Questões de Concurso sobre Bioquímica

Assinale a opção que indica um medicamento cuja absorção é reduzida pela presença de alimentos no tubo digestivo e que, portanto, deve ser administrado em jejum, de preferência 30 min a 60 min antes do desjejum.

Tomem-se as estruturas moleculares a seguir:

I.

II.

As estruturas I e II são, respectivamente,

A enzima envolvida na via metabólica do ácido araquidônico é:

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2.

Coluna 1

1. Glutamina.

2. Arginina.

3. Ácido graxo ômega-3.

4. Nucleotídeos.

Coluna 2

( ) Intermediário do ciclo da ureia.

( ) Conservação de energia.

( ) Precursor da síntese de antioxidante.

( ) Pode causar déficit de ácido graxo essencial.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

O produto final do metabolismo das purinas é o ácido úrico. Pacientes litiásicos (litíase urinária) com hiperuricosúria, portanto, devem evitar especialmente alimentos ricos em purinas. Em 100 g dos alimentos, assinale a alternativa que apresenta o alimento mais rico em purina.

Na situação hipotética apresentada no texto 3A1-I, o nitrogênio dos aminoácidos ingeridos que não forem utilizados na síntese de proteínas e peptídios seguirá preferencialmente a seguinte rota metabólica nos hepatócitos daquele indivíduo:

A lipogênese ocorre predominantemente no fígado, no compartimento intramitocondrial. O ponto inicial dessa via é a acetil-CoA, que pode ser proveniente do metabolismo dos carboidratos, das proteínas, dos lipídeos ou do álcool.

A formação de nova glicose por meios que não são carboidratos, como aminoácidos, glicerol ou lactato, é chamada de:

A qualidade e a quantidade do carboidrato são determinantes da resposta glicêmica em função das diferenças nas taxas de hidrólise e absorção. Acerca do assunto, assinale a alternativa correta.

Os corpos cetônicos podem ser produzidos no fígado, em períodos de jejum prolongado e utilizados como fonte de energia via ciclo de Krebs e cadeia respiratória em outros tecidos. Porém, uma produção excessiva de cetonas pode ocasionar danos à saúde, como:

Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE um exemplo de enzima digestiva, produzida no intestino delgado, integrada à membrana borda em escova.

O processo de formação de glicogênio, a partir de moléculas de glicose-6P, denomina-se:

A glicose é prioritariamente armazenada no fígado na forma de:

Localizado na parte superior do abdômen, atrás do estômago, o pâncreas é fundamental para manter as funções do seu corpo em pleno funcionamento. A insulina, um dos hormônios liberados pelo órgão, absorve o excesso de açúcar na corrente sanguínea. Já o glucagon, outro hormônio também produzido pelo pâncreas, tem a função contrária e aumenta a glicose no sangue. A combinação de insulina e glucagon é fundamental, pois mantém o nível ideal de açúcar no sangue. O pâncreas é uma glândula de caráter duplo: exócrina, ou seja, lança seus produtos em ductos, para auxiliarem na digestão, como endócrina. Em relação à secreção hormonal, analise as assertivas abaixo:

I. As células α secretam glucagon.

II. As células β produzem insulina.

III. Existem apenas dois estímulos para a secreção insulínica: os hormônios e os neurotransmissores.

IV. A secreção de insulina é constante, em consequência, existe uma secreção basal de insulina, mas passível de modificar-se de acordo com estímulos específicos, que podem aumentar ou diminuir a taxa secretória de insulina.

V. A insulina exerce suas funções específicas em três tecidos fundamentais: o tecido adiposo, o músculo e o fígado.

Assinale a alternativa CORRETA:

Os alimentos com quantidades concentradas de catequinas melhoram a reatividade vascular. Para um plano alimentar preventivo são considerados alguns alimentos como fonte deste antioxidante, EXCETO:

O mineral que atua aumentando a sensibilidade a insulina, sendo, portanto, um elemento importante para o metabolismo normal dos carboidratos e dos lipídeos é o:

A ingestão dietética pode influenciar a acidez ou a alcalinidade da urina. Acerca da influência da carga ácida renal potencial, assinale os alimentos considerados potencialmente acídicos.

Os colesteróis, em sua maioria, são produzidos pelo próprio organismo. O que é o colesterol?

Estudos de identificação de substâncias presentes no café e da relação de muitas delas com a saúde vêm crescendo nas últimas décadas. Alguns estudos verificaram a influência do modo de preparo da bebida sobre o perfil lipídico sérico. Assim, as substâncias presentes no café que podem estar relacionadas com dislipidemias são:

Aminoácidos básicos são aqueles que apresentam carga líquida positiva em soluções neutras. Enquadra-se enquadra nessa classificação o aminoácido: