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Questões de Concurso sobre Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA
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Ano:
2019
Prova:
URCA - Prefeitura - Médico Veterinário - 2019
São exemplos de doenças de notificação obrigatória na espécie BOVINA:
A
Adenovirose
B
Colibacilose
C
Tricomonose
D
Salmonelose
E
Maedi-visna
As afirmativas a seguir se referem a medidas gerais de profilaxia.
I. O Isolamento é uma das medidas de prevenção mais eficazes que pode ser utilizada objetivandose a não introdução de doenças no rebanho. É mais recomendado quando se pretende introduzir novos animais no país ou na propriedade. Consiste em manter os animais isolados em local apropriado para este fim, com observação dos mesmos por período mínimo de 14 dias. Neste período, pode-se colher material para exames laboratoriais.
II. A Imunoprofilaxia tem por objetivo obter-se artificialmente um elevado nível de imunidade em uma determinada população. Procura-se alcançar, o grau de proteção mais próximo a 100%, que é influenciado pela infecciosidade do agente, susceptibilidade dos animais e condições do meio ambiente.
III. Vigilância Sanitária são medidas efetuadas em fronteiras, feiras e exposições agropecuárias pelas autoridades sanitárias, que exigem atestados de sanidade ou de vacinação para determinadas doenças específicas, de acordo com a espécie animal.
IV. A Interdição é adotada com bons resultados em áreas contaminadas quando as autoridades sanitárias determinam não somente o isolamento dos animais doentes, bem como se proíbe a saída destes e ainda de seus subprodutos.
Com relação às afirmativas, assinale a alternativa correta.
A
V, F, F, V.
B
F, V, V, V.
C
F, F, V, F.
D
F, V, F, V.
Ano:
2019
Prova:
CPCON UEPB - Prefeitura - Médico Veterinário - 2019
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicou Instrução Normativa nº 6, de 3 de abril de 2019, que estabelece as boas práticas em torneios leiteiros para fins de uso racional da fauna. Conforme a referida portaria ministerial, analise as proposições.
I- Para obter autorização do órgão oficial de defesa agropecuária, os organizadores devem apresentar a Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) e o plano de destinação do leite oriundo do torneio.
II- Alguns torneios leiteiros devem estar sob a responsabilidade de um médico veterinário devidamente registrado no Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado.
III- Coibir práticas aversivas para os animais, como gritos, golpes, torcidas de rabo, descargas elétricas, ferrões, entre outros.
IV- A aplicação de ocitocina não será tolerada, mesmo que previamente comunicada ao responsável técnico e que seja fornecida e monitorada pela organização do evento.
Marque a alternativa que responde CORRETAMENTE.
A
II e IV.
B
III e IV.
C
I e II.
D
I e III.
E
II e III.
Em relação ao definido pelo Art. 320 do RIISPOA, Decreto n° 9.013 de 2017 do MAPA, as amostras dos produtos cárneos esterilizados devem ser submetidas a testes de incubação por alguns dias, contemplando, no mínimo, uma porcentagem das embalagens processadas quando mantidas a 35°C em estufa. Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, ao número de dias e à porcentagem de embalagens exigidos por essa norma.
A
15; 10.
B
10; 0,1.
C
10; 10.
D
10; 15.
E
15; 0,1.
Sobre as medidas a serem adotadas pelo Serviço Veterinário Estadual em uma propriedade com foco de Anemia Infecciosa Equina (AIE), analise os itens abaixo:
Estão CORRETOS
A
1, 3, 4 e 5, apenas.
B
2, 4, 5 e 6, apenas.
C
1, 2, 3 e 5, apenas.
D
2, 3, 4 e 6, apenas.
E
todos.
O Departamento de Saúde Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento estabeleceu procedimentos para fiscalização e controle de estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais, a fim de assegurar a saúde e o bem-estar das aves e a qualidade do produto.
Com relação a esses procedimentos, assinale a alternativa incorreta.
A
Os estabelecimentos produtores de ovos e aves livres de patógenos específicos (SPF) deverão possuir galpões construídos em alvenaria, inclusive suas paredes, de forma a permitir sua limpeza e desinfecção, dotados de sistema de filtração absoluta do ar, com manutenção constante de pressão positiva.
B
A vacinação nos plantéis de aves de reprodução e comerciais somente poderá ser realizada com vacina devidamente registrada no MAPA, e o programa de vacinação deverá ser específico por região e por segmento produtivo.
C
A distância mínima deve ser de 0,5 km entre um estabelecimento avícola de reprodução e abatedouros de qualquer finalidade, fábrica de ração ou outros estabelecimentos avícolas de reprodução ou comerciais.
D
Nos estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais, o monitoramento sanitário deve ser realizado para doenças como Newcastle, influenza aviária, salmonelas e micoplasmas.
Assinale a alternativa referente às doenças que requerem notificação imediata de qualquer caso suspeito.
A
antraz (carbúnculo hemático), estomatite vesicular, febre aftosa e raiva
B
botulismo, carbúnculo sintomático/manqueira, leishmaniose e leptospirose
C
botulismo, estomatite vesicular, leishmaniose e leptospirose
D
antraz (carbúnculo hemático), raiva, leptospirose e botulismo
E
carbúnculo sintomático/manqueira, febre aftosa, botulismo e raiva
De acordo com o RIISPOA, Decreto n° 9.013 de 2017 do MAPA, quando a quantidade de pescado for inferior a uma determinada porcentagem, o produto será considerado um produto à base de pescado, respeitadas as particularidades definidas no regulamento técnico específico. Qual é essa porcentagem?
A
20
B
60
C
30
D
40
E
50
De acordo com a Instrução Normativa 44/2007, O Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA) emprega as definições técnicas e científicas estabelecidas por órgãos e instituições internacionais dos quais o País é membro signatário, em especial a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Sobre a vacinação contra a febre aftosa, marque a alternativa incorreta.
A
Não cabe ao serviço veterinário oficial fiscalizar e controlar todas as etapas de produção, comercialização, distribuição, transporte e utilização da vacina contra a febre aftosa, bem como o seu descarte.
B
A vacina contra a febre aftosa somente poderá sair do estabelecimento revendedor em condições que permitam a adequada conservação de sua temperatura durante o transporte até a propriedade rural.
C
A vacinação sistemática e obrigatória, em áreas definidas pelo MAPA, deve ser realizada em bovinos e bubalinos de todas as idades.
D
É proibida a vacinação de caprinos, ovinos e suínos e de outras espécies susceptíveis, salvo em situações especiais com aprovação do MAPA.
De acordo com o Sistema Brasileiro de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), o Manual do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) de 2015 e o Manual do Controle da Raiva nos Herbívoros, para a realização do diagnóstico da EEB, é correto afirmar que é mais indicado utilizar a região
A
da medula oblonga denominada óbex, conservada em formol.
B
denominada bulbo, refrigerada (4ºC).
C
da medula oblonga denominada ponte, conservada em formol.
D
da medula oblonga denominada óbex, refrigerada (4ºC).
E
da medula oblonga denominada ponte, refrigerada (4ºC).
Considere a tabela abaixo com informações sobre o Alvo (I) e as Atividades de Educação em Saúde (II) relativas às Doenças Transmissíveis por Alimentos:
(I) Alvo | (II) Atividades de Educação em Saúde |
1. população em geral e grupos sociais | a. reorientação de suas práticas para as necessidades expressas pelos grupos sociais |
2. equipes de profissionais | b. instrumentalização para a compreensão e domínio sobre suas condições de saúde e de vida |
3. grupos de produtores, comerciantes e manipuladores de alimentos | c. envolvimento no processo educativo da comunidade |
4. serviços envolvidos | d. acompanhamento no processo de educação em saúde |
5. instâncias de gestão do SUS | e. orientação para a reavaliação de suas práticas no processo de produção, comercialização, armazenamento e transporte dos alimentos, para garantir a salubridade dos mesmos |
A correta relação entre Alvo (I) e as atividades de Educação em Saúde (II) é:
A
1-d − 2-b − 3-c − 4-e − 5-a
B
1-b − 2-c − 3-e − 4-a − 5-d
C
1-a − 2-d − 3-b − 4-c − 5-e
D
1-b − 2-a − 3-d − 4-e − 5-c
E
1-c − 2-e − 3-a − 4-d − 5-b
De acordo com o Ministério da Saúde, ao se proceder à coleta de amostras a serem enviadas para análise e diagnóstico da Febre Amarela (FA) em Primatas Não Humanos, alguns cuidados são necessários tanto com a coleta, como também identificação, acondicionamento, armazenamento e transporte das amostras, o que pode interferir de maneira significativa nos resultados do diagnóstico laboratorial. Para o diagnóstico da FA utiliza-se, além de sangue e soro, tecidos de alguns órgãos. Dentre esses órgãos, que devem ser preferencialmente e adicionalmente coletados, estão:
A
Coração, pulmão, cérebro, rins e medula óssea.
B
Linfonodos, rins, coração, pulmão e cérebro.
C
Fígado, linfonodos, medula óssea, rins e cérebro.
D
Rins, pulmão, linfonodos, baço e fígado.
E
Fígado, baço, rins, coração, pulmão e cérebro.
Os morcegos pertencem ao segundo grupo mais diverso entre os mamíferos: a ordem Chiroptera. Existem cerca de 1.200 espécies diferentes de morcegos no mundo, sendo apenas três consideradas hematófagas, ou seja, que realmente se alimentam de sangue. No Brasil, podem ser encontradas 178 espécies, incluindo as três hematófagas. De acordo com o Manual Técnico – Controle da Raiva dos Herbívoros do MAPA (2009), a espécie de morcego mais importante na transmissão da raiva para os bovinos no país é:
A
Diphylla ecaudata.
B
Desmodus rotundus.
C
Diaemus youngi.
D
Tadarida brasiliensis.
E
Molossus molossus.
Ano:
2019
Prova:
FUNDATEC - Prefeitura - Médico Veterinário - 2019
De acordo com o Manual Técnico “Controle da Raiva dos Herbívoros” (2009) do MAPA, é correto afirmar que:
A
O principal transmissor da raiva dos herbívoros é o morcego hematófago da espécie Desmodus rotundus.
B
A presença dos corpúsculos de Negri nas mucosas da bexiga e do rúmen é considerada uma lesão patognomônica de raiva.
C
A raiva dos herbívoros não faz parte da lista das enfermidades de notificação obrigatória, apenas a raiva canina e felina.
D
A vacina antirrábica encontra-se liofilizada e somente será reidratada no ato de sua aplicação.
E
A colheita das amostras de animais suspeitos de estarem acometidos de raiva deverá ser efetuada por médico veterinário ou por profissional habilitado por ele, porém a responsabilidade pela colheita e pelo envio do material suspeito de raiva deve sempre ser exclusiva do produtor rural.
No Programa de controle e Profilaxia da Raiva, são objetivos da vigilância, EXCETO:
A
Investigar todos os casos suspeitos de raiva humana e animal, assim como determinar sua fonte de infecção, com busca ativa de pessoas sob exposição de risco ao vírus rábico.
B
Monitorar a raiva animal, com intuito de evitar ocorrência de casos humanos.
C
Realizar e avaliar os bloqueios de foco.
D
Realizar e avaliar as campanhas de vacinação antirrábica de animais domésticos.
E
Realizar ações educativas de forma continuada.
Ano:
2019
Prova:
FAUEL - Prefeitura - Médico Veterinário - 2019
De acordo com a Instrução Normativa Nº 44, de 2 outubro de 2007, do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), é permitido o ingresso em zona livre de Febre Aftosa, com ou sem vacinação, dos produtos e subprodutos abaixo relacionados oriundos de todo o Território Nacional sem prejuízo de outros instrumentos legais em vigor, EXCETO:
A
Couros e peles em qualquer fase de sua industrialização ou curtidos.
B
Leite pasteurizado ou leite longa vida, submetido a tratamento UAT (Ultra Alta Temperatura).
C
Ração animal industrializada.
D
Carnes e miúdos destinados ao consumo humano in natura, sem necessidade de tratamento térmico.
O sistema de informação que tem por finalidade o registro e o processamento dos dados sobre agravos de notificação compulsória em todo o território nacional, fornecendo informações para análise do perfil da morbidade e colaborando para a tomada de decisões nos níveis municipal, estadual e federal é:
A
SIDN – Sistema de Informação de Doenças Notificáveis
B
SIAS – Sistema de Informação de Agravos de Saúde
C
SINAN – Sistema de Informação de Agravos de Notificação
D
SIM – Sistema de Informação de Morbidades
Segundo o artigo 255 do RIISPOA, entende-se por pasteurização o tratamento térmico aplicado ao leite com objetivo de evitar perigos à saúde pública decorrentes de microrganismos patogênicos eventualmente presentes, e que promove mínimas modificações químicas, físicas, sensoriais e nutricionais. A pasteurização rápida consiste em:
A
No tratamento térmico aplicado ao leite a uma temperatura entre 110°C (cento e dez graus Celsius) e 130°C (cento e trinta graus Celsius) pelo prazo de vinte a quarenta minutos, em equipamentos próprios.
B
Aquecimento do leite em camada laminar entre 72ºC (setenta e dois graus Celsius) e 75ºC (setenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze a vinte segundos, em aparelhagem própria.
C
No tratamento térmico aplicado ao leite a uma temperatura entre 130°C (cento e trinta graus Celsius) e 150°C (cento e cinquenta graus Celsius), pelo período de dois a quatro segundos, mediante processo de fluxo contínuo.
D
Aquecimento indireto do leite entre 63ºC (sessenta e três graus Celsius) e 65ºC (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de trinta minutos, mantendose o leite sob agitação mecânica, rápida, em aparelhagem própria.
Em relação a erradicação e controle de pragas e doenças em animais pela vigilância sanitária. Assinale a alternativa CORRETA.
A
As estratégias e as políticas de promoção da sanidade e da vigilância agropecuária podem ser ecossistêmicas e descentralizadas, de acordo com o problema sanitário, visando ao alcance de áreas livres de pragas e doenças.
B
Sempre que recomendado epidemiologicamente, não é visto como prioridade a erradicação das doenças e pragas na estratégia de áreas livres.
C
Na possibilidade de erradicação, serão adotados os programas de prevenção, controle e vigilância sanitária e fitossanitária visando à disseminação da doença ou praga para o reconhecimento da condição de área de estabelecimento de sistema de risco.
D
Somente para alguns dos casos relevantes, será adotado plano de contingência ou plano emergencial ajustado de acordo cm o vetor ou seu veiculo.
As etapas de profilaxia podem ser agrupadas em: medidas de prevenção, de controle e de erradicação. Assinale a alternativa que indica somente medidas de prevenção.
A
Destruição de cadáveres, Imunoprofilaxia, Vigilância Sanitária e Isolamento.
B
Quarentena, Educação Sanitária, Imunoprofilaxia e Vigilância Sanitária.
C
Isolamento, Saneamento do Ambiente, Notificação e Sacrifício.
D
Interdição, Desinfecção, Quimioprofilaxia e Quarentena.
Gerar simulado