Questões de Concurso sobre Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol.

Vários reagentes são utilizados para testes qualitativos em química forense e, no que se refere à análise de drogas de abuso, o reativo de Duquenois (preparado com vanilina, acetaldeído e etanol), o reativo de Marquis (preparado com formaldeído e ácido sulfúrico), teste de Scott (que utiliza tiocianato de amônia, ácido clorídrico e clorofórmio) são exemplos de reagentes ainda amplamente utilizados. Observando as estruturas de alguns desses reagentes, a ordem crescente de acidez entre esses compostos é:

“Estudos revelam que o ácido aristolóquico, composto usado na produção de remédios fitoterápicos, causa mutações nas células de quem as consome, levando ao desenvolvimento de tumores. A partir de sequenciamento genético de pessoas com câncer e expostas às plantas da família Aristolochia os cientistas mostraram que ela provoca ainda mais mutações do que dois dos principais cancerígenos do meio ambiente: o tabaco e a radiação ultravioleta.”

(Fonte: http://oglobo..com/sociedade/ciencia/genetica. Acesso em 08/07/2014)

O ácido aristolóquico apresenta a fórmula estrutural:

Neste composto estão presentes as funções orgânicas:

Para a obtenção do álcool, o melaço é fermentado pela adição de um micro-organismo chamado Saccharomyces cerevisiae e, em seguida, o mosto fermentado é destilado. Acerca do assunto, pode-se afirmar que:

Dadas as estruturas dos compostos orgânicos,

foram elaboradas as seguintes sentenças:

I. os compostos (a) e (b) são tautômeros;

II. o composto (c) é uma amina;

III. o composto (b) é uma cetona;

IV. o composto (a) é um fenol.

Dos itens acima, verifica-se que estão corretos apenas

Assinale a alternativa que apresenta os compostos em ordem crescente de acidez.

As propriedades físicas e químicas dos compostos orgânicos, como acidez, pontos de ebulição e fusão, entre outras, dependem de suas funções e estruturas. Analise as seguintes estruturas químicas dos compostos orgânicos.

Com base no exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.

Compostos orgânicos oxigenados são: álcool, aldeído, cetona, ácido carboxílico, éter, éster, entre outros. Desses compostos os que podem formar isômeros entre si são:

Texto referente ao item 69.

A nomenclatura sistemática de IUPAC usa prefixos, infixos, sufixos e marcadores. Cada um desses tem uma função específica de indicar o número em de carbonos, existência de ligações duplas, função e posição do grupo funcional ou da dupla ou tripla ligação, indicado por números marcadores. Esses números só são usados quando necessários para a distinção de um composto.

Com base no texto, analise as afirmativas em que os números marcadores não · precisam ser usados e, em seguida, assinale a opção correta.

I . Monoálcool com até dois carbonos.

II. . Alcenos com até três carbonos.

III. Cetonas com até quatro carbonos.

IV.Aldeídos com qualquer número de carbonos

No laboratório de química orgânica são realizados, constantemente, diversos processos químicos. Analise os dois processos que representam duas reações orgânicas muito comuns:

Processo 1

Processo 2

Diante do exposto, é INCORRETO afirmar que o composto

Na tiroxina há grupos de átomos que caracterizam as seguintes funções da química orgânica:

O álcool que pode ser utilizado para a síntese da acetona está apresentado em qual alternativa?

Abaixo está representada a estrutura da cocaína.

As funções químicas presentes em sua estrutura estão apresentadas corretamente em qual alternativa?

Os compostos orgânicos, dependendo da função, podem apresentar características de ácidos. Evidentemente, são ácidos muito mais fracos que os ácidos inorgânicos. Assinale a alternativa que apresenta apenas compostos orgânicos com características ácidas.

O Aspartame é um adoçante artificial que está entre os mais usados mundialmente por diabéticos no intuito de substituir o açúcar, pois este produto não dá a sensação do amargo encontrado nos adoçantes; É feito basicamente de dois aminoácidos essenciais, sua segurança e ausência de efeitos colaterais nunca foram contestados. O fato é que ultimamente está havendo uma onda de evidências contra a total segurança oferecida pelo aspartame. Em um trabalho publicado no Journal of Neuropathology and Experimental Neurology pelo professor John Olney da Universidade de Saint Louis, Washington (1) foi descoberto que logo após a introdução do aspartame no mercado (em 1981) houve um aumento significativo (em torno de 10%) nos casos relatados de tumores cerebrais. Este estudo ainda concluiu que neste mesmo período houve uma pequena redução dos casos de tumores relativamente menos agressivos (astrocitomas) e um aumento da incidência de um tipo de tumor muito mais agressivo, e muitas vezes terminal, chamado glioblastoma. O problema é que o aspartame não é só formado por fenilalanina e aspartato. Vários casos têm reportado casos onde os distúrbios apresentados por pacientes são causados pelo uso de grandes quantidades de aspartame. O doutor Ralph Walton, chefe de psiquiatria do hospital Jamestown em Nova Yorque e membro da comissão de saúde mental do condado de Chautauque, relatou um caso de uma mulher de 54 anos que começou a sofrer de ataques seguidos por profundas mudanças de comportamento. Algumas das mudanças de personalidade incluíam euforia, aumento da atividade motora e insônia. A história dessa mulher é curiosa. Ela sempre tomava um galão de chá gelado com açúcar por dia. Semanas antes dos ataques, ela substituiu o açúcar por aspartame. Quando o médico eliminou o aspartame de sua dieta, ela voltou ao normal e os sintomas sumiram.

Dada a fórmula estrutural:

Apresenta os agrupamentos funcionais:

Os alcoóis são compostos versáteis e podem ser usados como material de partida para a preparação de uma grande variedade de compostos. Sobre os alcoóis, analise as proposições a seguir:

I - Não ocorre oxidação do CH₃-C(CH₃)OH-CH₃ em presença de dicromato de potássio em meio ácido.

II- A desidratação intermolecular, que ocorre entre 2 moléculas de etanol a 140°C, em presença de H₂SO₄ , gera buteno-2.

III- A reação do butanol terciário, com o reativo de Lucas (HCl/ZnCl₂)‚ processa-se imediatamente.

Está(ão) INCORRETA (S):

Um estudante recebe dois tubos de ensaio contendo pequenas porções de sólidos esbranquiçados. O professor lhe informa que um tubo contém um álcool e o outro um fenol, e pede para que ele proponha um teste rápido para diferenciar as amostras.

Para realizar a tarefa, o estudante deve propor um teste baseado na diferenciação entre alcoóis e fenóis quanto à

Ao explicar as funções orgânicas, o professor inicia a aula falando sobre alguns elementos do dia a dia. Entre estes, estão incluídos, exceto

São compostos orgânicos constituídos apenas de Carbono e Hidrogênio e formam uma gama de combustíveis. A definição se refere

O captopril é uma substância orgânica utilizada no tratamento da hipertensão arterial e, em alguns casos, também é administrado em pacientes com insuficiência cardíaca.

Na estrutura do captopril estão presentes as seguintes funções orgânicas: