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Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional
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De acordo com a OMS, adolescente classificado na faixa de IMC para idade com percentil entre > Percentil 0,1 e < Percentil 3 (≥ Escore Z −3 e < escore Z-2) é definido como
A
magreza acentuada.
B
magreza.
C
eutrofia.
D
sobrepeso.
E
obesidade.
Segundo o Manual de terapia nutricional na atenção especializada hospital no âmbito do SUS, a triagem nutricional tem como principal objetivo identificar fatores de risco para desnutrição, possibilitando intervenção nutricional precoce e melhor alocação de recursos. Relativamente aos instrumentos de triagem nutricional, qual é utilizado exclusivamente para idosos?
A
MUST.
B
NRS.
C
MAN.
D
STRONG.
A avaliação da composição corporal busca quantificar os principais componentes do organismo humano: ossos, musculatura e gordura corporal. Existem diversos métodos para a estimativa da composição corporal, com diferentes níveis de precisão, custo e dificuldade de aplicação. Diante desta temática, assinale a alternativa incorreta:
A
Métodos Duplamente Indiretos — Antropométria a bioimpedância seriam exemplos.
B
Métodos Diretos — são considerados os mais precisos para a identificação dos componentes corporais, porém a aplicação deste tipo de avaliação é inviável devido aos princípios bioéticos.
C
Métodos indiretos — avaliam diretamente os compartimentos corporais, como, por exemplo, a pesagem hidrostática.
D
A pletismografia é um método indireto, que mede a distância entre a pele e as camadas de tecido muscular e adiposo através da emissão de ondas sonoras.
É possível estimar a estatura de crianças de 2 a 12 anos com limitações físicas, por meio de medidas específicas, aplicáveis às equações propostas por Stevenson (1995), para posterior avaliação antropométrica do estado nutricional. Qual destas medidas não é utilizada para esta estimativa?
A
Comprimento superior do braço.
B
Comprimento tibial.
C
Comprimento do membro inferior a partir do joelho.
D
Comprimento da envergadura.
A linfocitometria ou contagem total de linfócitos (CTL) mede as reservas imunológicas momentâneas, indicando as condições do mecanismo de _______ celular do organismo. É uma maneira _______ de avaliar a capacidade do sistema imune _______ e _______.
A sequência correta, para o preenchimento das lacunas, está indicada em:
A
Defesa, indireta, humoral celular;
B
Ataque, direta, vascular, celular;
C
Ataque, indireta, humoral, celular;
D
Defesa, direta, vascular, celular.
Ano:
2019
Banca:
Instituto Consulplan
O diagnóstico da Desnutrição Energético-Proteica (DEP) grave é baseado principalmente na história dietética e características clínicas. A forma de Kwashiorkor marasmático da DEP edematosa combina características clínicas de Kwashiorkor e marasmo. Sobre as características bioquímicas e histopatológicas da Desnutrição Energético-Proteica, assinale a afirmativa correta.
A
A excreção urinária de creatinina é alta.
B
A hemoglobina e o hematócrito estão geralmente altos no Kwashiorkor.
C
As concentrações séricas de proteínas totais e, especialmente, albumina estão elevadas na DEP edematosa.
D
A proporção de aminoácidos não essenciais para essenciais no plasma está elevada no Kwashiorkor e, geralmente, normal no marasmo.
A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada na recuperação e/ou manutenção do estado nutricional do indivíduo. Nesse sentido, a Avaliação Subjetiva Global (ASG) baseia-se no exame físico e na história clínica do indivíduo. Quais elementos são observados no exame físico?
A
Perda de gordura subcutânea, perda muscular e presença de edema.
B
Perda muscular, IMC e ingestão dietética.
C
Presença de sintomas gastrointestinais e proeminência óssea.
D
Perda de gordura na região do tríceps e bíceps e presença de diarreia.
E
Perda da capacidade funcional e relato de náuseas.
Ano:
2019
Prova:
URCA - Prefeitura - Nutricionista - 2019
Caracteriza-se pela baixa filtração glomerular trazendo como consequência. Marque a alternativa correta:
A
Edema discreto hematúria hipervolemia, pressão arterial elevada, devido a hipervolemia
B
Oliguria hematúria, rinite, diarreia, pressão arterial baixa devido a hipervolemia
C
Edema indiscreto hipovolemia e pressão arterial baixa
D
A restrição hídrica não será necessária na presença de edema
E
Na fase aguda a ureia e a creatinina podem estar diminuídos no sangue
Métodos antropométricos, como circunferências e dobras cutâneas, são confiáveis para avaliação nutricional dos pacientes críticos.
C
Certo
E
Errado
A circunferência da panturrilha (CP) é uma medida sensível da massa muscular nos idosos, indicando alterações que ocorrem com a idade e o decréscimo na atividade física. Marque a opção que contém a medida considerada adequada:
A
Igual ou superior a 31 cm para idoso do sexo masculino;
B
Igual ou superior a 31 cm para idosos de ambos os sexos;
C
Igual ou superior a 31 cm para idoso do sexo feminino;
D
Superior a 31 cm para idosos de ambos os sexos.
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