Questões de Concurso sobre Métodos e técnicas

 
 
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A medida da circunferência é amplamente utilizada na avaliação do estado nutricional de indivíduos, sendo o procedimento correto de aferição o da circunferência da(o)


A

cintura, na cicatriz umbilical


B

panturrilha, no ponto médio entre a patela e o calcanhar


C

quadril, em cima da crista ilíaca


D

braço, no ponto médio entre o acrômio e o olecrano


E

abdômen, no ponto médio entre a última costela e a crista ilíaca

Pelas características apresentadas, infere-se que uma avaliação antropométrica realizada nessa paciente revelaria índice de massa corporal (IMC) e circunferência da cintura superiores a 40 kg/m2 e 88 cm, respectivamente.


C
Certo

E
Errado

As três regiões que apresentam maior prevalência de excesso de peso e obesidade, em ambos os sexos e independentemente da situação do domicílio, são Sul, Sudeste e Centro-Oeste.


C
Certo

E
Errado

A avaliação do estado nutricional dos adolescentes é fundamental para acompanhar o desenvolvimento nessa fase da vida.


De acordo com o Índice de Massa Corporal para a idade, os adolescentes são classificados da seguinte forma:


A

percentil 3: baixo peso


B

percentil 10: desnutrição


C

percentil 10: eutrofia


D

percentil 80: eutrofia


E

percentil 97: sobrepeso

O valor do percentual de gordura corporal para atletas varia de acordo com o sexo e a modalidade esportiva praticada.


O nível mínimo de gordura corporal estimada, compatível com a saúde de atletas femininas, é


A

8%


B

10%


C

12%


D

14%


E

16%

Dados antropométricos apresentados na Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS)/2006 concluíram que


A

a prevalência de excesso de peso para mulheres entre 15 e 49 anos de idade foi de 43%, mais de dez vezes superior à prevalência de deficit de peso.


B

a prevalência de obesidade em mulheres foi maior nas mulheres com menor nível de escolaridade.


C

a prevalência de obesidade em mulheres foi maior na zona urbana que na zona rural.


D

a circunferência da cintura acima de 80 cm, que indica risco à saúde, foi maior nas mulheres com idade superior a 50 anos.


E

o deficit de peso revelado pelo estudo com mulheres com idade entre 15 e 49 anos é superior ao esperado em populações saudáveis.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o depósito de gordura no organismo está relacionado ao risco de complicações metabólicas quando a circunferência da cintura da mulher é superior ou igual a:


A

78 cm


B

80 cm


C

83 cm


D

85 cm


E

88 cm

No paciente em questão, provavelmente, a medida da circunferência da cintura estará aumentada, visto que esse parâmetro está associado ao acúmulo de gordura visceral, que, por sua vez, provoca alterações metabólicas como as descritas.


C
Certo

E
Errado

Recomenda-se, nesse caso, a avaliação da medida da prega cutânea suprailíaca, por ser um parâmetro sensível e específico de avaliação da gordura subcutânea, fortemente associada à síndrome metabólica e a seus componentes, representados, nesse caso, por resistência a insulina, hipertensão arterial e dislipidemia.


C
Certo

E
Errado

Quanto à avaliação nutricional subjetiva global, assinale a alternativa correta.


A

Uma perda maior de 10% em seis meses, com recuperação ou manutenção do peso nas últimas semanas, é considerada um melhor prognóstico que uma perda de 10% de peso em seis meses sem sinais de recuperação ou estabilidade.


B

É necessário verificar os exames bioquímicos que indicam o estado nutricional, como a albumina sérica.


C

Deve-se avaliar a presença de sintomas gastrointestinais independentemente da sua frequência.


D

Alterações intencionais na ingestão alimentar devido à dietoterapia de doenças específicas devem ser consideradas na conclusão dessa avaliação.


E

É um instrumento de triagem nutricional e não pode ser utilizado como instrumento de avaliação nutricional.

A dobra cutânea triciptal (DCT) de um grupo de 7 mulheres foi avaliada no ambulatório de nutrição de uma empresa.


Mulher

DCT (mm)

1

21

2

19

3

18

4

21

5

17

6

20

7

18


Considerando os dados da tabela acima, qual é o valor da mediana da DCT do referente grupo de mulheres?


A

18


B

19


C

19,14


D

20


E

20,14

Alguns indicadores antropométricos podem ser utilizados para avaliação do estado nutricional de gestantes.


Qual é o indicador que permanece relativamente estável durante a gestação, sendo utilizado para avaliar o estado nutricional anterior à gestação, especialmente na ausência da informação do peso pré-gestacional?


A

Perímetro da coxa


B

Perímetro do braço


C

Dobra cutânea biciptal


D

Dobra cutânea triciptal


E

Dobra cutânea subescapular

A vantagem do uso da ASG, no quadro descrito, é a facilidade de monitoramento do estado nutricional do paciente, que pode piorar em função do estresse metabólico determinado pela doença, ou melhorar a partir de uma terapia nutricional eficiente.


C
Certo

E
Errado

A medida da circunferência do pescoço é um indicador do estado nutricional e é usada como instrumento de triagem para detectar indivíduos com excesso de peso ou obesidade.


C
Certo

E
Errado

A espessura das dobras cutâneas indica a quantidade de gordura localizada na região subcutânea de um ou mais segmentos do corpo.


C
Certo

E
Errado

Na ASG, não é necessário aplicar o recordatório de 24 h como método de avaliação do consumo alimentar, o que é conveniente em situações de baixa capacidade de memória do paciente idoso.


C
Certo

E
Errado

De acordo com o índice de massa corporal (IMC), a paciente em tela apresenta obesidade mórbida (grau 111).


C
Certo

E
Errado

O excesso de tecido adiposo é um dos fatores de risco associado ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Alguns parâmetros devem ser utilizados para a avaliação da adiposidade. A relação que melhor se correlaciona a essa comorbidade é


A

dobra cutânea bicipital em proporção à circunferência do tórax.


B

circunferência muscular do braço em proporção à circunferência do quadril.


C

dobra cutânea abdominal em proporção à circunferência da cintura.


D

circunferência da cintura em proporção à circunferência do quadril.


E

circunferência braquial em proporção à dobra cutânea escapular.

O índice de massa corporal (IMC) ou índice de Quetelet é uma medida antropométrica adotada universalmente para avaliar, de maneira generalizada, a composição corporal. Entretanto, esse índice possui limitações de aplicação e interpretação, pois


A

possui alto custo.


B

pode ser aplicado em qualquer faixa etária.


C

é de difícil aplicabilidade.


D

não diferencia massa adiposa de massa magra.


E

calcula o peso ideal individual.

Consideramos como método subjetivo de avaliação nutricional:


A

exame físico


B

exame bioquímico


C

consumo alimentar


D

composição corporal


E

circunferência braquial

   
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