizando vasos com terra ou o próprio solo onde fica situada a planta, e com posterior destacamento da mesma. Há muitas variações nesse sistema, dependendo do tipo de ramo, da porção do ramo enterrado no solo ou do seu comprimento, permitindo a obtenção, dessa forma, de uma ou mais mudas da mesma planta.


C
Certo

E
Errado

Na produção de mudas de várias espécies de olerícolas, o uso de bandejas de poliestireno apresenta uma série de vantagens, comparativamente ao sistema de saquinhos de jornal (ou similar), porém, apresenta um custo inicial mais elevado.


C
Certo

E
Errado

O sintoma visual de deficiência nutricional de magnésio no tomateiro mais característico é o aparecimento de mosaico entre das nervuras nas folhas mais velhas. Esse sintoma pode ser facilmente confundido com o sintoma apresentado pela doença virótica conhecida como amarelo baixeiro.


C
Certo

E
Errado

As mudas enxertadas de citros devem ser plantadas com torrão, de maneira que o colo da planta fique um pouco abaixo do nível do solo, evitando dessa forma que ocorra o tombamento das mudas.


C
Certo

E
Errado

O excesso de nitrogênio nos tecidos de plantas de alho e de cebola pode ocasionar o perfilhamento da cultura, além de aumentar as chances de ataque de doenças. O excesso de boro pode levar ao chochamento dos bulbilhos de alho e dos bulbos de cebola.


C
Certo

E
Errado

As duas culturas de hortaliças que demonstram ser mais produtivas quando plantadas em consórcio, entre si, do que em plantios solteiros (monocultivo), conforme pesquisas recentes, são:


A

salsão com repolho;


B

mandioquinha salsa com alface;


C

mandioquinha salsa com beterraba;


D

salsa com cebolinha;


E

cebola com cebolinha.

   
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